В Роспотребнадзоре раскрыли жителям Рузского округа удивительную пользу яблок

Оказывается, если взять за правило съедать хотя бы по одному яблоку каждый день, организм очень быстро ответит благодарностью. Эксперты рассказали партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, что секрет такой выносливости кроется в огромном запасе витаминов и микроэлементов — от аскорбиновой кислоты и каротина до калия, магния и меди, которые помогают пищеварению работать без сбоев.

Но главный «секретный ингредиент» яблок — это пектин. В кишечнике он работает как натуральный чистильщик и щит одновременно. С одной стороны, он подкармливает полезную микрофлору и помогает еде быстрее усваиваться. С другой — в случае отравления или инфекции не даёт вредным веществам проникать в кровь, буквально связывая и выводя из организма аллергены, тяжёлые металлы и даже опасные радионуклиды.

Кроме того, пектин бережёт сердце и сосуды. Если регулярно получать от 20 граммов этого вещества в день, в крови снижается уровень «плохого» холестерина, что тормозит развитие атеросклероза и одновременно снижает риски появления раковых клеток.

К другим новостям о продуктах. Если арбуз при проверке оказался несладким, недозрелым или наоборот перезрелым, то его можно вернуть. И в помощь для этого есть даже ГОСТ на свежие арбузы. Как действовать, если вкус этой популярной летней ягоды подвёл, жителей Рузского округа научили в Роскачестве.