Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.
На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой.
Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации.
Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране.
Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном.
Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.
Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки.
От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе.
По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.
Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.
— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.
Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.
Лента новостей
Кардиолог объяснила, кому действительно нужны статины
За незаконную перевозку отходов у нарушителя в Рузе изъяли грузовик
Правда ли подсолнечное масло опасно: в какой момент его пора выбросить
Рузские экскурсоводы проведут бесплатную экскурсию по старинным улицам города
Рузских медсестёр поздравили с профессиональным праздником
Более миллиарда рублей перечислили молодым семьям из Подмосковья при рождении малыша
Как защитить дачу от нашествия комаров, рассказали жителям Рузского округа
Проголосовав, ружане могут сделать подмосковную сосну главным деревом страны
Почему мясо нужно есть с овощами, объяснили эксперты Роскачества
Более 800 домов и квартир ветеранов ВОВ отремонтировали в Подмосковье
В Рузском округе заложили «Аллею Российского театрального общества»
Эксперты Роскачества рассказали жителям Подмосковья, как выбрать качественный «оранж»
В Рузском округе прошли концерты в честь Дня Победы
В Рузском округе возложили цветы к памятникам солдатам Великой Отечественной войны
В Рузском округе вручили ордена и медали родным и близким героев, погибших на СВО
Глава Рузского округа поздравил жителей с Днём Победы