Как правильно ухаживать за кухонной губкой, чтобы убить микробы, рассказали в Роскачестве

Кухонная губка — один из самых загрязнённых предметов в доме. Она быстро впитывает остатки пищи, влагу и моющее средство, и это идеальные условия для размножения микробов. Полностью обеззаразить её невозможно — даже после кипячения или обработки внутри могут остаться опасные бактерии. Как же тогда быть, рассказали в Роскачестве.
Некоторые методы обработки губок помогают снизить риск. Самое надёжное средство — кипяток. При температуре 100 °C кишечная палочка погибает сразу, а такие устойчивые микроорганизмы, как листерия, — за 5–10 минут. Также можно использовать горячую воду температурой 65–70 °C, но тогда губку нужно держать в ней не менее 15 минут, поддерживая нагрев.
А вот уксус и сода, несмотря на популярность в быту, не справляются с дезинфекцией. Применять бытовую химию, особенно содержащую хлор, тоже не стоит: если губку плохо промыть, остатки химикатов могут попасть на посуду и вызвать отравление. Кроме того, горячая вода и кипячение со временем портят материал губки — она становится мягкой, крошится или плавится.
По словам руководителя Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елены Спеценко, самый простой и надёжный способ защититься — не жалеть и менять губку раз в неделю.
Также специалисты советуют: тщательно смывайте моющее средство после мытья посуды — в остатках пены микробы размножаются особенно быстро. Используйте разные губки для раковины, посуды и столешницы. А губку, которой вы мыли разделочную доску после сырого мяса, лучше сразу выбросить.
И не забывайте про простую гигиену: не кладите на кухонные поверхности уличные сумки, смартфоны и ключи — на них тоже полно бактерий.
Ранее о том, какие ошибки делают хозяйки при уборке на кухне, рассказал сайт Pchela.news.
Фото сгенерировано Midjourney; инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Более двух тысяч участников СВО получили выплату вместо земельного участка в Подмосковье
- Один гудок и тишина: как прозвоны превращают номера в мишени мошенников
- Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на два дня
- Врач рассказала жителям Рузского округа, как справиться с тягой к сладкому
- В начале ноября жителей Рузского округа ждут шестидневная рабочая неделя и три выходных подряд
- Эксперт объяснил ружанам, почему частое употребление кофе может вызвать опасную болезнь
- Мужчинам Рузского округа напомнили, когда стоит обратиться к андрологу
- Жителям Рузского округа рассказали, как продвигается ремонт моста в Поречье
- Пять новых автобусов вышли на дороги Рузского округа
- День отца в Рузе отметят мастер-классами и увлекательными лекциями
- Ружанам предложили сделать игрушку, которая украсит новогоднюю ёлку в Московском зоопарке
- Подмосковным ветеранам выплатят 40 тысяч рублей к годовщине битвы под Москвой
- Роскачество проверило 19 брендов сардин в масле и назвало лучшие и худшие
- Рузские теннисисты выступили на турнире, посвящённом памяти погибших в зоне СВО
- Ружанам рассказали о погоде в ближайшие выходные
- Жителям Рузского округа предложили собрать помощь для бездомных животных