Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.
На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой.
![]()
Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации
Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране.
![]()
Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном
Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.
Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки.
![]()
От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе
По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.
Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.
— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.
Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.
Фото: klh.mosreg.ru
Лента новостей
Педиатр рассказал ружанам, чем опасны энергетики для подростков
В Рузскую больницу поступило новое оборудование для выявления рака груди
В декабре к пациентам из посёлков Рузского округа приедут эндокринолог, невролог, кардиолог и уролог
Как собрать вкусный и полезный ланчбокс для школьника, ружанам посоветовала педиатр
Жителей Рузского округа предупредили о «новогоднем» мошенничестве с билетами
Что должен знать и уметь трёхлетний ребёнок, рассказала логопед
Киберспорт, ТРИЗ и финграмотность: школы могут расширить учебные программы
Рузский спортсмен завоевал серебряную медаль на всероссийских соревнованиях по тхэквондо
Более 31 тысячи жителей Подмосковья проголосовали за очистку прудов в 2026 году
Врач поделилась простыми способами справиться с внезапным головокружением
«Раз, два, три — ёлочка гори»: в Тучково зажгли огни на новогоднем дереве
Аномальное тепло без осадков сохранится в Подмосковье всю неделю
Самые безопасные йогурты, творог и молоко перечислили специалисты Роскачества
Зимний сезон в Рузе откроют новогодней ярмаркой, барабанным шоу и зажжением огней на ёлке
Ружан пригласили на торжественное зажжение огней новогодней ёлки
Туристический налог введут в Рузском округе с 1 января