Что происходит с водой при повторном кипячении, объяснил токсиколог
Можно ли кипятить воду во второй раз — вопрос, который вызывает споры. Все знают, что при первом кипячении жидкость избавляется от патогенов. Но вот дважды прокипячённая вода считается «тяжёлой». Что это значит и так ли это в действительности, объяснил врач.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
То есть ничего страшного с водой при повторном кипячении не происходит. И если вода была очень грязной, она ещё чуть сильнее очистится. Но вот как раз этот момент вызывает наибольшие сомнения. Специалист убеждён: лучше изначально использовать для питья и готовки чистую воду из проверенного источника. Воду, которая требует неоднократного кипячения, использовать в пищу стоит только в экстренных случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Каждый привык заваривать чай по-своему, но если соблюдать пару несложных правил, напиток получится идеальным. Два главных секрета раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
Ружан пригласили обсудить дороги, транспорт и ЖКХ с представителями власти
В деревне Рузского округа отремонтировали дорогу, ведущую к монастырю
Минтруд подготовил календарь праздников и выходных на 2026 год
Против вредителей и сорняков: как на даче выручит пищевая сода
Как защититься от опасной болезни, грозящей переломами, рассказала эндокринолог
В Рузском округе наградили девять ветеранов полиции, работающих с трудными подростками
Эндокринолог, невролог, травматолог и уролог навестят пациентов в посёлках Рузского округа
Как правильно ухаживать за кухонной губкой, чтобы убить микробы, рассказали в Роскачестве
Ружанам рассказали, как попасть в школу приёмных родителей
Как вырастить грибы в саду из старых червивых шляпок, рассказал агроном
Муравьиные львы и златоглазки: животный мир в Подмосковье пополнился 100 видами беспозвоночных
В рузском парке «Городок» провели занятия по йоге и стретчингу
Косметолог объяснила, как навредит коже лица маска из клубники
Что делать при укусе собаки, объяснили в Роспотребнадзоре
День молодёжи в Рузе отметили спортивным праздником в парке «Городок»
С начала года мошенники стали атаковать детей и подростков на 25% чаще