06 февраля 2025

Что все забывают мыть на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре

img
Кухня — одно из самых загрязнённых мест в доме, ведь именно здесь скапливается множество микробов. Несмотря на старания хозяек поддерживать чистоту, некоторые важные нюансы часто упускаются. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно ухаживать за кухонными поверхностями, чтобы избежать распространения бактерий.

Советами ведомства поделился партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.

Одним из распространённых недочётов является нерегулярная обработка выключателей, дверных ручек, а также поверхностей холодильника и шкафов. Очищать их рекомендуется не реже одного раза в неделю. Ещё одна часто игнорируемая зона — кухонный кран, который контактирует с загрязнёнными руками и остатками пищи. Его следует тщательно промывать после каждого приготовления еды.

Не менее важна правильная обработка продуктов. Для корнеплодов нужно использовать отдельные щётки, а для раковины — специальные губки, чтобы минимизировать риск переноса бактерий. Также следует строго отграничивать кухонные принадлежности: ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов должны быть разными.

Кухонные полотенца требуют особого внимания. Если готовка занимает много времени, их стоит менять ежедневно, чтобы избежать накопления бактерий. Что касается мытья посуды, то металлические мочалки лучше заменить на пластиковые ёршики и щётки, которые легко очищаются после использования.

Чистота должна поддерживаться не только на рабочих поверхностях, но и на бытовой технике. Холодильник, плита, микроволновка и вытяжка не должны покрываться слоем жира или загрязнений. Особое внимание необходимо уделять мусорному ведру — его желательно промывать с дезинфицирующими средствами после каждой замены пакета.


Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

  • Лента новостей
    • img
      Тучковцев пригласили на «Выездную администрацию»
    • img
      В Рузском округе завершается установка первой «умной» спортивной площадки
    • img
      В Роспотребнадзоре раскрыли жителям Рузского округа удивительную пользу яблок
    • img
      Психолог Рузской больницы стала главным внештатным специалистом Подмосковья
    • img
      В Роспотребнадзоре ответили на вопросы жителей Рузского округа о связи сезонов и риска заражения ВИЧ
    • img
      В школах Рузского округа запустили пилотный проект по цифровой грамотности
    • img
      Как приготовить сочный домашний фарш, рассказали в Роскачестве
    • img
      Юным жителям Рузского округа вручили их первые паспорта
    • img
      Опасно для здоровья: где в Рузском округе категорически нельзя купаться
    • img
      Ружан пригласили в библиотеки на День открытых дверей
    • img
      Что будет с организмом, если отказаться от алкоголя на неделю, рассказали врачи
    • img
      Медик объяснил, из-за какого вируса в отпуске можно потерять зрение
    • img
      Бешенство и лишай: жителей Рузского округа предупредили об опасности бездомных животных
    • img
      Надолго ли Подмосковье накроет летнее тепло, раскрыли синоптики
    • img
      В Роскачестве научили жителей Рузского округа, как вернуть незрелый арбуз
    • img
      В Рузе проверили, как продвигается ремонт Центра культуры и искусств
    Все новости