Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Неженатые чаще страдают депрессией и умирают от сердечных болезней
Как справиться с хандрой и дожить до весны, посоветовала эндокринолог
Жителей Рузского округа пригласили на мастер-класс по боевому искусству в парке
В Рузском округе не будут в 2026 году ремонтировать аварийную дорогу с «лунными кратерами»
Более 350 пар из Подмосковья поженятся в День всех влюблённых
Об опасности удаления родинок приборами с маркетплейсов рассказала дерматовенеролог
В Рузском округе вручили награды семьям погибших бойцов СВО
Глава Рузского округа поздравил студентов с праздником и напомнил о мерах поддержки молодёжи
Битва цитрусовых: какой полезнее, рассказали в Роскачестве
В Тучково прошла «выездная администрация»
Ружанам напомнили, как избавиться от старых холодильников и диванов без вреда для экологии
Посетителям Рузского музея расскажут о знаменитых усадьбах округа
Рузские волонтёры отправили в зону СВО шерстяные пояса
Матчи по гандболу чемпионата пройдут в Рузском округе
Роскачество назвало лучшую водку, майонез и купаты
Как будем отдыхать и работать в феврале, рассказали ружанам