Чем можно заменить гречку: в Роскачестве назвали четыре альтернативы
В Роскачестве назвали четыре вида круп, которые зачастую недооценивают российские потребители. А зря, ведь их можно использовать как альтернативу привычной гречке.
Речь идёт о таких крупах, как пшёнка, перловка, полба и ячка. Их пищевая ценность крайне высока, но во многом зависит от химического состава зерна и технологии его обработки.
Так, пшено эксперты назвали одной из немногих круп, которую можно употреблять при целиакии, непереносимости глютена или аллергии на этот белок.
Полба способствует укреплению иммунитета, а также снижает риск развития онкологических заболеваний, нормализует работу нервной системы и повышает стрессоустойчивость.
Ячка благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды, повышая их эластичность. Также в крупе много фосфора, меди, йода, цинка и витаминов группы В, Е и D.
Перловка же, в свою очередь, богата витаминами группы B, которые оказывают благотворное воздействие на нервную систему. Кроме того, крупа считается мощным антиоксидантом.
Впрочем, для тех, кто всё же остаётся верен гречке, эксперты Роскачества назвали 17 брендов этой крупы от надёжных производителей.
А с результатами исследований другой организации на сайте Ruza.news можно ознакомиться по тегу «Полезная и вредная еда».
Лента новостей
За год в Московской области привили более 225 тысяч собак и кошек
В Рузском округе фельдшеров поздравили с профессиональным праздником
Список самых редких имён для новорождённых опубликовали в Подмосковье
Ружан пригласили на выставку зарисовок фронтовых будней участников СВО
На соревнования по плаванию в Рузский округ приехали 700 спортсменов из 40 регионов страны
Водка и «Тархун»: Роскачество назвало лучшие товары начала 2026 года
Глава Минтруда рассказал, будут ли в России снова менять пенсионный возраст
Пожарные спасли пожилую пару из горящего дома в Рузском округе
С 1 марта в России вступят в силу новые требования к дачникам
Какие продукты помогают мужчинам оставаться в форме, ружанам рассказали медики
День защитника Отечества в Рузе отметят показом военных фильмов и выставкой техники
Из-за метели и сильного ветра в Рузе закрыли парк «Городок»
Великий пост-2026: в какие даты пройдёт и какие правила соблюдать
Без шума и сухого воздуха: какие комнатные растения помогут высыпаться
Ещё 10 дней: как дожить до весны, ружанам рассказала психолог
Ружанка заняла первое место на «Лыжне России-2026»