Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Рузском округе отремонтируют 29 областных и муниципальных дорог
Театральную студию из рузского округа отметили на международном фестивале
«Денежный» кофе по четвергам: как готовить и что говорить, чтобы привлечь удачу
За поддельные медицинские справки будут наказывать строже
В посёлке Тучково активно обустраивают новые тротуары
Юные жители Рузского округа познакомились с искусством лозоплетения в Фабричном квартале
Всем Подряд: удобный обзор строительного рынка России
Ружанам рассказали, какие растения помогут защитить дачу от насекомых
Мастер-классы, конкурсы и состязания: в Рузском округе отпраздновали День защиты детей
Глава Рузского округа опроверг слухи о закрытии ватерпольной команды «Штурм 2002»
Дачников Рузского округа предупредили об опасности заноз и царапин
Летний сезон «Активного долголетия» стартовал в Подмосковье
Роскачество выбрало лучшие товары для детей
В Рузском округе пройдут два крупных этапа Кубка чемпионов по плаванию на открытой воде
Эксперты назвали единственное приличное вино в тетрапаке из 16 брендов
Россиянам запретят говорить по телефону на автозаправках