Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Две машины повышенной проходимости отправили участникам СВО из Рузского округа
Как защитить кожу летом: гайд по выбору солнцезащитного крема от Роспотребнадзора
Чем подкормить чеснок в июне, чтобы собрать богатый урожай
Жителей Рузского округа пригласили на бесплатную йогу
На отдыхающего у водоёма в Рузском округе составили протокол за костёр
Психолог назвала главное, что женщины ищут в отношениях
Какие два вида недорогой рыбы признаны самыми полезными, рассказала врач
Юные спортсмены Рузы освоили азы вольной борьбы на открытой тренировке
Более 30 кустов гортензий высадили на территории коррекционной школы-интерната в Тучково
В Московской области производят почти треть всей российской косметики
Глава Рузского округа поздравил жителей с Днём России
Минэкологии объявило предостережения владельцам земельных участков в Рузском округе
Ружанка отличилась на всероссийском конкурсе искусств
Жителей Рузского округа пригласили очистить лес от мусора
В Рузе закрывают краеведческий музей
В день зарплаты мошенники выходят на охоту: эксперт предупредил о новой тактике аферистов