Какие продукты чаще всего вызывают аллергию, рассказала врач

Многие привычные блюда с нашего стола могут стать причиной аллергической реакции. Какие именно продукты чаще всего вызывают аллергию и что делать при появлении симптомов, рассказала врач аллерголог-иммунолог Татьяна Шендяпина.
Пищевые аллергические реакции встречаются довольно часто. Чаще всего их вызывают коровье молоко, куриные яйца, арахис, рыба, морепродукты, пшеница и соя. Кроме того, аллергия может возникать и на некоторые овощи и фрукты.
Как пояснила Татьяна Шендяпина, одной из самых распространённых причин является перекрёстная аллергия. Например, у людей с аллергией на пыльцу берёзы может появляться реакция на некоторые плоды семейства розоцветных. Также существует так называемый латекс-фруктовый синдром, при котором аллергены киви, авокадо, манго, каштана и бананов могут перекрёстно реагировать с аллергенами латекса.
Ещё одной причиной может стать повышенная чувствительность к белкам, содержащимся в овощах и фруктах.
Кроме того, некоторые продукты богаты гистамином, тирамином и веществами, которые способствуют высвобождению гистамина. В таких случаях выраженность симптомов обычно зависит от количества съеденного продукта, поэтому полностью исключать его из рациона чаще всего не требуется — достаточно определить безопасный объём употребления.
Врач отметила, что основным способом лечения пищевой аллергии остаётся полное исключение продукта, который вызывает аллергическую реакцию. Если же симптомы уже появились, необходимо как можно быстрее начать назначенное врачом медикаментозное лечение.
Какие цветы нельзя дарить девушке-аллергику, а какие безопасны, ранее рассказали в Роскачестве. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
В Рузском округе открыли первую «умную» спортплощадку
Какие продукты лучше навсегда убрать со стола: советы врача для здоровья сердца и сосудов
В Тучково стартовало долгожданное строительство тротуара
В Рузском округе предупредили, что уколы красоты и пилинг могут заразить ВИЧ
В Тучково открыли многофункциональную спортивную площадку
В Рузском округе рассказали, как обеспечат прозрачность выборов
Следы пестицидов нашли в десяти марках популярной лапши быстрого приготовления
В Рузской больнице стало больше на одного квалифицированного специалиста
Сотни изношенных мусорных баков заменили на современные контейнеры в Рузском округе
Учительницу биологии из Рузы признали одним из лучших педагогов России
Жителей Рузского округа пригласили на масштабную эко-акцию «Сохраним лес»
Врач объяснил, когда грыжу позвоночника можно вылечить без операции
Онколог рассказала, когда рак ещё можно полностью победить
В Рузском округе назвали грибы с ядовитыми двойниками, которые лучше не брать
Ружанам напомнили: осенью пора делать прививку от гриппа
Чай из листьев вишни: чем он полезен и как правильно его заваривать