В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Более 10 миллиардов рублей направят на помощь инвалидам из Подмосковья
В больницы Рузского округа трудоустроились девять врачей
Не тратьте деньги: о бесполезных и даже опасных БАДах предупредила терапевт
Экологический фестиваль по помощи птицам прошёл в Рузском округе
Пенсия без трудовой книжки: на что могут рассчитывать те, кто не работал
В 11 российских вузах запустят новую систему высшего образования
Жителей Рузского округа пригласили на снежный субботник
ТСЖ заплатит штраф за загрязнение земель в Рузском округе
Кишечная палочка и плесень: в каких растительных котлетах Роскачество нашло нарушения
В Подмосковье увеличили размер выплат для доноров крови
Рузские коммунальщики убирают снег с помощью 86 тракторов
Течёт из носа: что мы принимаем за холодовую аллергию, рассказала врач
Рузские коммунальщики убирают снег во дворах и на парковках
Россиянкам стали бесплатно делать анализ на вирус папилломы человека по полису ОМС
Тёплые вещи, консервы и фонарики предложили собрать для бойцов СВО жителям Рузского округа
Главный врач Рузской больницы ответит на вопросы жителей