Что означают самые популярные «Е»-маркировки на упаковках, рассказали в Роскачестве
Добавки в пищу люди используют уже сотни лет. К ним относятся, например, соль и сахар, которые нужны не только для того, чтобы придать вкус блюду, но и в качестве консервантов. С недавних пор многие добавки стали обозначать на упаковках под индексами «Е». Действительно ли «Е»-шки вредны для организма, рассказали эксперты.
— Из-за неосведомлённости потребителей стали появляться статьи, в которых «знатоки» утверждают, что все «Е» могут быть опасны для человека. Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу. К тому же, следуя этой логике, можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например яблоками, поедая их без меры, — объяснили в Роскачестве.
За многими маркировками скрываются давно знакомые продукты. Так, яблочному пектину присвоен код Е440, лимонной кислоте — Е330, аскорбиновой — Е300 и так далее.
Добавки стали маркировать буквой именно Е из-за первой буквы в слове «Europa», потому что система цифровой идентификации была создана в 1953 году в странах Европейского сообщества. А ещё происхождение пошло от слов essbar/edible, что в переводе с немецкого/английского означает «съедобный». Сегодня трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Читайте на сайте нашего партнёра Pchela.news о хитростях маркетологов, которые заставляют нас покупать лишние вещи и продукты.
Лента новостей
На трассе М-1 «Беларусь» в Рузском округе изменят схему движения
В Роскачестве проверили 20 марок цикория и назвали топ лучших и худших
Какие ошибки на письме у школьника указывают, что у него есть проблемы с речью
Рузские спортсмены заняли второе место на соревнованиях по настольному теннису в Можайске
С начала осени в подмосковных автобусах выявили почти 4 тысячи «зайцев»
Дождь и до +9 градусов тепла ожидаются в воскресенье в Рузском округе
Глава Рузского округа рассказал, какие сюрпризы подготовят для посетителей парка «Городок»
Чем полезны перепелиные яйца и кому стоит быть с ними осторожным, рассказали в Роскачестве
Рузским школьникам рассказали, что делать при пожарах
Тучковские школьники накормили бездомных кошек
Чем полезен миндаль, ружанам рассказали в Роспотребнадзоре
Рузские полицейские достойно выступили на соревнованиях по гиревому спорту
Ружанам рассказали, вреден ли азиатский виноград, ставший хитом соцсетей
В Рузском округе наградили лучших старост сёл и деревень
В Подмосковье ожидаются тёплые и пасмурные выходные
На котельной в Рузе установили генератор, позволяющий ей работать без электричества