Сегодня 13:20
Роскачество рассказало, есть ли польза в сухофруктах
Сухофрукты могут стать хорошим дополнением к осеннему рациону, но полностью заменить свежие ягоды они не смогут. При сушке в них сохраняются минералы, пищевые волокна и полифенолы, однако часть витаминов теряется, а концентрация сахаров становится выше.
После сушки в сухофруктах остаются калий, медь, пищевые волокна и полифенолы. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами, поддерживают работу кишечника и могут помогать контролировать давление и уровень глюкозы.
При этом сушка приводит к заметной потере витамина C. Поэтому восполнить его с помощью сухофруктов не получится. Для этого лучше выбирать свежие ягоды, цитрусовые или шиповник.
Есть у сухофруктов и другой нюанс. Вместе с водой из ягод не исчезают сахара. Поэтому в 100 граммах продукта их концентрация становится намного выше, чем в свежих ягодах. Из-за этого сухофрукты более калорийны, и ими легко увлечься.
Как пережить начало осени: ранее эксперты Роскачества перечислили бодрящие продукты. Читайте на Pchela.news.
Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антонина Артемьева
Лента новостей
Роскачество рассказало, есть ли польза в сухофруктах
В 2027 году жителей Рузского округа ждут 11-дневные новогодние каникулы
Ребёнок утонул в водоёме на территории частного дома в Дорохово Рузского округа
В деревне Сытьково Рузского округа обновляют пешеходную зону к дому культуры
Роспотребнадзор назвал причины дефицита витамина D у ружан осенью
Роскачество рассказало, какие напитки помогут согреться осенью
Кому опасно ворошить опавшую листву, объяснил врач-аллерголог
Как долго в Подмосковье будет сохраняться аномальное тепло, рассказали синоптики
В Рузе определят окончательный состав тяжелоатлеток на чемпионат мира в Китае
В Рузском округе развеяли миф о пользе антибактериального мыла
В Рузском округе предупредили родителей об опасностях гаджетов для здоровья детей
Волонтёры двое суток вылавливали домашних крыс, брошенных в поле под Рузой
В Рузском округе открыли первую «умную» спортплощадку
Какие продукты лучше навсегда убрать со стола: советы врача для здоровья сердца и сосудов
В Тучково стартовало долгожданное строительство тротуара
В Рузском округе предупредили, что уколы красоты и пилинг могут заразить ВИЧ