Эксперты подсчитали, во сколько жителям обойдутся блины к Масленице

Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составляет в среднем 93 рубля. Расчёт произвели, опираясь на классический рецепт: 500 миллилитров молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли.

Отмечается, что в основном подорожали такие ингредиенты, как сахар и мука. При этом цены на молоко практически не изменились.

Например, в Москве индекс блинов составил 99 рублей — он вырос за год на 5% и это средняя цена по России. В Санкт-Петербурге продукты для блинов подорожали на 10%, до 96 рублей. Самые дорогие блины оказались в Новосибирске, где общий набор стоит 103 рубля (+6%) и в Екатеринбурге — 102 рубля (+10%). Дешевле всего лакомство обойдётся для жителей в Казани — там блины можно испечь за 90 рублей.

В заведениях общественного питания порция лакомства поднялась в среднем до 142 рублей Это на 18% выше уровня прошлого года. Стоимость банки варенья к блинам повысилась до 148 рублей (рост на 2%), а сгущенки — до 107 рублей (рост на 2%).

А ранее мы рассказывали, чем отличаются яйца разных категорий и какие выгоднее покупать.