31 августа 2023
Обсудить

Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья

img
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.

На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой. 

Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации

Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране. 

Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном

Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.

Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки. 

От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе

По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.

Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.

— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.

Фото: klh.mosreg.ru


Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Космодемьянской школе открыли пункт приёма батареек и «добрых крышечек»
    • img
      День рождения Рузского краеведческого музея отметят мастер-классами и чаепитием
    • img
      Рузским полицейским подарили 10 бесперебойников
    • img
      Участники СВО и их семьи из Рузского округа могут получить бесплатную помощь у опытного психолога
    • img
      Врачи рассказали ружанам, почему утро стоит начинать с чашки какао
    • img
      Жители Рузского округа могут получить бесплатный билет в театр, сдав старые газеты на переработку
    • img
      В Рузском округе школьник за рулём багги влетел в людей на остановке
    • img
      Грибники нашли три мины времён Великой Отечественной войны в Рузском округе
    • img
      Ружан попросили проголосовать за водоём, который очистят в 2026 году
    • img
      Книги и игрушки предлагают собрать жителям Рузского округа для больных детей
    • img
      Зеркальная дата 11.11: как правильно загадать желание и что нельзя делать в этот день
    • img
      Эндокринолог, уролог и невролог приедут к пациентам из посёлков Рузского округа в ноябре
    • img
      Тела солдат времён Великой Отечественной войны нашли в Рузском округе
    • img
      С 2026 года в России вырастут выплаты по больничным листам
    • img
      На каком этапе можно определить, есть ли у малыша проблемы с речью, пояснила логопед
    • img
      Педиатр перечислила ружанам самые опасные «бабушкины методы» при лечении детей
    Все новости