Роскачество опубликовало советы по выбору рыбных консервов

Роскачество со ссылкой на эксперта в области сельского хозяйства Андрея Даниленко советует действовать так:

• проверьте маркировку и срок годности;
• встряхните банку. Если в банке «булькает», то там, вероятно, мало рыбы и много воды;
• обратите внимание на адрес производства. На предприятиях, которые находится рядом с местом добычи, обычно используют свежую рыбу;

Не останавливайте свой выбор на банке, которая имеет дефекты:

• бомбаж — вздутие банки с обеих сторон. Это говорит о размножении в консервах бактерий, в том числе и возбудителя ботулизма;
• «хлопушу» — выпуклость на донышке, исчезающую при нажатии;
• ржавчину
• подтёки на поверхности банки.

Качественные рыбные консервы являются источником белка, цинка, селена, омега-3 жирных кислот, витаминов D, B12, железа, йода, магния и калия, напомнили в Роскачестве.

Ранее эксперты вычислили семь марок сметаны с признаками фальсификата. Также в Роскачестве назвали четыре самые «качественные» категории российских товаров по итогам года и отметили лучшие марки бытовой химии и прокладок, произведённых в нашей стране.