02 февраля

С какими тремя продуктами производители обманывают чаще всего: итоги проверок Роскачества за год

img
Сыр для пиццы, оливковое масло и мёд возглавили антирейтинг по уровню фальсификата в 2025 году. Такие данные опубликовало Роскачество по итогам масштабных исследований, охвативших десятки товарных категорий по всей стране.

Что и как проверяли эксперты

В течение года специалисты Роскачества изучили 466 товаров из 29 категорий. Проверки касались как продуктов питания, так и непродовольственных товаров. По итогам исследований лишь 41 товар получил наивысшие оценки качества, тогда как значительная часть продукции не соответствовала либо повышенным требованиям Роскачества, либо обязательным нормам.

Есть хорошие примеры

Не все категории показали тревожные результаты. Среди продуктов питания лучше всего себя зарекомендовали филе минтая, зефир и спагетти — здесь нарушения встречались редко. Достаточно стабильное качество показали минтай в панировке и консервированные сардины.

В сегменте непродовольственных товаров положительно выделяются жидкие средства для стирки, где эксперты не выявили нарушений вовсе. Низкий процент несоответствий также зафиксирован у стиральных порошков.

Где риск подделок самый высокий

Наибольшее количество фальсификата обнаружено в категориях продуктов, которые часто покупают для повседневного рациона. Почти в половине проверенных сыров для пиццы выявили замену молочного жира более дешёвыми аналогами. Оливковое масло нередко оказывалось разбавленным другими маслами, а в ряде случаев имело признаки контрафакта.

Мёд остаётся одной из самых уязвимых категорий, хотя ситуация постепенно улучшается. В 2025 году уровень фальсификации снизился до 25%, тогда как ранее он был почти вдвое выше. Основное нарушение — добавление сиропов вместо натурального продукта.

Проблемные товары и эффект контроля

Серьёзные нарушения выявлены также в сырах с плесенью, спортивном питании, холодце, БАДах омега-3 и сухофруктах. Среди непродовольственных товаров больше всего претензий у экспертов вызвали автомобильные шины и купальники.

В Роскачестве подчёркивают, что регулярные проверки дают ощутимый эффект. В большинстве случаев надзорные органы реагируют на выявленные нарушения, а производители корректируют состав и маркировку. Повторные исследования подтверждают, что качество продукции постепенно растёт, и особенно это заметно на примере мёда и красной икры.

Есть ли мясо в сосисках и нужно ли варить их перед едой, ранее рассказала эксперт Роскачества. Читайте на Pchela.news.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Мария Давыдова

  • Лента новостей
    • img
      Какие продукты чаще всего вызывают аллергию, рассказала врач
    • img
      Циклон «Бернадетт» накрыл Рузский округ: парк «Городок» закрыли из-за непогоды
    • img
      МВД предупредило о новой схеме обмана с возвратом денег за отопление
    • img
      Лесной деликатес под боком: аналитики включили Рузу в топ главных мест для гастротуризма
    • img
      Дети из центра «Созвездие» в Рузе нарисовали портреты своих близких ко Дню семьи
    • img
      Соки, квас и газировка: Роскачество назвало лучшие напитки на полках магазинов
    • img
      В Рузе стартовал ремонт краеведческого музея
    • img
      Работникам предприятия в Рузе рассказали о правилах поведения при атаках БПЛА
    • img
      Не доводите до больницы: от каких популярных десертов лучше полностью отказаться в жару
    • img
      В Рузском округе продолжается строительство новой котельной
    • img
      Учебный год без нервов: Минпросвещения отменило домашку для первоклассников Рузского округа
    • img
      Рузская больница опубликовала июльский график выездных приёмов узких специалистов
    • img
      В Рузском округе стартует новый сезон Единой школьной лиги с настольным теннисом и киберспортом
    • img
      Врач назвала симптомы болезни Альцгеймера за 20 лет до потери памяти
    • img
      Московскую область накроют затяжные дожди: за неделю может выпасть почти месячная норма осадков
    • img
      Жители Рузского округа помогли очистить лесные территории от мусора
    Все новости