Эксперты «Винного гида России» впервые исследовали оранжевые вина и назвали лучшие из них
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. Эксперты «Винного гида России» изучили 30 вин от 22 торговых марок. Чем этот напиток отличается от белого и красного вина, а также какие вина рекомендовали к покупке, рассказываем.
По итогам дегустации 29 вин преодолели высокий порог оценки — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С технологической точки зрения оранжевые вина занимают промежуточное положение между белыми и красными. В процессе брожения сусло белых сортов винограда настаивается на кожице и косточках, как это принято для красных вин, — объяснили специалисты.
В топ-5 лучших оранжевых вин, по версии экспертов, вошли напитки, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Наиболее популярным сортом винограда для производства оранжевых вин остаётся ркацители, из него изготовлены и лидеры рейтинга. Также востребован селекционный сорт цитронный магарача. Кроме того, виноделы активно экспериментируют с различными белыми сортами винограда, создавая новые вкусовые сочетания.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Соревнования по плаванию пройдут в Рузе
День народного единства в Рузе отметят мастер-классами по фехтованию и ярмаркой
Спортсмен из Рузского округа стал чемпионом Московской области
С чем можно пить кофе, а с чем лучше не стоит, рассказали эксперты
Под Рузой задержали браконьера, застрелившего лося
Общественный транспорт Подмосковья изменит расписание в ноябрьские праздники
Как вовремя распознать и предотвратить инсульт, ружан научила врач
В Рузской больнице начали проводить операции по «платиновому стандарту» лечения паховых грыж
Ветераны СВО из Рузского округа построили пандус для героя, возвращающегося домой
Ружанам развеяли мифы о сахарном диабете
Ружане собрали помощь для животных из Можайского приюта, где вспыхнул пожар
Рузские коммунальщики рассказали школьникам о своей работе
Длинные выходные в ноябре: как будем отдыхать на День народного единства
Ружанам напомнили, почему стоит чаще есть свёклу
На трассе М-1 «Беларусь» в Рузском округе изменят схему движения
В Роскачестве проверили 20 марок цикория и назвали топ лучших и худших