В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
Спортсмен из Рузского округа стал чемпионом Московской области
Волонтёры из Космодемьянского помогли Можайскому приюту, пострадавшему от пожара
Глава Рузского округа обсудил развитие сельского хозяйства с местными фермерами
С чем можно пить кофе, а с чем лучше не стоит, рассказали эксперты
Под Рузой задержали браконьера, застрелившего лося
Общественный транспорт Подмосковья изменит расписание в ноябрьские праздники
Как вовремя распознать и предотвратить инсульт, ружан научила врач
В Рузской больнице начали проводить операции по «платиновому стандарту» лечения паховых грыж
Ветераны СВО из Рузского округа построили пандус для героя, возвращающегося домой
Ружанам развеяли мифы о сахарном диабете
Рузские коммунальщики рассказали школьникам о своей работе
Длинные выходные в ноябре: как будем отдыхать на День народного единства
Ружанам напомнили, почему стоит чаще есть свёклу
На трассе М-1 «Беларусь» в Рузском округе изменят схему движения
В Роскачестве проверили 20 марок цикория и назвали топ лучших и худших
Какие ошибки на письме у школьника указывают, что у него есть проблемы с речью