В Роскачестве рассказали, как обманывают производители сливок

На экспертизу попали сливки 20 торговых марок 10–11% жирности брендов «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье». Их исследовали по 116 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. Все сливки оказались свежими и безопасными: в них нет опасных микробов, следов антибиотиков и токсинов. В замене молочного жира растительным не уличили ни одного производителя.

— Тринадцать товаров из 20 исследованных соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества. Это сливки марок «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье», — рассказали в Роскачестве.

Однако были и неприятные нюансы. Так, в сливках марки «Станция молочная» выявлен недовес около 4,5%. В сливках марки «Моя цена» эксперты обратили внимание на привкус окисленного жира, а в сливках «Светаево», «Лента», «Авида» — на выраженный привкус кипячения.

В Роскачестве поделились и любопытной информацией о том, как производят сливки.

Ранее, как сообщал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, в Роскачестве рассказали, какие «ловушки» для покупателей расставляют в гипермаркетах. Читайте и о других хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.