Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: ответ дали в Роскачестве

Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.
Главное условие хранения хлеба — сухое место. Поэтому подоконники не подходят. А вот деревянная хлебница — отличный вариант, если регулярно её проветривать и просушивать.
![]()
Полиэтилен создаёт идеальные условия для развития плесени. В то же время тканевые мешочки, которыми пользовались наши бабушки, помогают сохранить свежесть.
![]()
Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Эксперты утверждают: да! В таких условиях он не заплесневеет и не зачерствеет до двух с половиной недель.
![]()
Также хлеб можно заморозить или приготовить из него сухари.
![]()
Однако если на кухне уже появилась плесень, хлеб быстро ею покроется.
![]()
Более того, он может стать индикатором: если продукт быстро плесневеет, это сигнал, что пора провести генеральную уборку.
![]()
Также советуем обратить внимание на текст нашего партнёра, сайта Pchela.news, в котором авторы рассказали о пользе замороженного хлеба. А о том, какие продукты помогут сохранить зубы белыми, читайте в нашем материале.
Лента новостей
Как организовать для детей полезные каникулы, рассказала логопед
Как выжить тем, кто всё-таки «перебрал», пояснили в Минздраве
Здание КПП склада «Мособлпожспаса» отремонтировали в Тучково
Новый год в рузском парке «Городок» начнётся с концерта и мастер-классов
В Рузской больнице проводили на заслуженный отдых медсестру, проработавшую 27 лет
Чем не забыть заняться с ребёнком в каникулы, ружанам напомнила педиатр
Какой месяц 2026 года самый выгодный для отпуска, рассказали ружанам
Водитель слетел с трассы во время снегопада в Рузском округе
Чем угостить Лошадку: вкусные недорогие рецепты для новогоднего стола-2026
В Рузе опубликовали график работы резиденции Деда Мороза в праздники
Будет ли 30 декабря сокращённым рабочим днём, рассказали ружанам
Праздник без перегруза: как сделать новогодний стол легче и не отказаться от любимых блюд
О каких скрытых проблемах со здоровьем может говорить сон с открытым ртом, рассказала врач
В Подмосковье заметно похолодает к праздникам: будет ли морозной новогодняя ночь
Тучковский хор занял первое место в конкурсе вокальных коллективов
Дед Мороз и Снегурочка исполнили мечты детей бойца СВО из Рузского округа