02 февраля

С какими тремя продуктами производители обманывают чаще всего: итоги проверок Роскачества за год

img
Сыр для пиццы, оливковое масло и мёд возглавили антирейтинг по уровню фальсификата в 2025 году. Такие данные опубликовало Роскачество по итогам масштабных исследований, охвативших десятки товарных категорий по всей стране.

Что и как проверяли эксперты

В течение года специалисты Роскачества изучили 466 товаров из 29 категорий. Проверки касались как продуктов питания, так и непродовольственных товаров. По итогам исследований лишь 41 товар получил наивысшие оценки качества, тогда как значительная часть продукции не соответствовала либо повышенным требованиям Роскачества, либо обязательным нормам.

Есть хорошие примеры

Не все категории показали тревожные результаты. Среди продуктов питания лучше всего себя зарекомендовали филе минтая, зефир и спагетти — здесь нарушения встречались редко. Достаточно стабильное качество показали минтай в панировке и консервированные сардины.

В сегменте непродовольственных товаров положительно выделяются жидкие средства для стирки, где эксперты не выявили нарушений вовсе. Низкий процент несоответствий также зафиксирован у стиральных порошков.

Где риск подделок самый высокий

Наибольшее количество фальсификата обнаружено в категориях продуктов, которые часто покупают для повседневного рациона. Почти в половине проверенных сыров для пиццы выявили замену молочного жира более дешёвыми аналогами. Оливковое масло нередко оказывалось разбавленным другими маслами, а в ряде случаев имело признаки контрафакта.

Мёд остаётся одной из самых уязвимых категорий, хотя ситуация постепенно улучшается. В 2025 году уровень фальсификации снизился до 25%, тогда как ранее он был почти вдвое выше. Основное нарушение — добавление сиропов вместо натурального продукта.

Проблемные товары и эффект контроля

Серьёзные нарушения выявлены также в сырах с плесенью, спортивном питании, холодце, БАДах омега-3 и сухофруктах. Среди непродовольственных товаров больше всего претензий у экспертов вызвали автомобильные шины и купальники.

В Роскачестве подчёркивают, что регулярные проверки дают ощутимый эффект. В большинстве случаев надзорные органы реагируют на выявленные нарушения, а производители корректируют состав и маркировку. Повторные исследования подтверждают, что качество продукции постепенно растёт, и особенно это заметно на примере мёда и красной икры.

Есть ли мясо в сосисках и нужно ли варить их перед едой, ранее рассказала эксперт Роскачества. Читайте на Pchela.news.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Мария Давыдова

  • Лента новостей
    • img
      В Рузском округе перед выборами прошли антитеррористические учения
    • img
      На улице Красной в Рузе укладывают новый асфальт
    • img
      Какие продукты помогают поддерживать давление в норме, перечислили в Роскачестве
    • img
      Садоводам Рузского округа раскрыли секреты идеального подзимнего посева
    • img
      В Тучковской школе № 1 откроют инженерно-технический класс
    • img
      В Рузском округе жителей призвали принять участие в выборах в сентябре
    • img
      В Тучково открыли новую площадку для выгула собак
    • img
      Об обязательных прививках перед первым классом предупредил ружан Роспотребнадзор
    • img
      Против депрессии и усталости: на какие продукты налегать осенью, посоветовали в Роскачестве
    • img
      Ружан пригласили на День города с участием звёзд шоу «Голос»
    • img
      Как высыпания на лице связаны с проблемами ЖКТ, объяснила гастроэнтеролог
    • img
      Какие привычные продукты могут повышать давление, рассказали эксперты Роскачества
    • img
      В Рузском округе оштрафовали двух нарушителей природоохранного законодательства
    • img
      Скрытая угроза в погребе: почему домашние соленья опасны для рузских семей
    • img
      Рузские пловчихи завоевали три медали на Спартакиаде народов России в Екатеринбурге
    • img
      Ружан пригласили на международную уборку берегов в рамках акции ООН
    Все новости