Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья

В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.
На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой.
Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации
Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране.
Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном
Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.
Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки.
От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе
По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.
Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.
— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.
Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.
Фото: klh.mosreg.ru
Лента новостей
- В Дорохово продолжается масштабная реконструкция Дома культуры
- Из Тучково отправили бойцам СВО продукты, тёплую одежду и обмундирование
- Как бабушке получать выплаты в отпуске по уходу за ребёнком, рассказали эксперты
- Специалист объяснила, в чём может быть причина неуспеваемости ребёнка в школе и при чем тут логопед
- Рузские волонтёры навели порядок около памятника Зое Космодемьянской
- Более 45 тысяч новорождённых прошли неонатальный скрининг в Подмосковье
- Врач рассказала ружанам, почему частые перекусы могут быть опасны
- Тучковские школьники стали героями фильма, который покажут в восьми странах
- Ружанам рассказали, сколько раз в год болеть простудой нормально
- Более 30 тысяч школьников из Подмосковья смогли найти работу на лето
- Более 100 тысяч детей в Подмосковье уже вакцинировали от гриппа
- Рузские специалисты отработали порядок действий при коммунальных авариях
- Жителей Сытьково пригласили пообщаться с представителями администрации Рузского округа
- «Ложное ощущение безопасности»: нарколог рассказал ружанам о рисках безалкогольных напитков
- Китайские яблони высадили около детского сада в Рузе
- Строители отремонтировали все опоры моста в Поречье