Эксперты «Винного гида России» впервые исследовали оранжевые вина и назвали лучшие из них
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. Эксперты «Винного гида России» изучили 30 вин от 22 торговых марок. Чем этот напиток отличается от белого и красного вина, а также какие вина рекомендовали к покупке, рассказываем.
По итогам дегустации 29 вин преодолели высокий порог оценки — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С технологической точки зрения оранжевые вина занимают промежуточное положение между белыми и красными. В процессе брожения сусло белых сортов винограда настаивается на кожице и косточках, как это принято для красных вин, — объяснили специалисты.
В топ-5 лучших оранжевых вин, по версии экспертов, вошли напитки, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Наиболее популярным сортом винограда для производства оранжевых вин остаётся ркацители, из него изготовлены и лидеры рейтинга. Также востребован селекционный сорт цитронный магарача. Кроме того, виноделы активно экспериментируют с различными белыми сортами винограда, создавая новые вкусовые сочетания.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Благоустройство, дороги и ЖКХ обсудили жители на встрече с представителями администрации Рузы
Рузские волонтёры собрали более 10 огромных мешков мусора на берегу реки Нары
Как вовремя распознать рак лёгкого, ружанам рассказала онколог
Здание в Рузском округе украсят огромным граффити с портретом погибшего героя СВО
Ружане смогут бесплатно проконсультироваться с юристами
Александр Горбылёв рассказал, когда в Рузе устранят прорыв трубопровода на улице Федеративной
Книги, игрушки и сладости предложили собрать ружанам для нуждающихся детей
Ремонт дороги между двумя деревнями завершается в Рузском округе
Газификацию и ремонт дорог обсудили жители на встрече с главой Рузского округа
Как сохранить своё «второе сердце», ружанам рассказала врач
Планировать и просить о помощи: ружанам рассказали, как провести отпуск без стресса
Предпринимателю в Рузе грозит снос четырёх домов, которые он строит в водоохранной зоне
Ружанам рассказали, как бесплатно освоить новую профессию
В августе к пациентам из посёлков Рузского округа приедут невролог, уролог и эндокринолог
Как мошенники крадут деньги с помощью всего одной кнопки, объяснили ружанам
Как правильно выбирать суши и роллы, рассказала эндокринолог