Врачи назвали продукты с самым большим содержанием витамина С

Все мы знаем витамин С, или как его по-другому называют — аскорбиновая кислота. Это одно из самых популярных полезных веществ. Оно защищает организм от инфекций и вирусов, поэтому аскорбинку часто рекомендуют при ОРВИ, простуде, в периоды весеннего авитаминоза. Но вот где содержится витамин С, не считая цитрусовых, многие даже не подозревают. Расскажем, какие знакомые всем продукты содержат в своём составе намного больше этого вещества.
Аскорбинка отвечает за рост и восстановление мышц, кровеносных сосудов, десен и зубов. Помогает организму усваивать железо, нормализует процессы кроветворения. Витамин С также заживляет раны, трещины или порезы.
Норма содержания витамина в организме человека зависит от пола и возраста. Например, женщинам рекомендуется в сутки принимать 75 мг витамина, а мужчинам — 90 мг. Повышенную потребность в витамине С испытывают беременные и кормящие женщины — (им нужно около 95 миллиграмм аскорбинки в день) а также курильщики (для них среднесуточную норму необходимо увеличить на 35 мг).
Больше всего витамина С содержится в продуктах растительного происхождения. Помимо стандартного лимона, апельсина и других цитрусовых, аскорбинкой богаты киви, яблоки, ананасы, шиповник, красный перец, черная смородина, облепиха. Восполнить дневную норму можно вместе с томатами, картошкой, цветной и брюссельской капустой, брокколи и зеленью. Что касается продуктов животного происхождения, то витамин С есть в печени и почках.
Важно знать, что витамин быстро разрушается при нагревании. Поэтому при термообработке следует закрывать кастрюлю и сковородку крышкой. Однако лучше есть овощи и фрукты свежими, ведь чем дольше варится продукт, тем больше потери витамина С.
Ранее ружанам назвали опасные привычки при приёме жаропонижающих лекарств.
Лента новостей
- Надолго ли? В Моревский карьер под Рузой запретили свозить опасный мусор
- Рузским медикам рассказали, как получить компенсацию аренды жилья
- Ружанам перечислили заболевания, к которым может привести хронический стресс
- Ружанам рассказали, как получить в прокат коляски, трости и костыли
- Рузские каратисты успешно выступили на первенстве Евразии по кёкусин карате
- Йогурт, шоколад и гель для стирки: Роскачество назвало лучшие продукты марта
- Александра Горбылёва избрали секретарём местного отделения правящей партии
- Пенсионеры из Рузского округа собрали гуманитарную помощь для бойцов СВО
- Слёзы и жжение: ружанам рассказали, как защитить глаза от весенней аллергии
- В Рузском округе отремонтируют 17 подъездов
- Ружанам показали преображённый эндоскопический кабинет
- Жителям Рузского округа рассказали, когда в Поречье перекроют мост через реку Москву
- Ружанам рассказали, как получить бесплатную путёвку в санаторий
- Пасхальные куличи отправили бойцам СВО из Рузского округа
- Яркий звездопад смогут наблюдать жители Рузского округа в конце апреля
- От классики до современных хитов: в Рузе прошёл концерт юных артистов