Эксперты поделились секретами правильного хранения продуктов с жителями Рузского округа
Правильное содержание запасов дома позволяет не только сберечь семейный бюджет, но и защитить организм от различных инфекций. Аккуратное размещение еды с учётом температурных требований и соседства продуктов помогает долго сохранять их свежесть.
Как рассказали эксперты партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, грамотное обустройство кухонного пространства играет решающую роль в быту. Для бытового холодильника действует простое зонирование. Верхние полки, где удерживается температура от +6 до +8 °C, прекрасно подходят для готовых блюд, молочки и различных соусов. Средний ярус с показателями от +4 до +6 °C предназначен для сыров, куриных яиц и уже открытых упаковок.
Самое прохладное место внизу с температурой от 0 до +3 °C отводится под свежее мясо, фарш и рыбу, тогда как для овощей с фруктами предусмотрены отдельные выдвижные контейнеры (+4…+8 °C). На дверце (+8 °C и выше) же лучше всего ставить масло, напитки или любимые приправы.
В кладовых комнатах микроклимат должен быть более строгим. Для банок с консервацией оптимальна температура 0…+15 °C, а для сыпучих круп и муки — +12…+17 °C. Уровень влажности крайне важно удерживать в пределах 70–75%, иначе неизбежно появление плесени. Массивные стеклянные заготовки и тяжёлые упаковки лучше ставить ближе к полу, а лёгкие крупы держать на верхних полках в плотно закрытой таре.
Обычная кухонная зона требует поддержания температуры от +18 до +25 °C для бакалеи, до +20 °C для макарон, в то время как овощные запасы лучше изолировать при температуре до +13 °C. Удобные органайзеры, прозрачные контейнеры и вертикальное размещение помогают навести идеальный порядок при влажности до 65% для большинства продуктов и 75–95% для овощей. Обязательной привычкой должна стать маркировка ёмкостей с указанием дат, чтобы вовремя отслеживать актуальные сроки годности.
Ранее собственникам загородных участков в Рузском округе разъяснили основные требования по обслуживанию домашних бассейнов. Чтобы купание было безопасным для здоровья, а вода не портилась, требуется регулярная профилактика и правильная дезинфекция.
Лента новостей
В Рузском округе открыли первую «умную» спортплощадку
Какие продукты лучше навсегда убрать со стола: советы врача для здоровья сердца и сосудов
В Тучково стартовало долгожданное строительство тротуара
В Рузском округе предупредили, что уколы красоты и пилинг могут заразить ВИЧ
В Тучково открыли многофункциональную спортивную площадку
В Рузском округе рассказали, как обеспечат прозрачность выборов
Следы пестицидов нашли в десяти марках популярной лапши быстрого приготовления
В Рузской больнице стало больше на одного квалифицированного специалиста
Сотни изношенных мусорных баков заменили на современные контейнеры в Рузском округе
Учительницу биологии из Рузы признали одним из лучших педагогов России
Жителей Рузского округа пригласили на масштабную эко-акцию «Сохраним лес»
Врач объяснил, когда грыжу позвоночника можно вылечить без операции
Онколог рассказала, когда рак ещё можно полностью победить
В Рузском округе назвали грибы с ядовитыми двойниками, которые лучше не брать
Ружанам напомнили: осенью пора делать прививку от гриппа
Чай из листьев вишни: чем он полезен и как правильно его заваривать