В каком случае укроп вызовет упадок сил и ухудшение зрения, рассказали эксперты
Укроп растёт, пожалуй, в каждом огороде. Его используют во множестве блюд, укроп — популярный ингредиент салатов со свежими овощами. Как и большинство зелени, укроп обладает множеством полезных свойств. Однако некоторым людям он может навредить, предупредили эксперты Роскачества.
Выбирая пучок свежего укропа для салата, следите, чтобы он был ярко-зелёным. Избегайте пожелтевших или увядших веточек с неприятным запахом или без запаха. Стебли растения должны быть прочными, а листочки — целыми, без пятен или повреждений.
Хранить свежий укроп можно в контейнерах с плотно прилегающими крышками или в запечатанных полиэтиленовых пакетах. Если укроп понадобится в ближайшее время, поставьте пучок свежей зелени в стакан с водой, так, будто это букет цветов.
Как заготовить укроп на зиму: два способа
- Засушить. Отделите и уберите стебли, а оставшиеся мелкие листочки разложите сушиться в теплом и сухом месте. После полного высыхания переложите укроп в стеклянные банки или пакеты.
- Заморозить. Измельчите листочки и разложите в формочки для льда. Залейте водой и заморозьте. Кубики с укропом разложите в пластиковые пакеты или контейнеры.
Полезные свойства укропа
Укроп обладает рядом полезных свойств. Во-первых, он является отличным источником витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и защищать организм от вирусов и инфекций. Кроме того, укроп содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать повреждение клеток. Укроп также может помочь улучшить пищеварение, снизить воспаление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Наконец, он обладает успокаивающим эффектом.
При этом эксперты предупредили и об опасных свойствах укропа. Так, он может вызывать аллергические реакции. Его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает пониженным давлением, особенно это касается беременных женщин. В день не стоит съедать больше 100 г укропа. Если превысить это количество, может закружиться голова, упадет зрение, вы почувствуете упадок сил.
Ранее партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, сообщал, кому запрещено пить чай с чабрецом.
Фото: «Википедия»
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Масштабное обновление сквера продолжается в Рузе
Жителей Рузского округа пригласили выбрать лучшие дома и дворы Подмосковья
Повышенные пенсии за январь выплатят уже в декабре
Рузский округ накроет короткое, но мощное потепление
Рузские гимнастки взяли три медали на турнире «Золотая осень»
В Рузе пройдёт праздник для всей семьи «Азбука спорта»
Почему одни дети болеют чаще других, ружанам рассказала врач-инфекционист
Синоптики рассказали, как изменится погода в Подмосковье к выходным
Из-за тяжёлого ранения ветеран СВО из Рузы вернулся к ремонту автобусов
Три котельные отремонтируют в Рузском округе
Викторины и спортивные игры: рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на 17 октября
В Подмосковье во вторник пройдут дожди и похолодает до нуля градусов
Ружан пригласили на приём к представителю областного главка МВД
«Над землёй над русской»: в гости к ружанам приехал дуэт «Богатые и знаменитые»
Что делать, если мучает изжога, ружанам рассказала гастроэнтеролог
Звуки гитары и барабанов: в Рузе завершился музыкально-художественный фестиваль