Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Рузе открыли второй пункт сбора помощи для животных из Можайского приюта
Наложить повязку и привиться от гриппа: ружан пригласили на медицинский мастер-класс в День города
Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
В Рузе опубликовали афишу праздничных мероприятий на День города
Как выбрать в магазине реально полезный йогурт, рассказали в Роскачестве
Андрей Воробьёв и Николай Пархоменко обсудили развитие Рузского округа
Нетипичные симптомы инфаркта перечислила кардиолог
В Рузе установят стелу «Населённый пункт воинской доблести»
На «Госуслугах» стало возможно обналичить маткапитал
В Рузе завершили реконструкцию стадиона «Урожай»
Самокатчика в стране впервые оштрафовали на 100 тысяч рублей
Рузскую компанию обяжут демонтировать незаконные объекты в природном заказнике
В Молодёжном центре Рузы собирают гумпомощь курянам и бойцам СВО
Ружанам дали советы, как общаться с чужой собакой и что делать, если она всё-таки укусила
Жителям Дорохово подарили на День посёлка хоккейную коробку
Ружанам напомнили о правилах безопасности во время сбора ягод на болоте