Педиатр объяснил ружанам, как «спрятать» овощи в любимые блюда ребёнка
Многие родители сталкиваются с тем, что дети упорно не хотят есть овощи. Между тем клетчатка жизненно важна для пищеварения, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать нормальный вес. Врач-педиатр Сергей Музафаров рассказал, как аккуратно ввести полезные продукты в рацион так, чтобы ребёнок ел их с удовольствием, а не по принуждению.
Отличный способ добавить в меню овощи — крем-супы. Особенно легко включить в рацион тыкву, морковь, брокколи или цветную капусту: если приготовить нежный суп-пюре и подать его с хрустящими сухариками и подсушенными семечками, даже самый привередливый ребёнок попробует блюдо. В каши можно добавлять отруби, измельчённые курагу или изюм, заменять обычные хлопья на цельнозерновые. А йогурты и смузи становятся полезнее, если обогатить их семенами чиа, льна или кунжута.
Домашний омлет остаётся ещё одним способом незаметно повысить количество овощей в рационе. Кабачок или шпинат сделают блюдо ярче и полезнее, но при этом не вызовутт протестов у малышей. В фарш для котлет легко добавить тёртый кабачок. Соусы тоже могут стать помощниками: морковь, лук, томаты и кабачки, измельчённые в блендере после тушения, превращаются в аппетитную подливу, которую дети едят без лишних уговоров.
Есть и сладкие варианты тоже работают: морковные кексики, вафли или оладьи с тёртыми яблоками помогут ненавязчиво добавлять клетчатку в меню ребёнка. Если заменить пшеничную муку на овсяную или гречневую, выпечка станет питательнее. В привычных бутербродах хорошо использовать цельнозерновой хлеб и всегда добавлять листья салата или свежие овощи. А драники из молодых кабачков подходят и на завтрак, и на ужин.
— Можно вести «таблицу клетчатки» вместе с ребёнком, отмечая, сколько полезных продуктов он съел за день. Это превратит здоровое питание в увлекательную игру, — посоветовал Сергей Музафаров.
Многие родители ломают голову, какую еду дать с собой ребёнку в школу, чтобы перекус был не только вкусным, но и полезным. Педиатр Наталья Усманова объяснила, какие продукты лучше всего подойдут для школы и как сделать так, чтобы ребёнок действительно ел то, что вы ему приготовили. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
Сок, чай и «Кола»: Роскачество обновило перечень товаров со «Знаком качества»
Вокальная студия из Рузского округа отпраздновала 10-летний юбилей
С 1 мая часть переводов по СБП станет платной
Эксперты объяснили, почему при низкой безработице россиянам трудно найти работу
Более 3,4 тысячи тракторов выйдут засеивать поля в Подмосковье
Брить или не брить: трихолог развеяла популярный миф о детских волосах
В Подмосковье снесли более 1900 незаконных ларьков
Кишечная инфекция у ребёнка: когда можно лечиться дома, а когда срочно нужен врач
С жителями деревни Старо встретились замглавы Рузского округа и депутат
В Рузском округе построят завод по производству трансформаторных подстанций
Рузский округ присоединится к всероссийскому субботнику 25 апреля
Около 30 икон и картин с христианскими мотивами показали на выставке в музее Рузы
Ружанам объяснили, почему опасно гладить ежей
В рузском парке «Городок» на сутки закроют один из входов
Муниципальный этап фестиваля ГТО среди школьников прошёл в Рузском округе
В Рузском округе усилили борьбу с незаконным вывозом мусора