Какие ягоды и фрукты нельзя покупать у трассы, рассказали эксперты

Летом вдоль трасс появляется множество развалов с ягодами, фруктами и овощами, но покупка с развала может обернуться отравлением. Фрукты и овощи у трассы нередко загрязнены вредными веществами и не проходят нужные проверки. Что именно здесь покупать особенно опасно, рассказали эксперты портала «Объясняем.рф».
Местные ягоды, арбузы, черешня и картошка на стихийных развалах вдоль дорог кажутся свежими и вкусными. Но санитарные врачи предупреждают: такая продукция может быть опасна. Овощи и фрукты с обочин часто не проверяются на наличие нитратов, пестицидов и других вредных веществ. Недобросовестные продавцы нередко используют химикаты, чтобы сохранить привлекательный вид товара.
Особую настороженность стоит проявить при покупке мягких ягод и фруктов: клубники, черники, малины, персиков. Их трудно промыть как следует, а тонкая кожица легко впитывает токсины из воздуха. А выхлопные газы автомобилей содержат тяжёлые металлы и другие опасные соединения, которые могут оседать на плодах.
Стихийная торговля вдоль дорог нарушает санитарные нормы. У продавцов нередко нет документов на товар и медицинских книжек, а фрукты размещаются прямо на земле, под открытым солнцем, без всякой защиты. Нарезанные на месте ягоды и фрукты тоже опасны — в тёплую погоду на срезах моментально размножаются бактерии.
Если вы всё-таки купили что-то у обочины, не забудьте хорошо промыть плоды, твёрдые — почистить щёткой, а ягоды и зелень предварительно замочить. Это не гарантирует полной безопасности, но поможет снизить риск.
Ранее Роскачество подготовило шпаргалку по выбору арбузов, её опубликовал сайт Pchela.news.
Лента новостей
- На Рузском водохранилище ветераны СВО встретились на дружеской рыбалке
- Почти 3,5 тысячи семей в Подмосковье получили школьные наборы
- Туалет для маломобильных жителей установили в рузском парке «Городок»
- Роскачество назвало марки поддельного мёда на прилавках магазинов
- В рузском парке «Городок» отменили мастер-класс по зумбе
- Ореховый Спас-2025: когда отмечают, какие традиции связаны и что приготовить к празднику
- Ручки, тетради и рюкзаки предложили собрать ружанам для детей из нуждающихся семей
- Рабочие начали прокладывать водопропускную трубу под объездной дорогой в Тучково
- В деревне Грибцово Рузского округа построили новые приёмные колодцы
- Как помочь помидорам быстрее поспеть, рассказали ружанам
- Как родителям в Рузском округе справиться со стрессом в начале учебного года, посоветовала психиатр
- Тучковская команда стала чемпионом России по софтболу в 27-й раз
- Ружан пригласили позаниматься зумбой и стретчингом на свежем воздухе
- Как жителям Рузского округа избавиться от мошек на фруктах, рассказали в Роскачестве
- Сотрудники рузского парка «Городок» рассказали, как купить билет на аттракционы без очередей
- Неравнодушный житель Рузы спас пенсионерку, которая чуть не перевела мошенникам миллион рублей