Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Подмосковье вернулась мода на традиционные имена для новорождённых
Два дня осталось у жителей Рузского округа, чтобы проголосовать за скверы и парк для благоустройства
Жителям Рузского округа рассказали, как правильно читать состав мороженого в магазинах
Россиян предупредили о новой мошеннической схеме перед Днём России
День мороженого отпразднуют в Рузском округе 10 июня
В Госдуме напомнили россиянам о доплате за работу вместо коллеги в отпуске
В авариях с мототранспортом в Подмосковье погиб один ребёнок и пострадали ещё 15
Из Рузского округа отправили ещё одну раскрашенную машину для бойцов СВО
Ружанам напомнили о правилах управления скутером и мопедом и штрафах
Насколько должно быть жарко, чтобы можно было законно уйти с работы, рассказала юрист
В Рузском округе осудили 34-летнего мужчину за кражи в магазинах
Сотрудники МЧС напомнили жителям о правилах поведения на водоёмах в Рузском округе
Ружан ждёт короткая рабочая неделя и длинные выходные
Как уберечь сердце и сосуды в магнитную бурю, жителям Рузского округа рассказали медики
Соцработников Рузского округа поздравили с профессиональным праздником
Родителям Рузского округа рассказали о скрытых анатомических дефектах детских кроксов и сланцев