В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Родителям Рузского округа рассказали о скрытых анатомических дефектах детских кроксов и сланцев
В Рузском округе многодетная семья начала строить дачный дом на бесплатной земле от государства
В Подмосковье для школьников открыли порядка 13 тысяч летних вакансий
Тренер из Рузы получил сертификат на жильё по программе «Социальная ипотека»
Глава Рузского округа рассказал о судьбе Лидинского детского сада и школы
В Рузском округе отремонтируют 29 областных и муниципальных дорог
Театральную студию из рузского округа отметили на международном фестивале
«Денежный» кофе по четвергам: как готовить и что говорить, чтобы привлечь удачу
За поддельные медицинские справки будут наказывать строже
В посёлке Тучково активно обустраивают новые тротуары
Юные жители Рузского округа познакомились с искусством лозоплетения в Фабричном квартале
Всем Подряд: удобный обзор строительного рынка России
Ружанам рассказали, какие растения помогут защитить дачу от насекомых
Мастер-классы, конкурсы и состязания: в Рузском округе отпраздновали День защиты детей
Глава Рузского округа опроверг слухи о закрытии ватерпольной команды «Штурм 2002»
Дачников Рузского округа предупредили об опасности заноз и царапин