06 февраля 2025

Что все забывают мыть на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре

img
Кухня — одно из самых загрязнённых мест в доме, ведь именно здесь скапливается множество микробов. Несмотря на старания хозяек поддерживать чистоту, некоторые важные нюансы часто упускаются. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно ухаживать за кухонными поверхностями, чтобы избежать распространения бактерий.

Советами ведомства поделился партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.

Одним из распространённых недочётов является нерегулярная обработка выключателей, дверных ручек, а также поверхностей холодильника и шкафов. Очищать их рекомендуется не реже одного раза в неделю. Ещё одна часто игнорируемая зона — кухонный кран, который контактирует с загрязнёнными руками и остатками пищи. Его следует тщательно промывать после каждого приготовления еды.

Не менее важна правильная обработка продуктов. Для корнеплодов нужно использовать отдельные щётки, а для раковины — специальные губки, чтобы минимизировать риск переноса бактерий. Также следует строго отграничивать кухонные принадлежности: ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов должны быть разными.

Кухонные полотенца требуют особого внимания. Если готовка занимает много времени, их стоит менять ежедневно, чтобы избежать накопления бактерий. Что касается мытья посуды, то металлические мочалки лучше заменить на пластиковые ёршики и щётки, которые легко очищаются после использования.

Чистота должна поддерживаться не только на рабочих поверхностях, но и на бытовой технике. Холодильник, плита, микроволновка и вытяжка не должны покрываться слоем жира или загрязнений. Особое внимание необходимо уделять мусорному ведру — его желательно промывать с дезинфицирующими средствами после каждой замены пакета.


Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

  • Лента новостей
    • img
      В Подмосковье после рейдов изъяли более 2 тысяч бутылок палёного алкоголя
    • img
      Глава Рузского округа встретился с жителями села Покровское
    • img
      Роскачество проверило вина в банках и назвало лучшие марки для летнего сезона
    • img
      В 10 больниц Подмосковья доставили 10 новых микроскопов
    • img
      Старый асфальт начали снимать на дороге, соединяющей Тучково и Звенигород
    • img
      Пешеходные дорожки начали обустраивать в ещё одном посёлке Рузского округа
    • img
      Более 90 участков дорог и 20 мостов к туристическим местам отремонтируют в Подмосковье
    • img
      Новую котельную начали строить в деревне Поречье
    • img
      Восемь кубометров мусора собрали с берегов и поверхности реки Рузы волонтёры
    • img
      Из Рузы в Белгородскую область доставили четыре тысячи квадратных метров маскировочных сетей
    • img
      Какие продукты лучше не класть в морозилку, перечислили в Роскачестве
    • img
      Сертификаты на покупку жилья вручили семьям из Рузского округа
    • img
      Фотокросс, иммерсивная экскурсия и концерт пройдут в рузском парке «Городок»
    • img
      Волонтёры на каяках подняли мусор с поверхности реки Руза
    • img
      Ружанам напомнили о двойной оплате за работу в майские праздники
    • img
      Сотрудников музеев и архива наградили в Рузском округе
    Все новости