Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
В мае дворы заполонили яркие одуванчики. Многие привыкли считать его обычным сорняком, но на самом деле одуванчики уже много веков используют в медицине, косметологии и кулинарии. Но важно знать, что растение может быть не только полезным, но и опасным при неправильном применении. Рассказываем подробнее.
Как рассказала старший преподаватель кафедры ботаники Академии биологии и медицины им. Д. И. Ивановского ЮФУ Анна Матецкая, одуванчик относится к одному из крупнейших родов семейства Астровые. В мире насчитывается почти 2500 видов этого растения, а в России встречается более 300.
Почему одуванчик так быстро распространяется
Одуванчик отличается высокой способностью к выживанию и распространению. Одно растение за сезон может дать до 10 тысяч семян, которые разлетаются на расстояние до 10 километров. Благодаря этому одуванчики легко приживаются как в городской среде, так и на лугах или лесных опушках.
Анна Матецкая отметила, что все части растения содержат биологически активные вещества. В листьях и цветках есть витамины С, А, Е, кальций, железо и каротиноиды, а корни богаты инулином — природным пребиотиком, полезным для кишечника и обмена веществ.
Чем одуванчик полезен и кому он противопоказан
Сегодня препараты на основе одуванчика используют как в народной, так и в официальной медицине. Исследования показывают, что растение обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим и желчегонным действием, помогает улучшать пищеварение и может снижать уровень сахара в крови.
Однако использовать одуванчик бесконтрольно нельзя. Из-за выраженного желчегонного эффекта препараты противопоказаны людям с желчекаменной болезнью, а само растение может вызывать аллергические реакции.
Отдельно Анна Матецкая предупредила о рисках сбора одуванчиков в городе. Растения, растущие возле дорог и промышленных зон, способны накапливать тяжёлые металлы и вредные вещества, поэтому использовать их для еды или лечения нельзя.
Одуванчик активно применяют и в кулинарии. Молодые листья добавляют в салаты и супы, из цветков делают варенье, сиропы и вино, а сушёные корни иногда используют как заменитель кофе. Кроме того, экстракты растения входят в состав кремов, масок и средств для волос благодаря увлажняющим и противовоспалительным свойствам.
Опухло и чешется: как себе помочь после укуса комара, ранее научили эксперты. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
Жителям Рузского округа рассказали, как правильно выбирать безопасный мёд
Ружанам напомнили про выплаты за службу по контракту
Недовес и пыль: эксперты проверили наполнители для кошачьих туалетов
Жителей Дорохово пригласили на «выездную администрацию»
Обновление хоккейной площадки в деревне Рузского округа вышло на финишную прямую
Как сохранить лесной урожай: советы для грибников Рузского округа
В Рузском округе отремонтировали муниципальную дорогу
Поисковики обнаружили гранаты и снаряды врёмён Великой Отечественной войны в Рузском округе
Роспотребнадзор анонсировал автоматические штрафы за маркировку для бизнеса Рузского округа
В Рузском округе прошёл масштабный рейд по местам отдыха
Участок региональной автодороги отремонтировали в Рузском округе
Почему опасно употреблять арбуз с хлебом, жителям Рузского округа пояснила диетолог
Фитнес против вирусов: почему простые тренировки защищают лучше лекарств
Конкурсы и выступления артистов: в Тучково отметили День посёлка
Эхо войны под Рузой: рабочие нашли у теплотрассы артиллерийский боеприпас
Краска на стволах: лесничие приступили к масштабному уходу за лесом под Рузой