Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
В мае дворы заполонили яркие одуванчики. Многие привыкли считать его обычным сорняком, но на самом деле одуванчики уже много веков используют в медицине, косметологии и кулинарии. Но важно знать, что растение может быть не только полезным, но и опасным при неправильном применении. Рассказываем подробнее.
Как рассказала старший преподаватель кафедры ботаники Академии биологии и медицины им. Д. И. Ивановского ЮФУ Анна Матецкая, одуванчик относится к одному из крупнейших родов семейства Астровые. В мире насчитывается почти 2500 видов этого растения, а в России встречается более 300.
Почему одуванчик так быстро распространяется
Одуванчик отличается высокой способностью к выживанию и распространению. Одно растение за сезон может дать до 10 тысяч семян, которые разлетаются на расстояние до 10 километров. Благодаря этому одуванчики легко приживаются как в городской среде, так и на лугах или лесных опушках.
Анна Матецкая отметила, что все части растения содержат биологически активные вещества. В листьях и цветках есть витамины С, А, Е, кальций, железо и каротиноиды, а корни богаты инулином — природным пребиотиком, полезным для кишечника и обмена веществ.
Чем одуванчик полезен и кому он противопоказан
Сегодня препараты на основе одуванчика используют как в народной, так и в официальной медицине. Исследования показывают, что растение обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим и желчегонным действием, помогает улучшать пищеварение и может снижать уровень сахара в крови.
Однако использовать одуванчик бесконтрольно нельзя. Из-за выраженного желчегонного эффекта препараты противопоказаны людям с желчекаменной болезнью, а само растение может вызывать аллергические реакции.
Отдельно Анна Матецкая предупредила о рисках сбора одуванчиков в городе. Растения, растущие возле дорог и промышленных зон, способны накапливать тяжёлые металлы и вредные вещества, поэтому использовать их для еды или лечения нельзя.
Одуванчик активно применяют и в кулинарии. Молодые листья добавляют в салаты и супы, из цветков делают варенье, сиропы и вино, а сушёные корни иногда используют как заменитель кофе. Кроме того, экстракты растения входят в состав кремов, масок и средств для волос благодаря увлажняющим и противовоспалительным свойствам.
Опухло и чешется: как себе помочь после укуса комара, ранее научили эксперты. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
Новый сквер обустроят в Рузском округе в 2027 году
Выпускные вечера прогремели в Рузском округе
Придёт ли в Подмосковье смертоносная жара из Европы, рассказали синоптики
Почему летом стоит быть осторожнее с напитками со льдом, предупредила врач
Сказочные игры и танцы с Бабой-ягой: главный парк Рузского округа опубликовал афишу развлечений
Чай из листьев смородины: в Роскачестве рассказали, чем полезен летний напиток
Нелегальных перевозчиков строительного мусора задержали в Рузском округе
Все вопросы взяты в работу: глава Рузского округа встретился с семьями участников СВО
В деревне Нововолково Рузского округа обновят асфальт, тротуары и парковки
В рузском парке «Городок» на один день откроют мобильный ветпункт
Градусы в бутылке: водителей из Рузы предупредили об опасности кваса за рулём
В Рузском округе обновляют дорогу к пляжу на Озерне
Кишечную палочку обнаружило Роскачество в популярном высокобелковом десерте
Глава Рузского округа отчитался о развитии ЖКХ, дорог и соцсферы за последние пять лет
В посёлке Тучково заканчивают обустраивать тротуары
Остановку общественного транспорта отремонтировали в крупном посёлке Рузского округа