Чем отличаются яйца разных категорий и какие выгоднее покупать

Яйца есть в холодильнике у каждой семьи, но часто мы покупаем их машинально, не особо задумываясь по поводу вида, категории и прочей маркировки. В чём полезно начать разбираться и какие яйца самые выгодные, рассказываем.
Согласно ГОСТу, категория яйцам присваивается в зависимости от массы.
- Вторая категория (С2): 45–54,9 грамм.
- Первая категория (С1): 55–64,9 грамм.
- Отборное (СО): 65–74,9 грамм.
Также яйца делятся по видам. Самые распространённые — столовые, те самые С. Они хранятся до 25 дней. Есть также, например, диетические, они обозначаются буквой Д и могут храниться не больше недели.
Чем отличаются белые и коричневые яйца? Ничем, цвет яйца зависит от окраса снёсшей его курицы.
Какие яйца выгоднее покупать? На этот вопрос ответили на сайте «Лайфхакер». Там соотнесли массу яиц и стоимость в магазине. Выяснилось, что выгоднее покупать яйца именно отборной категории — СО, причём экономия может составить до 5,9 рублей с десятка.
При выборе яиц покупатели, как правило, ориентируются на срок годности, а также чистоту скорлупы. Всё верно, но есть ещё один нюанс, о котором многие не знают: не стоит брать яйца, на которые падал солнечный свет.
Ранее партнёр нашего издания, сайт «Пчела», рассказывал про список продуктов, которыми можно закупаться впрок. Все они, по словам экспертов, остаются безопасными и качественными на протяжении долгого времени. Однако лишь в том случае, если соблюдаются правила их хранения как в торговой точке, так и дома.
Лента новостей
Дорожники показали, как убирают снег в посёлке Тучково
Жителям Подмосковья рассказали об опасном вирусе Нипах из Индии
Тилапия: «грязная» рыба или полезный ужин? Эксперты Роскачества развенчали мифы
Ружанам покажут коллекцию редких утюгов
Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на 7 февраля
Солнечные блины в феврале: как и когда будем праздновать Масленицу в 2026 году
В феврале к пациентам из посёлков Рузского округа приедут уролог, невролог и эндокринолог
Ретроградный Меркурий в 2026 году: когда ждать и как остаться в плюсе
Масленицу в Рузе отпразднуют задушевными песнями, конкурсами и угощениями
Рузский борец занял первое место в соревнованиях во Владимирской области
С какими тремя продуктами производители обманывают чаще всего: итоги проверок Роскачества за год
Что включает в себя работа логопеда и когда нужно обратиться к специалисту, рассказали ружанам
Эксперт объяснила, почему при температуре опасно принимать ванну
Морозы не спешат отступать: когда в Подмосковье станет теплее, рассказали синоптики
Более 180 тематических ярмарок пройдут в феврале на территории Подмосковья
Производство замороженных ягод и орехов в Московской области выросло на 13%