Еду запивать нельзя? Нутрициолог разгромила пять мифов о правильном питании

Многие слышали, что для похудения стоит пить стакан воды натощак. По мнению Алёны Коготковой, это неплохая привычка, но не более — похудеть от этого невозможно.

Другой популярный миф гласит, что еду запивать нельзя. Будто бы жидкость разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. В действительности, напитки и правда мешают похудеть, но речь не о воде, а о соках и газировке. И причина в их калорийности, а не во взаимодействии с желудочным соком.

Сахар — идеальный источник энергии, и если нужно быстро подкрепить силы, нет ничего лучше пары долек шоколада. А вот поедать сладости помногу каждый день — верный путь к набору веса.

Наконец, можно ли употреблять углеводы на ночь? Правильный ответ: любую еду можно в любое время, главное — общее количество калорий и нутриентов за сутки.

Самый странный миф заключается в том, что разные белки нельзя сочетать. Удивительно, что порой его распространяют даже диетологи. На самом деле для организма все белки природного происхождения — полноценный набор аминокислот.

Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. Их перечислили эксперты Роскачества.

Ранее врач-диетолог объяснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.

Инфографика: Роскачество