Что означают самые популярные «Е»-маркировки на упаковках, рассказали в Роскачестве
Добавки в пищу люди используют уже сотни лет. К ним относятся, например, соль и сахар, которые нужны не только для того, чтобы придать вкус блюду, но и в качестве консервантов. С недавних пор многие добавки стали обозначать на упаковках под индексами «Е». Действительно ли «Е»-шки вредны для организма, рассказали эксперты.
— Из-за неосведомлённости потребителей стали появляться статьи, в которых «знатоки» утверждают, что все «Е» могут быть опасны для человека. Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу. К тому же, следуя этой логике, можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например яблоками, поедая их без меры, — объяснили в Роскачестве.
За многими маркировками скрываются давно знакомые продукты. Так, яблочному пектину присвоен код Е440, лимонной кислоте — Е330, аскорбиновой — Е300 и так далее.
Добавки стали маркировать буквой именно Е из-за первой буквы в слове «Europa», потому что система цифровой идентификации была создана в 1953 году в странах Европейского сообщества. А ещё происхождение пошло от слов essbar/edible, что в переводе с немецкого/английского означает «съедобный». Сегодня трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Читайте на сайте нашего партнёра Pchela.news о хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.
Лента новостей
В Рузе наказали трёх водителей, нарушивших правила перевозки детей
Из Рузского округа в зону СВО доставили машину с гуманитарной помощью
В посёлке Рузского округа торжественно открыли памятник герою Отечественной войны Ивану Дорохову
О полезных и вредных свойствах консервированной фасоли рассказали в Роскачестве
Тучковские школьники смастерили новогодние поделки для бойцов СВО
Под Рузой троих нарушителей задержали за незаконный сброс и перевозку строительного мусора
Рузская гимнастка заняла третье место на первенстве Сергиево-Посадского округа
После пожара в посёлке Дорохово Рузского округа снова заработал отель
Оливье в Рузе подорожало на 70% с начала года
Ружанам рассказали, на что потратили бюджетные средства в 2024 году
Каждый пятый житель Московской области зарабатывает более 100 тысяч рублей
В Рузском округе установили станцию для зарядки электрокаров
Какие гормоны могут привести к росту живота, перечислила нутрициолог
Николай Пархоменко проверил подачу тепла в детском саду Тучково
В Московской области разложили более миллиона доз вакцины от бешенства
В Подмосковье на четверть увеличилось число комплексов по переработке стройотходов