Полезная и вредная еда

Поздней осенью, когда световой день стремительно сокращается и растёт риск подхватить простуду, жителям Рузского муниципального округа особенно важно обогатить ежедневное меню сезонными дарами природы. Специалисты Роспотребнадзора выделили три главных продукта ноября — чеснок, хурму и бруснику, которые комплексно поддерживают защитные силы организма.

В Рузском муниципальном округе ввели карантин по лептоспирозу крупного рогатого скота. Очаг опасного инфекционного заболевания обнаружили на территории молочно-товарной фермы в деревне Старая Руза. Распоряжение об ограничительных мерах выпустило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Жителям Рузского округа рассказали, как правильно подобрать сорт тыквы для разных блюд и сберечь собранный урожай до следующей весны. При грамотной заготовке этот осенний овощ сохраняет почти все свои ценные вещества и микроэлементы. Памятку по выбору и хранению плодов опубликовали специалисты Роспотребнадзора.

Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления и назвало пять брендов, которые могут претендовать на «Знак качества». При этом у семи товаров нашли несоответствия в маркировке.

Специалисты Роспотребнадзора собрали подборку продуктов сентября для жителей округа. В неё попали грибы, виноград, кабачки и баклажаны.

Каждую осень жители Рузского округа заготавливают на зиму урожай со своих участков — соленья, варенья и другие домашние консервы. Но неправильная консервация способна испортить не только вкус заготовок, но и здоровье того, кто их съест. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, каких правил стоит придерживаться, чтобы банки простояли всю зиму без проблем.

Сегодня, 1 сентября, школьники Рузского округа вновь сели за парты, начав долгий учебный марафон. В связи с этим санитарные врачи решили напомнить родителям о важности грамотного составления ежедневного меню для детей. Рацион ребёнка должен быть максимально сбалансированным и включать пять полноценных приёмов пищи.

С наступлением осени жители Рузского округа традиционно запасаются на зиму домашними соленьями, закатывая в стеклянные банки грибы, овощи и даже мясные изделия. Однако за аппетитными запасами и привычными рецептами может прятаться смертельная ловушка — ботулизм, тяжёлое инфекционное отравление, возникающее из-за жизнедеятельности бактерий без доступа кислорода.

В среду, 19 августа, жители Рузского округа отмечают Яблочный Спас. На участках как раз подходит основной урожай, и в Роспотребнадзоре решили напомнить, почему этими фруктами стоит запасаться на полную катушку.

С приходом августовских праздников, в том числе Медового Спаса, который отмечается сегодня, 14 августа, спрос на сладкое угощение в Рузском округе заметно подскочил. На волне такого ажиотажа на прилавках активизировались сомнительные продавцы, поэтому местным жителям крайне важно понимать, как отличить хороший товар от подделки.

В Подмосковье наступил период активного сбора лесного урожая, и жители Рузского округа возвращаются из поездок с корзинами ароматных трофеев. Удачный поход в чащу — это только начало хлопот для каждого любителя даров природы, ведь свежие лесные находки требуют срочного внимания.

Правильное содержание запасов дома позволяет не только сберечь семейный бюджет, но и защитить организм от различных инфекций. Аккуратное размещение еды с учётом температурных требований и соседства продуктов помогает долго сохранять их свежесть.

Желание съесть бургер, картошку фри или другую калорийную еду — не всегда просто вопрос вкуса. Роскачество объяснило, почему организм особенно сильно реагирует на сочетание сладкого, солёного и жирного и в каких случаях тяга к фастфуду может стать проблемой.

Чтобы нектарин оказался действительно спелым и сочным, недостаточно просто выбрать самый красивый плод. Роскачество рассказало, на что обратить внимание при покупке, чем полезен фрукт и как правильно его хранить.

Высокобелковые йогурты и кисломолочные напитки действительно содержат повышенное количество белка, заявленное производителями. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, которые исследовали продукцию популярных торговых марок. Правда, полностью без замечаний проверка всё же не обошлась.

Подмосковный цикорий впервые в истории получил государственный «Знак качества». Высшую маркировку заслужили две торговые марки известного предприятия «Московская кофейня на паяхъ», работающего на территории Рузского муниципального округа.

Многие с детства знают правило: горячую еду нельзя сразу ставить в холодильник. Однако современные специалисты говорят, что этот запрет не такой однозначный. Главное — понимать, чем действительно может быть опасна горячая кастрюля. Миф разобрали в Роскачестве.

В разгар подмосковного лета леса и дачные кооперативы Рузского округа наводнили любители сочной черники, земляники и садовой малины. Специалисты Роспотребнадзора призвали граждан не терять бдительность при сборе урожая. Даже собранные в экологически чистых местах плоды таят в себе скрытые угрозы для здоровья.

Июль в самом разгаре, а это значит, что пришло время расчехлять корзинки и отправляться в лес. В России составили большую ягодную карту страны, чтобы подсказать туристам, где собирать самый сочный и спелый урожай. Наша Руза оказалась в числе главных фаворитов. Эксперты официально признали округ идеальным местом для охоты за ароматной дикой земляникой.