В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Николай Пархоменко рассказал, как в Рузском округе прошёл масштабный субботник
В Рузском округе спасли трёх человек, застрявших на «Газели» в грязи
Специалист рассказал ружанам, как сохранить память на долгие годы
Стирать или не стирать: ружанам рассказали, как правильно ухаживать за белыми кроссовками
Снижаем вес без вреда для здоровья: ружанам рассказали, что нельзя делать при похудении
Бывшего зампреда правительства Подмосковья отправили в СИЗО
В Роскачестве назвали пять марок каш быстрого приготовления с вредной бактерией
В Рузе арестовали водителя, не содравшего тонировку со стёкол своей машины
Ружанам рассказали, что такое иерсиниоз и как его не подхватить
Бывшего заместителя председателя правительства Подмосковья задержали за взятки
В Подмосковье выдадут более тысячи целевых направлений на обучение в медвузах
Ружанам рассказали, как отличить сотрудника газовой службы от мошенника
Николай Пахоменко проверил готовность техники к пожароопасному сезону в Рузе
Жительнице Тучково потребовалась помощь спасателей, чтобы снять кольцо с пальца
В Рузском округе отменили шествие «Бессмертного полка»
В Подмосковье с начала весны произошли 22 аварии с участием мотоциклов