Что означают самые популярные «Е»-маркировки на упаковках, рассказали в Роскачестве
Добавки в пищу люди используют уже сотни лет. К ним относятся, например, соль и сахар, которые нужны не только для того, чтобы придать вкус блюду, но и в качестве консервантов. С недавних пор многие добавки стали обозначать на упаковках под индексами «Е». Действительно ли «Е»-шки вредны для организма, рассказали эксперты.
— Из-за неосведомлённости потребителей стали появляться статьи, в которых «знатоки» утверждают, что все «Е» могут быть опасны для человека. Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу. К тому же, следуя этой логике, можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например яблоками, поедая их без меры, — объяснили в Роскачестве.
За многими маркировками скрываются давно знакомые продукты. Так, яблочному пектину присвоен код Е440, лимонной кислоте — Е330, аскорбиновой — Е300 и так далее.
Добавки стали маркировать буквой именно Е из-за первой буквы в слове «Europa», потому что система цифровой идентификации была создана в 1953 году в странах Европейского сообщества. А ещё происхождение пошло от слов essbar/edible, что в переводе с немецкого/английского означает «съедобный». Сегодня трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Читайте на сайте нашего партнёра Pchela.news о хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.
Лента новостей
На котельной в Промзоне Рузы стартовал монтаж новой станции химводоочистки
Жителям Рузского округа рассказали, что делать, если банкомат «съел» деньги
Строительство моста в Поречье вышло на новый этап
Что запрещено делать на даче с 1 сентября, рассказали ружанам
Врач-педиатр Рузской больницы удостоилась награды губернатора Московской области
Чем полезно сушёное манго и когда оно может навредить, рассказала ружанам эксперт Роскачества
«Кровавую луну» увидят жители Рузского округа 7 сентября
Александр Горбылёв посетил деревню Нестерово и пообщался с жителями
Роскачество назвало лучшие и худшие марки спагетти
Футбольный турнир среди детских команд прошёл в Рузском округе
Ружан пригласили присоединиться к всероссийскому субботнику
Жители Рузского округа почтили память жертв теракта в Беслане
Ярмарка фермерских продуктов, живая музыка и фейерверк: в Рузе состоится семейный фестиваль
Ружанам предложили поддержать заповедные территории Подмосковья, проголосовав за них в конкурсе
Что такое «синдром седьмого сентября» и как его избежать, ружанам рассказала инфекционист
Ради благоустройства в рузском парке «Городок» временно закрыли один из входов