Поддержит сердце и сохранит молодость: зачем есть хурму и кому она может навредить

Природный источник витаминов и антиоксидантов

Хурма ценится прежде всего за высокое содержание антиоксидантов. По словам Натальи Гронской, в ней много бета-каротина — вещества, из которого в организме образуется витамин А. Причём по его количеству хурма обходит морковь, сладкий перец и тыкву. Один плод среднего размера способен обеспечить до 20 процентов суточной нормы бета-каротина, который помогает обновлению клеток и защищает их от повреждений.

Не менее важен и витамин С. В сочетании с витаминами группы В он поддерживает иммунитет, помогает организму справляться с вирусами и инфекциями, а также благотворно влияет на состояние сосудов. Благодаря этому хурма считается хорошим продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза для сердца и нервной системы

В хурме содержится калий, который помогает выводить лишнюю жидкость из организма и может быть полезен людям с повышенным артериальным давлением. Ещё один важный микроэлемент — магний. Он поддерживает работу сердца, положительно влияет на нервную систему и помогает усвоению других полезных веществ. Кроме того, магний способствует выведению солей натрия, что снижает риск образования камней в почках.

Почему хурма вяжет и не вредно ли это

Хурма стимулирует перистальтику кишечника и при умеренном употреблении помогает нормализовать стул. Однако гастроэнтеролог отметила, что полезным действием обладают только спелые плоды. Недозревшая хурма содержит больше танинов, которые могут вызывать запоры, вздутие и боли в желудке.

Именно танины отвечают за вяжущее ощущение во рту. При чрезмерном употреблении они могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, особенно у людей с хроническими заболеваниями.

Кому хурму стоит есть с осторожностью

Во время обострения заболеваний ЖКТ хурму лучше исключить из рациона. Также не рекомендуется злоупотреблять этим фруктом людям, склонным к образованию камней в почках, так как хурма обладает мочегонным эффектом.

Людям с сахарным диабетом хурму есть можно, но с ограничениями. Несмотря на относительно низкий гликемический индекс, в ней достаточно углеводов. Эксперт посоветовала ограничиться небольшими порциями и обязательно контролировать уровень сахара в крови. Предпочтение лучше отдавать менее зрелым плодам, в которых меньше сахара и больше пищевых волокон.

Сколько хурмы можно съесть без вреда

Средний плод хурмы весит около 250–300 граммов и содержит до 220 килокалорий. При сбалансированном питании стоит есть не более двух-трёх плодов в неделю. Мелкие сорта можно позволить себе чаще, но важно учитывать общее количество сахара в рационе. Самой полезной считается свежая хурма, без добавок и термической обработки.

Сладости и газированные напитки стали привычными элементами рациона, но обрели с некоторых пор дурную репутацию. Действительно ли сахар так вреден для организма и что произойдёт, если отказаться от сладкого совсем или сильно его ограничить? Об этом рассказала эксперт Роскачества, диетолог Марият Мухина. Читайте на Pchela.news. 

Фото: Полина Худякова