06 февраля 2025

Что все забывают мыть на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре

img
Кухня — одно из самых загрязнённых мест в доме, ведь именно здесь скапливается множество микробов. Несмотря на старания хозяек поддерживать чистоту, некоторые важные нюансы часто упускаются. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно ухаживать за кухонными поверхностями, чтобы избежать распространения бактерий.

Советами ведомства поделился партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.

Одним из распространённых недочётов является нерегулярная обработка выключателей, дверных ручек, а также поверхностей холодильника и шкафов. Очищать их рекомендуется не реже одного раза в неделю. Ещё одна часто игнорируемая зона — кухонный кран, который контактирует с загрязнёнными руками и остатками пищи. Его следует тщательно промывать после каждого приготовления еды.

Не менее важна правильная обработка продуктов. Для корнеплодов нужно использовать отдельные щётки, а для раковины — специальные губки, чтобы минимизировать риск переноса бактерий. Также следует строго отграничивать кухонные принадлежности: ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов должны быть разными.

Кухонные полотенца требуют особого внимания. Если готовка занимает много времени, их стоит менять ежедневно, чтобы избежать накопления бактерий. Что касается мытья посуды, то металлические мочалки лучше заменить на пластиковые ёршики и щётки, которые легко очищаются после использования.

Чистота должна поддерживаться не только на рабочих поверхностях, но и на бытовой технике. Холодильник, плита, микроволновка и вытяжка не должны покрываться слоем жира или загрязнений. Особое внимание необходимо уделять мусорному ведру — его желательно промывать с дезинфицирующими средствами после каждой замены пакета.


Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

  • Лента новостей
    • img
      Зампрокурора Московской области встретился с жителями Рузского округа
    • img
      Более 8,3 тысячи деревьев и кустарников высадили в Рузском округе
    • img
      В Рузском округе возложили цветы к стеле «Населённый пункт воинской доблести»
    • img
      К концу мая в крупном посёлке Рузского округа благоустроят двор
    • img
      Сотни мероприятий пройдут в Подмосковье в честь Дня Победы
    • img
      Маскировочные сети площадью 4 тысячи квадратных метров растянули на поле в Рузе
    • img
      Рузский округ присоединился к хоровой акции в честь Дня Победы
    • img
      Жители Рузского округа массово переходят на БАДы для укрепления иммунитета
    • img
      В Роскачестве рассказали, какой мёд точно не нужно покупать
    • img
      Выставкой военной техники, кинопоказом и концертом отметят День Победы в Рузском округе
    • img
      В Рузском округе закрыли для посетителей главный парк
    • img
      Мошенник уговорил новую знакомую оформить на себя банковскую карту
    • img
      Ружанам показали, как в округе отпраздновали открытие тёплого сезона
    • img
      Жителей Рузского округа ждёт по-летнему жаркая неделя с последующим похолоданием
    • img
      Как наука возвращает клеткам молодость и что такое теломеры, объяснила биотехнолог
    • img
      Ружанам объяснили, как выбрать качественное мясо
    Все новости