Эксперты «Винного гида России» впервые исследовали оранжевые вина и назвали лучшие из них
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. Эксперты «Винного гида России» изучили 30 вин от 22 торговых марок. Чем этот напиток отличается от белого и красного вина, а также какие вина рекомендовали к покупке, рассказываем.
По итогам дегустации 29 вин преодолели высокий порог оценки — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С технологической точки зрения оранжевые вина занимают промежуточное положение между белыми и красными. В процессе брожения сусло белых сортов винограда настаивается на кожице и косточках, как это принято для красных вин, — объяснили специалисты.
В топ-5 лучших оранжевых вин, по версии экспертов, вошли напитки, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Наиболее популярным сортом винограда для производства оранжевых вин остаётся ркацители, из него изготовлены и лидеры рейтинга. Также востребован селекционный сорт цитронный магарача. Кроме того, виноделы активно экспериментируют с различными белыми сортами винограда, создавая новые вкусовые сочетания.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Две машины повышенной проходимости отправили участникам СВО из Рузского округа
Как защитить кожу летом: гайд по выбору солнцезащитного крема от Роспотребнадзора
Чем подкормить чеснок в июне, чтобы собрать богатый урожай
Жителей Рузского округа пригласили на бесплатную йогу
На отдыхающего у водоёма в Рузском округе составили протокол за костёр
Психолог назвала главное, что женщины ищут в отношениях
Какие два вида недорогой рыбы признаны самыми полезными, рассказала врач
Юные спортсмены Рузы освоили азы вольной борьбы на открытой тренировке
Более 30 кустов гортензий высадили на территории коррекционной школы-интерната в Тучково
В Московской области производят почти треть всей российской косметики
Глава Рузского округа поздравил жителей с Днём России
Минэкологии объявило предостережения владельцам земельных участков в Рузском округе
Ружанка отличилась на всероссийском конкурсе искусств
Жителей Рузского округа пригласили очистить лес от мусора
В Рузе закрывают краеведческий музей
В день зарплаты мошенники выходят на охоту: эксперт предупредил о новой тактике аферистов