В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Рузский краеведческий музей пригласил на экскурсию и мастер-классы в свой день рождения
Рузские полицейские задержали 47-летнего браконьера, продававшего краснокнижную рыбу
В Рузе наказали трёх водителей, нарушивших правила перевозки детей
Из Рузского округа в зону СВО доставили машину с гуманитарной помощью
В посёлке Рузского округа торжественно открыли памятник герою Отечественной войны Ивану Дорохову
О полезных и вредных свойствах консервированной фасоли рассказали в Роскачестве
Тучковские школьники смастерили новогодние поделки для бойцов СВО
Под Рузой троих нарушителей задержали за незаконный сброс и перевозку строительного мусора
Рузская гимнастка заняла третье место на первенстве Сергиево-Посадского округа
После пожара в посёлке Дорохово Рузского округа снова заработал отель
Оливье в Рузе подорожало на 70% с начала года
Ружанам рассказали, на что потратили бюджетные средства в 2024 году
Каждый пятый житель Московской области зарабатывает более 100 тысяч рублей
В Рузском округе установили станцию для зарядки электрокаров
Какие гормоны могут привести к росту живота, перечислила нутрициолог
Николай Пархоменко проверил подачу тепла в детском саду Тучково