Шашлык подорожает: что изменится в ценах к майским праздникам и как сэкономить, научил эксперт

По словам эксперта в области пищевой промышленности Сергея Маликова, в майские праздники 2026 года овощи могут заметно прибавить в цене. Помидоры и картофель подорожают более чем на 10%, тогда как огурцы, наоборот, станут доступнее — их стоимость может снизиться до 28% по сравнению с зимними максимумами благодаря свежему тепличному урожаю.

На мясном рынке ситуация также меняется: спрос на мясо и птицу увеличивается примерно в полтора раза. Наиболее востребованной остаётся свиная шейка, и именно она сильнее всего дорожает. Баранина может стоить от 800 до 1500 рублей за килограмм, а курица растёт в цене незначительно.

Эксперт советует не переплачивать за готовый шашлык: маринованное мясо в магазинах обходится примерно на треть дороже. Более выгодный вариант — купить мясо и приготовить маринад самостоятельно. Для этого подойдут минеральная вода, луковый сок или даже киви, они помогут сделать мясо мягким.

Сэкономить можно и за счёт выбора более доступных частей туши, таких как окорок или лопатка. Кроме того, перед праздниками крупные торговые сети часто запускают акции и снижают цены на популярные товары для отдыха. А чтобы не потратить лишнего, лучше заранее составить список покупок.

Мы предлагаем разнообразить отдых на майских чтением и захватить с собой книгу из подборки лёгкой и простой литературы. Читайте на Pchela.news.