28 марта
Обсудить

Эксперты «Винного гида России» впервые исследовали оранжевые вина и назвали лучшие из них

img
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. Эксперты «Винного гида России» изучили 30 вин от 22 торговых марок. Чем этот напиток отличается от белого и красного вина, а также какие вина рекомендовали к покупке, рассказываем.

По итогам дегустации 29 вин преодолели высокий порог оценки — 78 баллов по 100-балльной шкале.

— С технологической точки зрения оранжевые вина занимают промежуточное положение между белыми и красными. В процессе брожения сусло белых сортов винограда настаивается на кожице и косточках, как это принято для красных вин, — объяснили специалисты.

В  топ-5 лучших оранжевых вин, по версии экспертов, вошли напитки, произведённые на Крымском полуострове:

  • «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
  • «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
  • «Яйла. Ркацители» — 4,31;
  • Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
  • «Бельбек. Бленд» — 4,29.

Наиболее популярным сортом винограда для производства оранжевых вин остаётся ркацители, из него изготовлены и лидеры рейтинга. Также востребован селекционный сорт цитронный магарача. Кроме того, виноделы активно экспериментируют с различными белыми сортами винограда, создавая новые вкусовые сочетания.

Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Каринэ Абрамян

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Как не испортить себе отпуск пищевым отравлением: об опасностях предупредили в Роскачестве
    • img
      Когда стоит показать ребёнка психологу, рассказали эксперты
    • img
      Безопасно ли пользоваться в магазинах пробниками косметики, объяснила дерматолог
    • img
      Центр культуры и искусств в Рузе обновят к новому учебному году
    • img
      В Рузском округе проверили готовность котлов для модернизации теплосетей
    • img
      В Рузе вручили награды лучшим предпринимателям округа
    • img
      Чем полезен квас и как выбрать настоящий напиток, рассказали в Роспотребнадзоре
    • img
      В рузском парке «Городок» пройдёт детский фестиваль «Открой свою звезду»
    • img
      В Рузском округе снова пройдёт акция «Вода России»
    • img
      Испанские слизни угрожают урожаю: как не дать вредителям захватить огород
    • img
      Ружан пригласили в парк «Городок» на мастер-классы и спортивные турниры
    • img
      В Рузском округе прошёл рейд по пожарной безопасности в лесах и у водоёмов
    • img
      В Рузском округе продолжается капитальный ремонт крыш и фасадов многоквартирных домов
    • img
      Как быстро и грамотно помочь себе при укусе осы, рассказал агроном
    • img
      Глава Рузского округа рассказал о ходе ремонта моста в Поречье
    • img
      Как безопасно избавиться от ос на даче, рассказал агроном
    Все новости