Как не испортить себе отпуск пищевым отравлением: об опасностях предупредили в Роскачестве

Отдых за границей или в жарких регионах может обернуться неприятностями, если не соблюдать элементарные правила гигиены и питания. В Роскачестве напомнили, как избежать пищевого отравления в поездке.
Главные виновники пищевых отравлений — это бактерии, которые не меняют вкус продуктов, но могут серьёзно навредить здоровью. Сальмонелла, кишечная палочка и стафилококк часто попадают в организм через недожаренное мясо, яйца, рыбу, молочные продукты и еду с уличных прилавков. Особенно это актуально в жару, когда микробы размножаются быстрее.
Также стоит быть внимательными с водой. В некоторых странах водопроводная вода может быть опасной не только для питья, но и для мытья фруктов. Чтобы избежать проблем, рекомендуется использовать только бутилированную воду и отказаться от напитков со льдом.
![]()
Инфографика: Роскачество
Безопаснее всего питаться в проверенных кафе и ресторанах, где еду готовят по заказу. Заведения с хорошими отзывами — надёжный выбор. Экзотика в меню может быть интересной, но если у вас чувствительный желудок, лучше не рисковать.
Самыми безопасными считаются блюда, прошедшие термическую обработку. Варка, жарка и приготовление на пару уничтожают большинство бактерий.
Фрукты лучше выбирать с толстой кожурой — апельсины, бананы и тому подобные. Даже их нужно мыть перед тем, как очистить.
В дороге не помешает аптечка. Сорбенты и пробиотики помогут при лёгких отравлениях. А если симптомы вроде температуры, рвоты или диареи не проходят более суток, стоит немедленно обратиться к врачу.
Неправильное хранение еды может обернуться не только быстрой порчей продуктов, но и пищевыми отравлениями. На что стоит обратить внимание, чтобы обезопасить себя и свою семью, рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.
Лента новостей
Что делать, если ребёнок говорит слишком быстро, научила логопед
Врач рассказала об ошибке, которую допускают при лечении железодефицитной анемии
Московская область остаётся лидером по производству безалкогольных напитков
Взаимодействие старост с полицейскими обсудили в Рузе
Рузский спортсмен вошёл в десятку лучших на Первенстве России по тхэквондо
Из-за снегопада в Тучково отменили соревнования по хоккею
На трассе в Рузском округе ученик автошколы столкнулся с кроссовером
Путин поручил подготовить новые выплаты и льготы для семей с детьми
Рузские дознаватели стали лучшими в Подмосковье
Ружанам рассказали, почему возникает сонный паралич и стоит ли его бояться
За сбор краснокнижных грибов жителей Рузского округа будут штрафовать
Вдвое больше детей бойцов СВО из Подмосковья смогут бесплатно отдохнуть в оздоровительных лагерях
Вместо пуха — перо и синтетика: пуховые подушки провалили проверку Роскачества
В больнице Тучково начали работать два новых хирурга
Врач рассказала, как распознать отравление бытовой химией и как помочь
Глава Рузского округа осмотрел новую котельную в Глухово