24 января 2023

Чем отличаются яйца разных категорий и какие выгоднее покупать

img
Яйца есть в холодильнике у каждой семьи, но часто мы покупаем их машинально, не особо задумываясь по поводу вида, категории и прочей маркировки. В чём полезно начать разбираться и какие яйца самые выгодные, рассказываем.

Согласно ГОСТу, категория яйцам присваивается в зависимости от массы.

  • Вторая категория (С2): 45–54,9 грамм.
  • Первая категория (С1): 55–64,9 грамм.
  • Отборное (СО): 65–74,9 грамм.

Также яйца делятся по видам. Самые распространённые — столовые, те самые С. Они хранятся до 25 дней. Есть также, например, диетические, они обозначаются буквой Д и могут храниться не больше недели.

Чем отличаются белые и коричневые яйца? Ничем, цвет яйца зависит от окраса снёсшей его курицы.

Какие яйца выгоднее покупать? На этот вопрос ответили на сайте «Лайфхакер». Там соотнесли массу яиц и стоимость в магазине. Выяснилось, что выгоднее покупать яйца именно отборной категории — СО, причём экономия может составить до 5,9 рублей с десятка.

При выборе яиц покупатели, как правило, ориентируются на срок годности, а также чистоту скорлупы. Всё верно, но есть ещё один нюанс, о котором многие не знают: не стоит брать яйца, на которые падал солнечный свет.

Ранее партнёр нашего издания, сайт «Пчела», рассказывал про список продуктов, которыми можно закупаться впрок. Все они, по словам экспертов, остаются безопасными и качественными на протяжении долгого времени. Однако лишь в том случае, если соблюдаются правила их хранения как в торговой точке, так и дома.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Айдар Насыров

  • Лента новостей
    • img
      Жителям Рузы рассказали о мошенниках, которые наживаются в сезон смены шин
    • img
      Жителей Рузского округа предупредили о размягчении костей из-за дефицита витамина D
    • img
      Что изменилось в ноябре 2026 года: новые правила для пенсионеров, должников и автомобилистов
    • img
      Жителям Рузского округа назвали самые опасные осложнения после гриппа
    • img
      Гастроэнтеролог объяснила ружанам, почему осенью может болеть желудок
    • img
      Более полумиллиона детей в Московской области уже привиты от гриппа
    • img
      Впервые в Подмосковье врачи спасли почки 9-летней девочки с коралловидными камнями
    • img
      Сухое молоко в составе йогуртов и сыров: эксперт рассказал, стоит ли его опасаться
    • img
      В Рузском округе мошенники выманили у семьи погибшего участника СВО 16,3 млн рублей
    • img
      Новую блочно-модульную котельную для 800 жителей Рузского округа достроят в декабре
    • img
      Новую многофункциональную спортплощадку построили в Рузском округе
    • img
      Рузский округ вошёл в пятёрку муниципалитетов кластера по объёму вывезенного за неделю мусора
    • img
      Огородник из Рузского округа нашёл 23-миллиметровый снаряд, который пролежал под землёй 80 лет
    • img
      Кефир, ряженка, бифидок и айран: в чём разница между напитками, объяснили в Роскачестве
    • img
      В Рузском округе капитально отремонтируют котельную, которая обеспечивает теплом 10 тысяч человек
    • img
      В Рузском округе обновляют пешеходные дорожки в Беляной Горе
    Все новости