В Роскачестве рассказали, как выбрать кагор к Пасхе
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали об особенностях производства этого напитка, а также о том, на что обратить внимание при его выборе.
После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками нагревают. Затем «чёрный» сок охлаждают — и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. А самые интересные кагоры дополнительно выдерживают в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетках таких вин указывают «коллекционное» или «выдержанное».
— При выборе кагора стоит обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.
Инфографика: Роскачество/Vk.com
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. Эндокринолог составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Лента новостей
В Рузском округе пресекли нелегальный сброс грунта
Активистка из Рузского округа вышла в финал всероссийского конкурса
Представители «Мособлгаза» и «Мособлтепло» ответили на вопросы жителей Рузского округа
В школы Руского округа пригласили на работу педагогов
Сколько белка на самом деле в популярных йогуртах и напитках, проверили эксперты Роскачества
Жителям Рузы раскрыли стоимость «квадрата» жилья на фоне подмосковного бума
В России впервые отметили «Знаком качества» цикорий: отличилась фабрика из Рузского округа
Владельцам земельных участков в Рузском округе объявили предостережения
Что произойдёт, если убрать горячую еду в холодильник, рассказали в Роскачестве
От масксетей до книг: рузские активисты привезли помощь бойцам и жителям ЛНР
Свыше 100 объектов: Рузский округ вошёл в топ-5 Подмосковья по продажам имущества на торгах
В Рузском округе назвали число медалистов среди выпускников школ
Возле посёлка Бородёнки в Рузском округе нашли 105-миллиметровый снаряд времён войны
Около 12 гектаров под новый лес: под Рузой начались агротехнические работы
Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили итоги благоустройства
В Рузской больнице начался ремонт хирургического отделения