31 августа 2023
Обсудить

Названы самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья

img
В разгар сезона тихой охоты комитет лесного хозяйства региона назвал топ-3 грибов-убийц, которые можно встретить в лесах Подмосковья. Специалисты советуют заранее ознакомиться с самыми опасными представителями грибного царства.

На первом месте в рейтинге ложные опята. Именно они чаще всего вводят в заблуждение даже опытных грибников. На стыке сезонов сбора летних и осенних опят они ловко маскируются под съедобные и вызывают тяжёлую интоксикацию вплоть до летального исхода. Признаки отравления появляются спустя 6–30 часов с момента употребления, а симптоматика аналогична отравлению бледной поганкой. 

Ложные опята остаются ядовитыми даже при консервации

Второй по опасности гриб — бледная поганка. Она содержит в себе высокотоксичные вещества фаллоидин и амантин, не разрушающиеся при кипячении. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба (около 30 граммов). Ядовитое воздействие на организм происходит мгновенно, однако симптомы отравления могут проявиться лишь спустя 15–20 часов с момента употребления. На её долю приходится 90% смертельных случаев отравлений в стране. 

Бледную поганку можно перепутать с белыми и зелёными сыроежками или шампиньоном

Однако гриб хорошо узнаваем по характерному кольцу на ножке, а также «чашечки» в основании и белой шляпке.

Замыкает тройку красный и белый мухомор. Если классический, ярко-красный мухомор все узнают, то белый мухомор можно спутать с шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличительный признак ядовитой подделки — характерный запах хлорки. 

От употребления мухомора у человека возникнет сильная тошнота, рвота и режущие боли в животе

По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% от всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.

Грибники всегда должны помнить правило — собирать только хорошо знакомые грибы, которые пригодны для употребления в пищу.

— В Подмосковье интенсивный сбор грибов продлится ещё два месяца и потому надо быть очень внимательными, чтобы не попасть в печальную статистику отравлений, — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Тем временем в лесах Московской области появились первые осенние опята. Сбор этих грибов продлится как минимум до начала октября.

Фото: klh.mosreg.ru


Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Продукты для новогоднего стола обойдутся в 9 тысяч рублей
    • img
      Жителей Рузы пригласили на открытие зимнего сезона в парк «Городок»
    • img
      В Московской области из дворов эвакуировали более 1200 автомобилей
    • img
      С начала года пассажиры подмосковных автобусов потеряли около 2,5 тысяч вещей
    • img
      Тучковцам рассказали, когда восстановят отопление в посёлке
    • img
      За месяц экотакси в Подмосковье вывезло более 12 килограммов старой техники и мебели
    • img
      Молодым семьям из Рузы напомнили, как получить выплаты для улучшения жилищных условий
    • img
      Ружан пригласили на новогодний спектакль про приключения Емели
    • img
      В Московской области благоустроили более 600 дворов
    • img
      Ремонт детской карусели, дорог и крыш: ружанам рассказали о планах на эту неделю
    • img
      Стало известно, когда завершится строительство объездной дороги в Тучково
    • img
      Диетолог рассказала, как преодолеть плато при похудении
    • img
      Рузские футболисты заняли третье место в звенигородских соревнованиях
    • img
      Праздник к нам приходит: в Рузе 1 декабря откроют резиденцию Деда Мороза
    • img
      Ружанам раскрыли секрет по сохранению слуха на долгие годы
    • img
      Рузские тхэквондисты завоевали две бронзовые медали на соревнованиях в Санкт-Петербурге
    Все новости