Что происходит с водой при повторном кипячении, объяснил токсиколог
Можно ли кипятить воду во второй раз — вопрос, который вызывает споры. Все знают, что при первом кипячении жидкость избавляется от патогенов. Но вот дважды прокипячённая вода считается «тяжёлой». Что это значит и так ли это в действительности, объяснил врач.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
То есть ничего страшного с водой при повторном кипячении не происходит. И если вода была очень грязной, она ещё чуть сильнее очистится. Но вот как раз этот момент вызывает наибольшие сомнения. Специалист убеждён: лучше изначально использовать для питья и готовки чистую воду из проверенного источника. Воду, которая требует неоднократного кипячения, использовать в пищу стоит только в экстренных случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Каждый привык заваривать чай по-своему, но если соблюдать пару несложных правил, напиток получится идеальным. Два главных секрета раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
В Рузском округе модернизировали 15 площадок с контейнерами для мусора
Тёплый сезон в Рузе открыли танцами и сладким шоу Вилли Вонка
Мошенники стали выдавать себя за бывших начальников, чтобы взламывать аккаунты на Госуслугах
Рузский парк «Городок» пригласил на кинопоказы и фотоквесты
Необычный способ поддерживать здоровье пожилым людям назвали врачи
Порядок действий при обнаружении присосавшегося клеща напомнили ружанам
Врач объяснила, какие показатели в анализах могут говорить о риске для почек
В Рузе жильцы домов на 12 улицах остались без горячей воды и отопления
Сдачу ЕГЭ в Московской области впервые проконтролируют родители школьников
Митинг в честь 80-летия Победы прошёл в Рузе
Более 10 тысяч саженцев высадили в Рузском округе в масштабной акции «Сад памяти»
Как сохранить ясность ума и крепкое здоровье, жителям Рузского округа рассказала терапевт
Несколько беспилотников сбили в Рузском округе
Двух участниц ВОВ наградили знаком «Почётный гражданин Рузского округа»
В Рузском округе почтили память Зои Космодемьянской
Как ружанам подготовить дачный участок к новому сезону, дали советы специалисты