Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.
На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой.
Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации.
Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране.
Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном.
Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.
Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки.
От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе.
По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.
Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.
— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.
Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.
Лента новостей
Представители «Мособлгаза» и «Мособлтепло» ответили на вопросы жителей Рузского округа
В школы Руского округа пригласили на работу педагогов
Сколько белка на самом деле в популярных йогуртах и напитках, проверили эксперты Роскачества
Жителям Рузы раскрыли стоимость «квадрата» жилья на фоне подмосковного бума
В России впервые отметили «Знаком качества» цикорий: отличилась фабрика из Рузского округа
Владельцам земельных участков в Рузском округе объявили предостережения
Что произойдёт, если убрать горячую еду в холодильник, рассказали в Роскачестве
От масксетей до книг: рузские активисты привезли помощь бойцам и жителям ЛНР
Свыше 100 объектов: Рузский округ вошёл в топ-5 Подмосковья по продажам имущества на торгах
В Рузском округе назвали число медалистов среди выпускников школ
Возле посёлка Бородёнки в Рузском округе нашли 105-миллиметровый снаряд времён войны
Около 12 гектаров под новый лес: под Рузой начались агротехнические работы
Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили итоги благоустройства
В Рузской больнице начался ремонт хирургического отделения
Почти 80 миллионов на обновление: в Рузском округе перед 1 сентября массово ремонтируют школы
От старого остались только стены: на котельной в Тучково завершили монтаж котла и ремонт кровли