Эксперты рассказали, сколько можно хранить варёные яйца

Многие никогда не скупятся на праздничное застолье, а потому неудивительно, что после Пасхи у ружан могут остаться запасы не съеденных варёных яиц. Попытки «растянуть удовольствие» могут привести к отравлению и ухудшению самочувствия. Чтобы этого не произошло, специалисты Роскачества рассказали о сроках годности варёных яиц и поделились рекомендациями варки, которые помогут этому продукту оставаться пригодными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут хранится 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. При хранении в помещении с температурой воздуха ниже +20-ти градусов яйца продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась при варке. А для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше находиться до 5–8 минут, не больше.
Кроме Пасхи в Подмосковье грядёт ещё одно событие — более 190 тематических ярмарок по всей области. О том, где и когда это событие пройдёт в Рузском городском округе, рассказываем в нашем материале.
Инфографика: Роскачество/t.me
Лента новостей
- Как не испортить себе отпуск пищевым отравлением: об опасностях предупредили в Роскачестве
- Когда стоит показать ребёнка психологу, рассказали эксперты
- Безопасно ли пользоваться в магазинах пробниками косметики, объяснила дерматолог
- Центр культуры и искусств в Рузе обновят к новому учебному году
- В Рузском округе проверили готовность котлов для модернизации теплосетей
- В Рузе вручили награды лучшим предпринимателям округа
- Чем полезен квас и как выбрать настоящий напиток, рассказали в Роспотребнадзоре
- В рузском парке «Городок» пройдёт детский фестиваль «Открой свою звезду»
- В Рузском округе снова пройдёт акция «Вода России»
- Испанские слизни угрожают урожаю: как не дать вредителям захватить огород
- Ружан пригласили в парк «Городок» на мастер-классы и спортивные турниры
- В Рузском округе прошёл рейд по пожарной безопасности в лесах и у водоёмов
- В Рузском округе продолжается капитальный ремонт крыш и фасадов многоквартирных домов
- Как быстро и грамотно помочь себе при укусе осы, рассказал агроном
- Глава Рузского округа рассказал о ходе ремонта моста в Поречье
- Как безопасно избавиться от ос на даче, рассказал агроном