Семья из Рузского городского округа производит сыры, как в Италии, и развивает экотуризм
Можно ли найти в Рузском городском округе качественные сыры, как в Италии, Швейцарии или Голландии? Оказывается, это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Небольшие семейные предприятия муниципалитета успешно работают по модели импортозамещения. Например, крестьянско-фермерское хозяйство «Никольский сырный дворик» производит натуральную молочную продукцию высшего качества.
Как рассказал в своём Telegram-канале глава Рузского городского округа Николай Пархоменко, семейное предприятие Натальи Ивановны и Владимира Николаевича Дербеневых производит твёрдые и мягкие сыры различных сортов, причём ассортимент сыроварни регулярно пополняется. Ещё «Никольский дворик» изготавливает отличные йогурты с натуральным вареньем, кефир, ряженку, простоквашу, творог и творожные десерты, молоко, а также сливочное и топленное масло. А гордостью предприятия является сыр, сделанный по старинным рецептам князей Мещерских.
На предприятии трудятся члены семьи Дербенёвых и выпускники реабилитационного центра «Вдохновение», которые не захотели покидать своих приёмных родителей.
Кроме производства качественных сыров, предприятие развивает направление экотуризма. Гости, решившие отдохнуть от городской суеты, могут здесь окунуться в атмосферу деревенского быта, заняться иппофитнесом и поучаствовать в мастер-классах и по приготовлению натуральных молочных продуктов. Часто в «Никольский сырный дворик» приезжают отдохнуть пенсионеры, участвующие в губернаторской программе «Активное долголетие».
Напомним, господдержка помогла предприятиям Московской области в I квартале увеличить производство молока. Фактический объём отгруженного молока, подлежащего субсидированию в 2022 году, вырос на 5%, или 6 тысяч тонн по сравнению с уровнем за аналогичный период 2021 года.
Лента новостей
Больше ста деревьев срубят в Рузском округе
Два километра берега Рузского водохранилища очистили от мусора
Россияне признались, что больше всего выматывает их на работе
Мошенники начали обманывать родственников участников СВО под видом военкоров
В крупном посёлке Рузского округа отремонтировали дорожные ограждения
На трассе в Рузском округе уложили шесть километров нового асфальта
В Рузском округе занялись созданием доступной среды для участников и ветеранов СВО с инвалидностью
Пенсионера придавило кирпичами во время разбора старой постройки в Рузском округе
В Рузе стартовали соревнования по плаванию
Двое детей и 14 взрослых пострадали при атаке беспилотников в Московской области
Восемь кубометров мусора собрали в лесах Рузского округа
Рузским медикам вручили награды за преданность делу и профессионализм
Ружанам перечислили марки кваса со «Знаком качества»
Школьница из Рузского округа набрала 100 баллов на ЕГЭ
Спецслужбы Рузского округа отработали план действий при коммунальных авариях
Мультфильм под открытым небом бесплатно покажут посетителям рузского парка «Городок»