Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Торфяные таблетки для рассады: в чём удобство и подводные камни
Тучковских школьников будут готовить к поступлению в один из лучших вузов страны
Аферисты начали звонить россиянам от имени налоговых инспекторов
Чем холода опасны для сердца, ружанам рассказала врач-терапевт
Владельцам участков из Рузского округа вынесли предостережение за сброс сточных вод в пруд
Летом в Рузе отремонтируют дом, жители которого мёрзнут в ветреную погоду
Как уберечь детей от переохлаждения и обморожений в сильные морозы, ружанам рассказала педиатр
Три деревни Рузского округа газифицируют в 2026 году
Пенсионерам напомнили о пяти выплатах, которые не оформят без заявления
Эксперты подсчитали, сколько раз в день нужно обниматься для хорошего самочувствия
С какими проблемами может столкнуться ребёнок, говоря на двух языках, пояснила логопед
Александр Горбылёв опубликовал график уборки снега на 21 января в Рузском округе
Два КАМАЗа со стройматериалами отправили из Рузского округа бойцам СВО
Ружан пригласили на морозную эстафету
Для сердца — польза, для суставов — беда: разбираемся в свойствах популярного сока
В Рузе отпраздновали годовщину освобождения города от захватчиков