В подмосковных лесах появились сморчки, но специалисты призвали быть с ними осторожными

— Любителям нежного вкуса и оригинального запаха этих грибов нужно помнить, что они относятся к группе условно съедобных грибов. Они содержат гельвелловую кислоту, которая разрушают кровяные тельца (гемоглобин) и печень, — предупредили в комитете лесного хозяйства Московской области.

Традиционно эти грибы лучше всего растут, когда снег уже сошёл, а на деревьях ещё нет листьев. Изголодавшиеся за зиму по «тихой охоте» грибники любят этих первых вестников летнего тепла. Но при их сборе призывают соблюдать осторожность.

— Места для сбора этих грибов советуем выбирать подальше от автомобильных дорог. Растут сморчки и в лиственном лесу, но любят хвойные деревья. А ещё сморчки растут в тех лесах, где несколько лет назад был пожар. Естественно, надо ехать в те места, где минимум дачников и отдыхающих, — посоветовали в комитете.

А вот другое растение, которое скоро появится на подмосковных лугах, собирать вовсе не советуют. Напротив, его будут централизованно уничтожать. Речь идёт, конечно, о борщевике. На региональных дорогах Подмосковья планируют уничтожить более 3,5 га этого растения-вредителя. Кстати, ранее жителям региона объяснили, что делать при встрече со змеёй. И сообщили о начале посевной кампании.