31 августа 2023
Обсудить

Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья

img
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.

На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой. 

Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации

Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране. 

Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном

Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.

Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки. 

От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе

По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.

Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.

— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.

Фото: klh.mosreg.ru


Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Жители Дорохово возложили цветы в память о солдатах, освободивших посёлок от фашистов
    • img
      Ружан пригласили на приём к заместителю начальника областного главка МВД
    • img
      Рузские полицейские задержали «похитителей Рождества»
    • img
      Жительница Рузского округа вместе с дочерью помогает бойцам СВО
    • img
      Информацию о злостных неплательщиках алиментов открыли на Госуслугах
    • img
      Турнир по хоккею прошёл в Дорохово в честь Дня освобождения посёлка от фашистов
    • img
      Александр Горбылёв поздравил рузских журналистов с профессиональным праздником
    • img
      Четыре семьи из Рузского округа получили сертификаты на покупку жилья
    • img
      Золотую медаль завоевал юный спортсмен из Рузы на областных соревнованиях по тхэквондо
    • img
      Кого из пенсионеров в январе ждёт прибавка сразу на 35 процентов
    • img
      «Расцветали яблони и груши…»: в Тучково прошёл концерт в честь освобождения посёлка от фашистов
    • img
      Вплоть до ампутации пальцев: терапевт предупредил ружан об опасности прогулок без варежек
    • img
      В Тучково отметили годовщину со дня освобождения посёлка от фашистских захватчиков
    • img
      Насколько в Подмосковье на неделе усилятся морозы, рассказали синоптики
    • img
      Подмосковье возглавило рейтинг регионов по росту цен на загородную недвижимость
    • img
      Ружанам напомнили, как откапывать машину после снегопада
    Все новости