Специалисты рассказали ружанам о влиянии острой еды на здоровье
Острую еду любят многие, но полезна она для организма или приносит вред? В Роспотребнадзоре рассказали, в каких случаях жгучие блюда пойдут на благо организма, а когда от них лучше воздержаться.
Ощущение жжения вызывает капсаицин — вещество, содержащееся в остром перце и других растениях рода Capsicum. Он активно воздействует на организм и запускает целый ряд процессов. В небольших количествах капсаицин обладает антибактериальными свойствами, поэтому в жарких странах специи традиционно добавляют в пищу, чтобы снизить риск бактериального заражения. Также он улучшает кровообращение, расширяя мелкие сосуды, за счёт чего усиливается приток крови к тканям и активизируется лимфатический дренаж.
Ещё один эффект — влияние на обмен веществ. Острая пища может немного ускорять метаболизм и способствовать снижению веса при правильном питании в целом. Кроме того, капсаицин стимулирует выработку эндорфинов и дофамина — веществ, которые улучшают настроение и помогают чувствовать себя бодрее. В некоторых случаях жгучие специи облегчают отхождение мокроты и могут приносить временное облегчение при кашле.
При этом специалисты подчёркивают, что острая еда подходит не всем. Она раздражает слизистую желудка и кишечника, может вызывать изжогу и провоцировать обострение гастрита. Людям с язвенной болезнью, колитами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта такие блюда противопоказаны. У отдельных людей острая пища может вызывать скачки артериального давления или аллергические реакции, такие как покраснение кожи, зуд и отёки.
В Роспотребнадзоре советуют соблюдать умеренность и ориентироваться на собственное самочувствие. Если после острой еды появляются неприятные ощущения, лучше сократить её количество или отказаться от неё совсем. При регулярном дискомфорте необходимо обратиться к врачу и не заниматься самолечением.
Квашеную капусту нередко называют суперфудом. Этот простой продукт действительно может принести организму немало пользы — от поддержки иммунитета до помощи пищеварению. За что диетологи так превозносят эту максимально доступную закуску, рассказал сайт Pchela.news.
Лента новостей
Спокойно переживут заморозки: в Рузском округе завершили обновление насосов в посёлке Тучково
До конца июля в Рузском округе отремонтируют дорогу Молодиково — Игнатьево
Родственникам погибших на СВО жителей Рузского округа вручили награды
Очередная «выездная администрация» прошла в Рузском округе
Продукты, которые помогают справиться с усталостью, перечислили в Роскачестве
Танцы, пироги и сувениры: в Рузском округе с размахом отметили праздник «Активного долголетия»
Счастье на горизонте: врачи Рузской больницы помогли семье поверить в чудо
В Подмосковье выплаты за первый год службы по контракту увеличили на 700 тысяч рублей
Жителям Подмосковья напомнили, где можно сдать пластик и алюминий на переработку
В школах Московской области начнутся соревнования по киберспорту
Какие лекарства могут потерять эффективность в летнюю жару, перечислила врач
Мерседес, Берегиня и Золотой: какими именами для малышей удивили родители Подмосковья
В Рузском округе началось строительство «умной» спортивной площадки
Чем опасна вода из нагретой в машине пластиковой бутылки, объяснила врач
Жара сменится грозами: синоптики рассказали, какой будет погода в Подмосковье на неделе
Ученикам и педагогам Подмосковья выплатят премии за лучшие результаты ЕГЭ