Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Водителей оштрафовали за сброс строительного мусора у СНТ в Рузском округе
В начале 2027 года для жителей Рузcкого округа откроют обновлённый хирургический корпус
Кашель не проходит? Онколог рассказала ружанам, когда нужно обследовать лёгкие
Жителям Рузского округа объяснили, почему не стоит самостоятельно принимать магний
Центр Госавтоинспекции в Рузе стал площадкой для съёмок телепроекта ко Дню полиции
Специалисты подсказали жителям Рузского округа продукты для защиты сердца и зрения в ноябре
Овчарка в Рузском округе задушила лису, у которой потом нашли бешенство
В Рузском округе решили срочно заменить трубу, которая грозила перебоями с горячей водой
Секреты выбора тёплых курток для прогулок в -25 градусов раскрыли жителям Рузского округа
В Рузе завершается благоустройство сквера
Жителям Рузы рассказали о мошенниках, которые наживаются в сезон смены шин
Жителей Рузского округа предупредили о размягчении костей из-за дефицита витамина D
Что изменилось в ноябре 2026 года: новые правила для пенсионеров, должников и автомобилистов
Жителям Рузского округа назвали самые опасные осложнения после гриппа
Гастроэнтеролог объяснила ружанам, почему осенью может болеть желудок
Синоптик предупредил о первом снеге и заморозках в Подмосковье