14 июля 2025

Какие ягоды и фрукты нельзя покупать у трассы, рассказали эксперты

img
Летом вдоль трасс появляется множество развалов с ягодами, фруктами и овощами, но покупка с развала может обернуться отравлением. Фрукты и овощи у трассы нередко загрязнены вредными веществами и не проходят нужные проверки. Что именно здесь покупать особенно опасно, рассказали эксперты портала «Объясняем.рф».

Местные ягоды, арбузы, черешня и картошка на стихийных развалах вдоль дорог кажутся свежими и вкусными. Но санитарные врачи предупреждают: такая продукция может быть опасна. Овощи и фрукты с обочин часто не проверяются на наличие нитратов, пестицидов и других вредных веществ. Недобросовестные продавцы нередко используют химикаты, чтобы сохранить привлекательный вид товара.

Особую настороженность стоит проявить при покупке мягких ягод и фруктов: клубники, черники, малины, персиков. Их трудно промыть как следует, а тонкая кожица легко впитывает токсины из воздуха. А выхлопные газы автомобилей содержат тяжёлые металлы и другие опасные соединения, которые могут оседать на плодах.

Стихийная торговля вдоль дорог нарушает санитарные нормы. У продавцов нередко нет документов на товар и медицинских книжек, а фрукты размещаются прямо на земле, под открытым солнцем, без всякой защиты. Нарезанные на месте ягоды и фрукты тоже опасны — в тёплую погоду на срезах моментально размножаются бактерии.

Если вы всё-таки купили что-то у обочины, не забудьте хорошо промыть плоды, твёрдые — почистить щёткой, а ягоды и зелень предварительно замочить. Это не гарантирует полной безопасности, но поможет снизить риск.

Ранее Роскачество подготовило шпаргалку по выбору арбузов, её опубликовал сайт Pchela.news.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова , Ирина Горностаева

  • Лента новостей
    • img
      В Рузе проверили, как продвигается ремонт Центра культуры и искусств
    • img
      В Рузской больнице обновляют отделение гнойной хирургии
    • img
      Ремонт краеведческого музея завершается в Рузе
    • img
      В Рузском округе открыли распределительный центр крупной торговой сети
    • img
      Жителям Рузского округа рассказали, как правильно выбирать безопасный мёд
    • img
      Ружанам напомнили про выплаты за службу по контракту
    • img
      Недовес и пыль: эксперты проверили наполнители для кошачьих туалетов
    • img
      Жителей Дорохово пригласили на «выездную администрацию»
    • img
      Обновление хоккейной площадки в деревне Рузского округа вышло на финишную прямую
    • img
      Как сохранить лесной урожай: советы для грибников Рузского округа
    • img
      В Рузском округе отремонтировали муниципальную дорогу
    • img
      Поисковики обнаружили гранаты и снаряды врёмён Великой Отечественной войны в Рузском округе
    • img
      Роспотребнадзор анонсировал автоматические штрафы за маркировку для бизнеса Рузского округа
    • img
      В Рузском округе прошёл масштабный рейд по местам отдыха
    • img
      Участок региональной автодороги отремонтировали в Рузском округе
    • img
      Почему опасно употреблять арбуз с хлебом, жителям Рузского округа пояснила диетолог
    Все новости