Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В семи марках оливкового масла эксперты Роскачества нашли признаки фальсификации
На содержание дворов в Рузском округе выделили почти 100 млн рублей
Рузский спортсмен взял бронзовую медаль на турнире по настольному теннису
«Синдром менеджера»: врач рассказала ружанам, как офисная работа приводит к гастриту
Жителей Рузского округа пригласили поучаствовать в популярном конкурсе «Хрустальный лёд»
Ученикам колледжа в Тучково рассказали про мифы о безопасности электронных сигарет
Как и когда учить ребёнка писать, рассказала логопед
Амбулатория в Нововолковском возобновила работу до окончания ремонта
День матери-2025: когда отметят праздник и что подарить самым близким
Гавайскую вечеринку устроят для гостей молодёжного слёта в Рузском округе
Какие симптомы требуют срочного визита к гастроэнтерологу, рассказали медики
С каким наполнителем выбрать пуховик для зимы в Рузском округе
Ружан пригласили отпраздновать День матери
Администрацию Рузского округа просят защитить от вандалов старинную усадьбу
Что выгодно купить к Новому году уже сейчас: полный список и лайфхаки
Выставка картин и беспроигрышная лотерея: Рузский музей отпраздновал 119-й день рождения