04 сентября 2023

В лесах под Рузой начался сезон опят

img
В лесах Подмосковья появились первые осенние опята. По прогнозам микологов, сбор этих грибов продлится до октября.

— Осенние опята для многих являются одними из любимейших грибов, ведь при походе за ними в лес с пустой корзинкой точно не останешься, да и блюда из них получаются вкусными. Многие любят жарить их с картошкой, но для меня самыми вкусными являются засоленные опята, — поделился министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов.

В Подмосковье растёт несколько разновидностей опят, самые узнаваемые из них — летние и осенние. Распространены и ложные грибы, которые могут попасть в корзину неопытного грибника. Перед походом в лес стоит изучить разновидности съедобных и несъедобных грибов, при необходимости приобрести специальный справочник-определитель, а также не срывать то, в чём есть сомнения.

Опята предпочитают сырые леса, овраги, места с поваленными деревьями, свежие срубы и дряхлые пни. Микологи определяют сроки плодоношения опят в три волны продолжительностью 10–20 суток.

Ранее эксперты назвали самые опасные грибы, растущие в лесах Подмосковья.

Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Антон Иванов

  • Лента новостей
    • img
      Фотокросс, иммерсивная экскурсия и концерт пройдут в рузском парке «Городок»
    • img
      Волонтёры на каяках подняли мусор с поверхности реки Руза
    • img
      Ружанам напомнили о двойной оплате за работу в майские праздники
    • img
      Сотрудников музеев и архива наградили в Рузском округе
    • img
      Юрист объяснил жителям Подмосковья, можно ли не выходить на работу во время беспилотной опасности
    • img
      Жители Рузского округа смогут сдать кровь на донорство 27 мая
    • img
      Можно ли рвать сирень на улице и как за это накажут, рассказали эксперты
    • img
      Семьи из Рузского округа состязались в перетягивании каната
    • img
      Ружан предупредили о новой схеме мошенников с отключением горячей воды
    • img
      Рузская артистка завоевала гран-при на фестивале детского творчества в Волоколамске
    • img
      Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на 22 мая
    • img
      Концерт в честь Дня славянской письменности и культуры пройдёт в Рузском округе
    • img
      Почему комары кусают одних людей чаще других, рассказали в Роскачестве
    • img
      С начала года в Подмосковье произвели 40,5 тысяч тонн сыра
    • img
      Психолог рассказала, как пережить кризис среднего возраста без болезненных решений
    • img
      Волонтёры на каяках очистят 16 километров реки Руза
    Все новости