06 февраля 2025

Что все забывают мыть на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре

img
Кухня — одно из самых загрязнённых мест в доме, ведь именно здесь скапливается множество микробов. Несмотря на старания хозяек поддерживать чистоту, некоторые важные нюансы часто упускаются. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно ухаживать за кухонными поверхностями, чтобы избежать распространения бактерий.

Советами ведомства поделился партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.

Одним из распространённых недочётов является нерегулярная обработка выключателей, дверных ручек, а также поверхностей холодильника и шкафов. Очищать их рекомендуется не реже одного раза в неделю. Ещё одна часто игнорируемая зона — кухонный кран, который контактирует с загрязнёнными руками и остатками пищи. Его следует тщательно промывать после каждого приготовления еды.

Не менее важна правильная обработка продуктов. Для корнеплодов нужно использовать отдельные щётки, а для раковины — специальные губки, чтобы минимизировать риск переноса бактерий. Также следует строго отграничивать кухонные принадлежности: ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов должны быть разными.

Кухонные полотенца требуют особого внимания. Если готовка занимает много времени, их стоит менять ежедневно, чтобы избежать накопления бактерий. Что касается мытья посуды, то металлические мочалки лучше заменить на пластиковые ёршики и щётки, которые легко очищаются после использования.

Чистота должна поддерживаться не только на рабочих поверхностях, но и на бытовой технике. Холодильник, плита, микроволновка и вытяжка не должны покрываться слоем жира или загрязнений. Особое внимание необходимо уделять мусорному ведру — его желательно промывать с дезинфицирующими средствами после каждой замены пакета.


Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

  • Лента новостей
    • img
      Эксперты раскрыли жителям Рузского округа секреты идеального меню учеников
    • img
      Новый участковый терапевт начала работать в Рузской больнице
    • img
      Как выбрать цветы учителю на 1 сентября, дали советы в Роскачестве
    • img
      В библиотеках и домах культуры Рузского округа прошёл масштабный День открытых дверей
    • img
      Как сидячая работа разрушает позвоночник, жителям Рузского округа объяснила реабилитолог
    • img
      Грибной сезон в Подмосковье в разгаре: спасатели предупредили об опасности в лесу
    • img
      Как хранить овощи, чтобы они дольше оставались свежими, рассказали в Роскачестве
    • img
      Как уберечь школьника от стресса: рекомендации Роспотребнадзора для жителей Рузского округа
    • img
      Учитель из Рузского округа вошла в число лучших педагогов страны
    • img
      В школах Рузского округа появятся «умные» турникеты для контроля входа и выхода детей
    • img
      Что скрывается за надписью «высокобелковый»: Роскачество проверило творог и сыр
    • img
      В Рузском округе перед выборами прошли антитеррористические учения
    • img
      На улице Красной в Рузе укладывают новый асфальт
    • img
      Какие продукты помогают поддерживать давление в норме, перечислили в Роскачестве
    • img
      Садоводам Рузского округа раскрыли секреты идеального подзимнего посева
    • img
      В Рузском округе завершается подготовка к отопительному сезону
    Все новости