Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: ответ дали в Роскачестве

Некоторые предпочитают хранить хлеб в холодильнике, считая, что так он дольше остаётся свежим. Другие уверены, что это только ухудшает его вкус, ведь булки впитывают посторонние запахи. Где же истина? Эксперты Роскачества дали ответ.
Главное условие хранения хлеба — сухое место. Поэтому подоконники не подходят. А вот деревянная хлебница — отличный вариант, если регулярно её проветривать и просушивать.
![]()
Полиэтилен создаёт идеальные условия для развития плесени. В то же время тканевые мешочки, которыми пользовались наши бабушки, помогают сохранить свежесть.
![]()
Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Эксперты утверждают: да! В таких условиях он не заплесневеет и не зачерствеет до двух с половиной недель.
![]()
Также хлеб можно заморозить или приготовить из него сухари.
![]()
Однако если на кухне уже появилась плесень, хлеб быстро ею покроется.
![]()
Более того, он может стать индикатором: если продукт быстро плесневеет, это сигнал, что пора провести генеральную уборку.
![]()
Также советуем обратить внимание на текст нашего партнёра, сайта Pchela.news, в котором авторы рассказали о пользе замороженного хлеба. А о том, какие продукты помогут сохранить зубы белыми, читайте в нашем материале.
Лента новостей
Сок, чай и «Кола»: Роскачество обновило перечень товаров со «Знаком качества»
Вокальная студия из Рузского округа отпраздновала 10-летний юбилей
С 1 мая часть переводов по СБП станет платной
Эксперты объяснили, почему при низкой безработице россиянам трудно найти работу
Более 3,4 тысячи тракторов выйдут засеивать поля в Подмосковье
Брить или не брить: трихолог развеяла популярный миф о детских волосах
В Подмосковье снесли более 1900 незаконных ларьков
Кишечная инфекция у ребёнка: когда можно лечиться дома, а когда срочно нужен врач
С жителями деревни Старо встретились замглавы Рузского округа и депутат
В Рузском округе построят завод по производству трансформаторных подстанций
Рузский округ присоединится к всероссийскому субботнику 25 апреля
Около 30 икон и картин с христианскими мотивами показали на выставке в музее Рузы
Ружанам объяснили, почему опасно гладить ежей
В рузском парке «Городок» на сутки закроют один из входов
Муниципальный этап фестиваля ГТО среди школьников прошёл в Рузском округе
В Рузском округе усилили борьбу с незаконным вывозом мусора