15 мая 2025

В Роскачестве научили, как выбрать настоящую творожную массу и не купить «химию»

img
Полки магазинов пестрят упаковками творожной массы, но не все из них безопасны и полезны. В Роскачестве объяснили, как отличить качественный молочный продукт от сладкой подделки с растительными жирами.

Название имеет значение

Покупая творожную массу, важно не попасться на маркетинговые трюки. Ищите на упаковке точное наименование — «Творожная масса». Любые добавки вроде «молокосодержащий продукт» или «масса с творогом» сигнализируют о том, что в составе могут быть заменители молочного жира. Некоторые производители указывают только слово «масса» или название бренда крупным шрифтом, пряча полную информацию сбоку или на донышке упаковки. Чтобы понять, что вы покупаете, внимательно изучайте все надписи.

Состав — без сюрпризов

Чем проще состав, тем лучше. В настоящей творожной массе должны быть только творог, сливочное масло, сахар, ванилин и, возможно, сухофрукты. Консерванты, ароматизаторы и сахарозаменители — признак того, что продукт далёк от натурального. Если список ингредиентов напоминает инструкцию к химическому эксперименту — лучше выбрать другую упаковку.

Температура хранения — критичный фактор

Правильное хранение — залог безопасности. Витрина, где лежит творожная масса, должна быть прохладной, как домашний холодильник. Если товар хранят при комнатной температуре или предлагают в замороженном виде, от покупки стоит отказаться. После размораживания вкус и качество продукта заметно ухудшаются.

Проверяйте срок годности

Перед покупкой обязательно посмотрите, когда продукт был произведён. Лучше брать упаковку, у которой срок годности только начался — особенно если вы не планируете съесть массу сразу. Вскрытую упаковку храните в холодильнике, в герметичном контейнере и не дольше указанного срока.

Следите за упаковкой

Немного влаги внутри фольги или пергамента — это нормально. А вот повреждённая, вздутая или мокрая упаковка — повод насторожиться. Такое может означать, что продукт хранился неправильно и начал портиться. Более надёжный вариант — упаковка с дополнительной полимерной плёнкой внутри, которая лучше сохраняет свежесть.


Людям с гипертонией важно следить за своим питанием, ведь лишний вес увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. На какие продукты можно и нельзя налегать человеку с повышенным давлением, рассказали эксперты.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Айдар Насыров

  • Лента новостей
    • img
      В деревне Нововолково Рузского округа обновят асфальт, тротуары и парковки
    • img
      В рузском парке «Городок» на один день откроют мобильный ветпункт
    • img
      Градусы в бутылке: водителей из Рузы предупредили об опасности кваса за рулём
    • img
      В Рузском округе обновляют дорогу к пляжу на Озерне
    • img
      Кишечную палочку обнаружило Роскачество в популярном высокобелковом десерте
    • img
      В посёлке Тучково заканчивают обустраивать тротуары
    • img
      Остановку общественного транспорта отремонтировали в крупном посёлке Рузского округа
    • img
      Ружанам рассказали о пользе липового цвета и правилах сбора
    • img
      Вопросы образования смогут обсудить жители Сытьково с администрацией Рузского округа
    • img
      Помощь участникам СВО обсудил глава Рузского округа с жителями
    • img
      Команда рузских пловцов взяла золото на первенстве Московской области
    • img
      В посёлке Дорохово обсудили идеи по улучшению работы местной поликлиники
    • img
      В Тучково начали ремонтировать котельную
    • img
      Вдоль пешеходной дорожки у церкви в крупном посёлке Рузского округа установили ограждения
    • img
      От «Самоката» до METRO: какие сервисы доставки прошли проверку Роскачества
    • img
      В Рузском округе будущим мамам объяснили важность прививок от дифтерии и коклюша
    Все новости