Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
В мае дворы заполонили яркие одуванчики. Многие привыкли считать его обычным сорняком, но на самом деле одуванчики уже много веков используют в медицине, косметологии и кулинарии. Но важно знать, что растение может быть не только полезным, но и опасным при неправильном применении. Рассказываем подробнее.
Как рассказала старший преподаватель кафедры ботаники Академии биологии и медицины им. Д. И. Ивановского ЮФУ Анна Матецкая, одуванчик относится к одному из крупнейших родов семейства Астровые. В мире насчитывается почти 2500 видов этого растения, а в России встречается более 300.
Почему одуванчик так быстро распространяется
Одуванчик отличается высокой способностью к выживанию и распространению. Одно растение за сезон может дать до 10 тысяч семян, которые разлетаются на расстояние до 10 километров. Благодаря этому одуванчики легко приживаются как в городской среде, так и на лугах или лесных опушках.
Анна Матецкая отметила, что все части растения содержат биологически активные вещества. В листьях и цветках есть витамины С, А, Е, кальций, железо и каротиноиды, а корни богаты инулином — природным пребиотиком, полезным для кишечника и обмена веществ.
Чем одуванчик полезен и кому он противопоказан
Сегодня препараты на основе одуванчика используют как в народной, так и в официальной медицине. Исследования показывают, что растение обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим и желчегонным действием, помогает улучшать пищеварение и может снижать уровень сахара в крови.
Однако использовать одуванчик бесконтрольно нельзя. Из-за выраженного желчегонного эффекта препараты противопоказаны людям с желчекаменной болезнью, а само растение может вызывать аллергические реакции.
Отдельно Анна Матецкая предупредила о рисках сбора одуванчиков в городе. Растения, растущие возле дорог и промышленных зон, способны накапливать тяжёлые металлы и вредные вещества, поэтому использовать их для еды или лечения нельзя.
Одуванчик активно применяют и в кулинарии. Молодые листья добавляют в салаты и супы, из цветков делают варенье, сиропы и вино, а сушёные корни иногда используют как заменитель кофе. Кроме того, экстракты растения входят в состав кремов, масок и средств для волос благодаря увлажняющим и противовоспалительным свойствам.
Опухло и чешется: как себе помочь после укуса комара, ранее научили эксперты. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
Жители Рузского округа сами установили мемориал в честь солдат Великой Отечественной войны
В России введут новый обязательный экзамен для девятиклассников
Девять аварийных домов снесут в Рузском округе
Участникам СВО и их супругам спишут до 10 млн рублей долгов
Мину времён ВОВ нашли в крупном посёлке Рузского округа
Кардиолог объяснила, кому действительно нужны статины
За незаконную перевозку отходов у нарушителя в Рузе изъяли грузовик
Правда ли подсолнечное масло опасно: в какой момент его пора выбросить
Рузские экскурсоводы проведут бесплатную экскурсию по старинным улицам города
Рузских медсестёр поздравили с профессиональным праздником
Более миллиарда рублей перечислили молодым семьям из Подмосковья при рождении малыша
Как защитить дачу от нашествия комаров, рассказали жителям Рузского округа
Проголосовав, ружане могут сделать подмосковную сосну главным деревом страны
Почему мясо нужно есть с овощами, объяснили эксперты Роскачества
Более 800 домов и квартир ветеранов ВОВ отремонтировали в Подмосковье