Эксперты рассказали, сколько можно хранить варёные яйца

Многие никогда не скупятся на праздничное застолье, а потому неудивительно, что после Пасхи у ружан могут остаться запасы не съеденных варёных яиц. Попытки «растянуть удовольствие» могут привести к отравлению и ухудшению самочувствия. Чтобы этого не произошло, специалисты Роскачества рассказали о сроках годности варёных яиц и поделились рекомендациями варки, которые помогут этому продукту оставаться пригодными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут хранится 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. При хранении в помещении с температурой воздуха ниже +20-ти градусов яйца продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась при варке. А для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше находиться до 5–8 минут, не больше.
Кроме Пасхи в Подмосковье грядёт ещё одно событие — более 190 тематических ярмарок по всей области. О том, где и когда это событие пройдёт в Рузском городском округе, рассказываем в нашем материале.
Инфографика: Роскачество/t.me
Лента новостей
- Из-за велогонки в Рузском округе временно ограничат движение транспорта
- Ружанам рассказали, когда построят очистные сооружения в деревне Григорово
- Ружане смогут бесплатно проконсультироваться с юристами
- Почему возникает боль в спине: «красные флаги» перечислила невролог
- Александр Горбылёв рассказал, когда в Рузе устранят прорыв трубопровода на улице Федеративной
- Книги, игрушки и сладости предложили собрать ружанам для нуждающихся детей
- Ремонт дороги между двумя деревнями завершается в Рузском округе
- Газификацию и ремонт дорог обсудили жители на встрече с главой Рузского округа
- Как сохранить своё «второе сердце», ружанам рассказала врач
- Планировать и просить о помощи: ружанам рассказали, как провести отпуск без стресса
- Как правильно выбирать суши и роллы, рассказала эндокринолог
- Строители начали укладывать плитку и шпаклевать стены в детском саду посёлка Колюбакино
- Ружанам напомнили о наказании за срывание орхидей
- Новое оборудование поступило в больницу посёлка Дорохово
- Рузский парк «Городок» пригласил на танцевальную фитнес-тренировку
- Жители Колюбакино отпраздновали День посёлка концертом и конкурсами