Чем добрать белок, если отказались от мяса, рассказала нутрициолог
Отказаться от мяса можно по множеству причин. Это может быть как выбор человека, так и проблемы со здоровьем. Например, после тяжёлых ОРВИ некоторые не выносят даже мясного запаха. Однако важно учитывать, что в этом случае организм должен добирать белок из других источников. Лучшие варианты перечислила нутрициолог Юлия Заровнятных.
— Заменять мясо необходимо постепенно и поэтапно, чтобы не навредить своему здоровью и психике, — предупредила Юлия Заровнятных.
Белок — важнейший энергокомпонент для человеческого организма. Именно он помогает формировать клетки и ткани, поддерживает в норме работу органов, а также рост волос и ногтей. Если появилась ранка, именно белок «отправится» её заживлять.
Незаменимые аминокислоты организм человека не может синтезировать сам. Поэтому их нужно получать из продуктов.
Из растительных продуктов наибольшее содержание белка — у соевого изолята и соевого концентрата, а также муки подсолнечника.
Значительное количество белка содержат различные орехи и бобовые.
Рацион можно обогатить отрубями, гречкой, разнообразить его крупами и даже мучной выпечкой.
Свежие овощи, фрукты, орехи и богатые нутриентами крупы специалисты всегда рекомендуют включать в рацион. Кто-то идёт дальше и убирает из меню мясо, рыбу и даже молочные продукты. Веганское питание, которое становится всё более модным, может быть как очень хорошим способом поддержать здоровье, так и наоборот спровоцировать проблемы. Об опасностях перехода на веганство рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на Роспотребнадзор.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Кому действительно стоит перейти на кофе без кофеина, рассказали в Роскачестве
В поликлинике посёлка Тучково вышли на финишную прямую ремонта рентген-кабинета
Пенсионерка из Рузского округа отдала мошенникам почти два миллиона рублей
В Роскачестве назвали ошибки грибников, которые могут закончиться трагически
Последствия циклона на дорогах Подмосковья устранили за выходные
В Рузском округе ночью уничтожили беспилотники во время атаки на Подмосковье
Какие продукты чаще всего вызывают аллергию, рассказала врач
Циклон «Бернадетт» накрыл Рузский округ: парк «Городок» закрыли из-за непогоды
МВД предупредило о новой схеме обмана с возвратом денег за отопление
Лесной деликатес под боком: аналитики включили Рузу в топ главных мест для гастротуризма
Дети из центра «Созвездие» в Рузе нарисовали портреты своих близких ко Дню семьи
Соки, квас и газировка: Роскачество назвало лучшие напитки на полках магазинов
В Рузе стартовал ремонт краеведческого музея
Работникам предприятия в Рузе рассказали о правилах поведения при атаках БПЛА
Не доводите до больницы: от каких популярных десертов лучше полностью отказаться в жару
В Рузском округе продолжается строительство новой котельной