Что означают самые популярные «Е»-маркировки на упаковках, рассказали в Роскачестве
Добавки в пищу люди используют уже сотни лет. К ним относятся, например, соль и сахар, которые нужны не только для того, чтобы придать вкус блюду, но и в качестве консервантов. С недавних пор многие добавки стали обозначать на упаковках под индексами «Е». Действительно ли «Е»-шки вредны для организма, рассказали эксперты.
— Из-за неосведомлённости потребителей стали появляться статьи, в которых «знатоки» утверждают, что все «Е» могут быть опасны для человека. Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу. К тому же, следуя этой логике, можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например яблоками, поедая их без меры, — объяснили в Роскачестве.
За многими маркировками скрываются давно знакомые продукты. Так, яблочному пектину присвоен код Е440, лимонной кислоте — Е330, аскорбиновой — Е300 и так далее.
Добавки стали маркировать буквой именно Е из-за первой буквы в слове «Europa», потому что система цифровой идентификации была создана в 1953 году в странах Европейского сообщества. А ещё происхождение пошло от слов essbar/edible, что в переводе с немецкого/английского означает «съедобный». Сегодня трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Читайте на сайте нашего партнёра Pchela.news о хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.
Лента новостей
Около 200 «урожайных» ярмарок проходят в Московской области
Рыбаков Рузы предупредили об ответственности за ловлю краснокнижных обитателей
Врач-кардиолог Рузской больницы предупредила жителей об обострении сердечно-сосудистых заболеваний
Вино, шоколад и не только: эксперты рассказали, где содержатся ценные полифенолы и флавоноиды
Ростовые фигуры полицейского уберегут ружан от мошенников
Об авариях на очистных сооружениях в Рузе сообщит компьютер
Новый врач-педиатр будет лечить детей в стационаре Рузской больницы
Молодая семья из Рузы решила квартирный вопрос благодаря жилищной программе
Ружанам рассказали о возможности выиграть 1,5 тысячи рублей за отказ от бумажных счетов
В преддверии холодов в Рузском округе проводят пробные топки котельных
Вблизи рузской деревни провели санитарную рубку деревьев
Масштабная модернизация контейнерных площадок стартовала в Рузском округе
Социальные объекты в Подмосковье начнут отапливать с 29 сентября
Гуманитарная помощь из Рузы отправилась в детским дом под Брянском
Медик рассказал, в каком случае тёмные круги под глазами могут быть симптомом серьёзной болезни
Ружане могут получить 400 тысяч рублей взамен земельного участка