В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Как снизить риск развития рака лёгких у курильщиков, рассказали ружанам
В разгар майских выходных Минздрав напомнил, как защититься от укусов клещей
В Рузском и ещё 18 округах Подмосковья установят ограждения вдоль железнодорожных путей
Какие продукты спровоцируют проблемы со щитовидной железой, рассказали в Роскачестве
Синоптики рассказали о погоде в Рузском округе на 9 мая
Больше зелени и воды: ружанам рассказали, как пережить майские праздники без лишних килограммов
В Подмосковье с 12 мая стартует новый сезон велозаездов
Какую таблетку выпить перед застольем на майских, рассказал кандидат медицинских наук
Суд высшей инстанции подтвердил законность изъятия земель у рузской компании
Из-за резкого похолодания в Рузском округе возобновили отопительный сезон
В честь Дня Победы пассажирам автобусов в Подмосковье подарят георгиевские ленты
В Рузе завершили ремонт дороги, названной в честь героя Советского Союза
Владимир Путин в пятый раз официально вступил в должность президента РФ
Ружанам рассказали о мероприятиях, запланированных на День Победы
Ружанам напомнили о длинных выходных в честь Дня Победы
Николай Пархоменко рассказал о результатах расчистки водоёмов и лесов в Рузском округе