Эксперты рассказали, сколько можно хранить варёные яйца

Многие никогда не скупятся на праздничное застолье, а потому неудивительно, что после Пасхи у ружан могут остаться запасы не съеденных варёных яиц. Попытки «растянуть удовольствие» могут привести к отравлению и ухудшению самочувствия. Чтобы этого не произошло, специалисты Роскачества рассказали о сроках годности варёных яиц и поделились рекомендациями варки, которые помогут этому продукту оставаться пригодными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут хранится 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. При хранении в помещении с температурой воздуха ниже +20-ти градусов яйца продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась при варке. А для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше находиться до 5–8 минут, не больше.
Кроме Пасхи в Подмосковье грядёт ещё одно событие — более 190 тематических ярмарок по всей области. О том, где и когда это событие пройдёт в Рузском городском округе, рассказываем в нашем материале.
Инфографика: Роскачество/t.me
Лента новостей
- В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
- Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление
- Совет ветеранов полиции Рузы признали лучшим в Подмосковье
- Ружанам предложили проверить знания по истории ВОВ, написав «Диктант Победы»
- Фестиваль военной песни прошёл в Рузском округе
- Ружанам объяснили, как подать заявку на замену газовой плиты онлайн
- В Рузе устанавливают стелу «Населённый пункт воинской доблести»
- Бойцы СВО в Рузском округе могут получить до 5 миллионов рублей на открытие своего дела
- В Рузском округе скончалась ветеран милиции
- В Рузской больнице начал работать новый главврач
- На концерте в честь Дня труда в Рузе наградили лучших работников местных компаний
- Эндокринолог назвала продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
- Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
- В Московской области назвали самые популярные детские имена
- Продажу энергетиков возле спортивных и культурных учреждений запретили в Подмосковье
- Рузским медикам рассказали, как получить компенсацию аренды жилья