Семья из Рузского городского округа производит сыры, как в Италии, и развивает экотуризм
Можно ли найти в Рузском городском округе качественные сыры, как в Италии, Швейцарии или Голландии? Оказывается, это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Небольшие семейные предприятия муниципалитета успешно работают по модели импортозамещения. Например, крестьянско-фермерское хозяйство «Никольский сырный дворик» производит натуральную молочную продукцию высшего качества.
Как рассказал в своём Telegram-канале глава Рузского городского округа Николай Пархоменко, семейное предприятие Натальи Ивановны и Владимира Николаевича Дербеневых производит твёрдые и мягкие сыры различных сортов, причём ассортимент сыроварни регулярно пополняется. Ещё «Никольский дворик» изготавливает отличные йогурты с натуральным вареньем, кефир, ряженку, простоквашу, творог и творожные десерты, молоко, а также сливочное и топленное масло. А гордостью предприятия является сыр, сделанный по старинным рецептам князей Мещерских.
На предприятии трудятся члены семьи Дербенёвых и выпускники реабилитационного центра «Вдохновение», которые не захотели покидать своих приёмных родителей.
Кроме производства качественных сыров, предприятие развивает направление экотуризма. Гости, решившие отдохнуть от городской суеты, могут здесь окунуться в атмосферу деревенского быта, заняться иппофитнесом и поучаствовать в мастер-классах и по приготовлению натуральных молочных продуктов. Часто в «Никольский сырный дворик» приезжают отдохнуть пенсионеры, участвующие в губернаторской программе «Активное долголетие».
Напомним, господдержка помогла предприятиям Московской области в I квартале увеличить производство молока. Фактический объём отгруженного молока, подлежащего субсидированию в 2022 году, вырос на 5%, или 6 тысяч тонн по сравнению с уровнем за аналогичный период 2021 года.
Лента новостей
Аферисты начали обманывать родственников участников СВО, представляясь сотрудниками морга
Мигранта из посёлка Рузского округа посадили на самолёт и выдворили из страны
В крупном селе Рузского округа обсудили благоустройство пешеходной зоны
В вузах России появятся три обязательных предмета для всех студентов
Психолог рассказала про парадокс панических атак и как от них избавиться
Рузский краеведческий музей получил отметку «Хорошее место»
Аферисты стали выманивать деньги при оформлении загранпаспорта
Молодая врач-инфекционист приехала работать в Тучково
Пять доступных продуктов для укрепления иммунитета ружанам перечислили врачи
Катание на лошадях и каша из топора: фестиваль сказок состоится в Рузе
Из-за пожара со швейного предприятия в Рузском округе эвакуировали 22 человека
Графики детсадов и продлёнок в России подстроят под занятость родителей
Что сеять на рассаду в марте: советы для дачников Подмосковья
Опасаться ли нашествия комаров весной и летом в Рузском округе, рассказали в Роспотребнадзоре
В Рузском стационаре установили новое эндоскопическое оборудование
Между двумя деревнями в Рузском округе отремонтируют 18-километровый участок дороги