Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
На «Рузской рыбалке» определили лучших по спортивной ловле рыбы со льда
В Рузском округе снизилось количество преступлений
Ружанам рассказали, как себя во время режима ракетной опасности
Два специалиста из Рузского округа стали лучшими работниками сельских Домов культуры
Из рузского парка «Городок» вывезли более тысячи кубометров снега
Праздничный концерт к 8 Марта пройдёт в Дорохово
Александр Горбылёв обсудил проблемы округа с ружанами
Мужчины из Рузы дарят своим женщинам фотосессии с лошадьми на 8 Марта
Международный женский день в Тучково отметят праздничным концертом
Рузские врачи начали проводить сложнейшие операции на глазах благодаря новому оборудованию
Почти 30 млн рублей выделили на ремонт дворов в Рузе и деревне Нововолково
В России могут появиться невозвратные товары на маркетплейсах
Сирены завоют в Рузском округе 4 марта
Школьница из Рузского округа победила во Всероссийской научной конференции
Аллерголог разобрала пять мифов об иммунитете, в которые до сих пор верят
Каким должно быть речевое развитие малышей в два года, рассказала логопед