Полезная и вредная еда

Жителям Рузского округа рассказали, как правильно подобрать сорт тыквы для разных блюд и сберечь собранный урожай до следующей весны. При грамотной заготовке этот осенний овощ сохраняет почти все свои ценные вещества и микроэлементы. Памятку по выбору и хранению плодов опубликовали специалисты Роспотребнадзора.

Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления и назвало пять брендов, которые могут претендовать на «Знак качества». При этом у семи товаров нашли несоответствия в маркировке.

Специалисты Роспотребнадзора собрали подборку продуктов сентября для жителей округа. В неё попали грибы, виноград, кабачки и баклажаны.

Каждую осень жители Рузского округа заготавливают на зиму урожай со своих участков — соленья, варенья и другие домашние консервы. Но неправильная консервация способна испортить не только вкус заготовок, но и здоровье того, кто их съест. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, каких правил стоит придерживаться, чтобы банки простояли всю зиму без проблем.

Сегодня, 1 сентября, школьники Рузского округа вновь сели за парты, начав долгий учебный марафон. В связи с этим санитарные врачи решили напомнить родителям о важности грамотного составления ежедневного меню для детей. Рацион ребёнка должен быть максимально сбалансированным и включать пять полноценных приёмов пищи.

С наступлением осени жители Рузского округа традиционно запасаются на зиму домашними соленьями, закатывая в стеклянные банки грибы, овощи и даже мясные изделия. Однако за аппетитными запасами и привычными рецептами может прятаться смертельная ловушка — ботулизм, тяжёлое инфекционное отравление, возникающее из-за жизнедеятельности бактерий без доступа кислорода.

В среду, 19 августа, жители Рузского округа отмечают Яблочный Спас. На участках как раз подходит основной урожай, и в Роспотребнадзоре решили напомнить, почему этими фруктами стоит запасаться на полную катушку.

С приходом августовских праздников, в том числе Медового Спаса, который отмечается сегодня, 14 августа, спрос на сладкое угощение в Рузском округе заметно подскочил. На волне такого ажиотажа на прилавках активизировались сомнительные продавцы, поэтому местным жителям крайне важно понимать, как отличить хороший товар от подделки.

В Подмосковье наступил период активного сбора лесного урожая, и жители Рузского округа возвращаются из поездок с корзинами ароматных трофеев. Удачный поход в чащу — это только начало хлопот для каждого любителя даров природы, ведь свежие лесные находки требуют срочного внимания.

Правильное содержание запасов дома позволяет не только сберечь семейный бюджет, но и защитить организм от различных инфекций. Аккуратное размещение еды с учётом температурных требований и соседства продуктов помогает долго сохранять их свежесть.

Желание съесть бургер, картошку фри или другую калорийную еду — не всегда просто вопрос вкуса. Роскачество объяснило, почему организм особенно сильно реагирует на сочетание сладкого, солёного и жирного и в каких случаях тяга к фастфуду может стать проблемой.

Чтобы нектарин оказался действительно спелым и сочным, недостаточно просто выбрать самый красивый плод. Роскачество рассказало, на что обратить внимание при покупке, чем полезен фрукт и как правильно его хранить.

Высокобелковые йогурты и кисломолочные напитки действительно содержат повышенное количество белка, заявленное производителями. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, которые исследовали продукцию популярных торговых марок. Правда, полностью без замечаний проверка всё же не обошлась.

Подмосковный цикорий впервые в истории получил государственный «Знак качества». Высшую маркировку заслужили две торговые марки известного предприятия «Московская кофейня на паяхъ», работающего на территории Рузского муниципального округа.

Многие с детства знают правило: горячую еду нельзя сразу ставить в холодильник. Однако современные специалисты говорят, что этот запрет не такой однозначный. Главное — понимать, чем действительно может быть опасна горячая кастрюля. Миф разобрали в Роскачестве.

В разгар подмосковного лета леса и дачные кооперативы Рузского округа наводнили любители сочной черники, земляники и садовой малины. Специалисты Роспотребнадзора призвали граждан не терять бдительность при сборе урожая. Даже собранные в экологически чистых местах плоды таят в себе скрытые угрозы для здоровья.

Июль в самом разгаре, а это значит, что пришло время расчехлять корзинки и отправляться в лес. В России составили большую ягодную карту страны, чтобы подсказать туристам, где собирать самый сочный и спелый урожай. Наша Руза оказалась в числе главных фаворитов. Эксперты официально признали округ идеальным местом для охоты за ароматной дикой земляникой.

С наступлением жарких дней резко возрастает число пищевых отравлений, вызванных испорченными продуктами. В зоне особого риска оказались привычные кондитерские изделия, которые жители Рузского округа часто берут для перекуса во время прогулок. Чтобы не испортить себе летний отдых, санитарные врачи рекомендуют радикально пересмотреть свой рацион.

Специалисты Роспотребнадзора подготовили для жителей Рузского округа рекомендации по употреблению сезонных ягод, которые массово созревают в середине лета. Эксперты оценили полезные свойства ежевики, малины, чёрной смородины и крыжовника.