Как выбрать в магазине самую вкусную клубнику, научили в Роскачестве

Рассмотрите ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик.

Видео: Роскачество

Выбирайте ягоды ярко-красного цвета, без зелёных участков, белых пятен и повреждений. Это говорит о том, что клубника свежая и не была подвергнута длительному хранению или перевозке. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.

Спелая клубника должна иметь насыщенный и сладкий аромат. Если ягода пахнет неестественно или слабо, то это может быть признаком того, что она не поспела или уже начала портиться.

Клубника должна быть упругой, но не жёсткой. Если ягоды слишком мягкие, они могут быть переспевшими или испорченными. Также проверьте дату упаковки и срок годности. Не берите клубнику, которая хранилась при низких температурах или долго находилась на полках магазина.

Ранее, как сообщал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.