02 февраля

С какими тремя продуктами производители обманывают чаще всего: итоги проверок Роскачества за год

img
Сыр для пиццы, оливковое масло и мёд возглавили антирейтинг по уровню фальсификата в 2025 году. Такие данные опубликовало Роскачество по итогам масштабных исследований, охвативших десятки товарных категорий по всей стране.

Что и как проверяли эксперты

В течение года специалисты Роскачества изучили 466 товаров из 29 категорий. Проверки касались как продуктов питания, так и непродовольственных товаров. По итогам исследований лишь 41 товар получил наивысшие оценки качества, тогда как значительная часть продукции не соответствовала либо повышенным требованиям Роскачества, либо обязательным нормам.

Есть хорошие примеры

Не все категории показали тревожные результаты. Среди продуктов питания лучше всего себя зарекомендовали филе минтая, зефир и спагетти — здесь нарушения встречались редко. Достаточно стабильное качество показали минтай в панировке и консервированные сардины.

В сегменте непродовольственных товаров положительно выделяются жидкие средства для стирки, где эксперты не выявили нарушений вовсе. Низкий процент несоответствий также зафиксирован у стиральных порошков.

Где риск подделок самый высокий

Наибольшее количество фальсификата обнаружено в категориях продуктов, которые часто покупают для повседневного рациона. Почти в половине проверенных сыров для пиццы выявили замену молочного жира более дешёвыми аналогами. Оливковое масло нередко оказывалось разбавленным другими маслами, а в ряде случаев имело признаки контрафакта.

Мёд остаётся одной из самых уязвимых категорий, хотя ситуация постепенно улучшается. В 2025 году уровень фальсификации снизился до 25%, тогда как ранее он был почти вдвое выше. Основное нарушение — добавление сиропов вместо натурального продукта.

Проблемные товары и эффект контроля

Серьёзные нарушения выявлены также в сырах с плесенью, спортивном питании, холодце, БАДах омега-3 и сухофруктах. Среди непродовольственных товаров больше всего претензий у экспертов вызвали автомобильные шины и купальники.

В Роскачестве подчёркивают, что регулярные проверки дают ощутимый эффект. В большинстве случаев надзорные органы реагируют на выявленные нарушения, а производители корректируют состав и маркировку. Повторные исследования подтверждают, что качество продукции постепенно растёт, и особенно это заметно на примере мёда и красной икры.

Есть ли мясо в сосисках и нужно ли варить их перед едой, ранее рассказала эксперт Роскачества. Читайте на Pchela.news.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Мария Давыдова

  • Лента новостей
    • img
      Роскачество выпустило для ружан подробную памятку по выбору безопасных куриных яиц
    • img
      В Рузском городском округе проведут капитальный ремонт в 21 многоквартирном доме
    • img
      Оленья ферма в Рузе объявила о начале активной подготовки к летнему туристическому сезону
    • img
      В школах Рузского округа проводят уроки по безопасности дорожного движения
    • img
      Жителей села Покровское пригласили на встречу с сотрудниками администрации Рузы
    • img
      В трёх деревнях Рузского округа проведут газ
    • img
      Каких животных запрещено держать на участках в СНТ, перечислили жителям Рузского округа
    • img
      Рузские воспитанники клуба исторической реконструкции успешно выступили на фестивале в Твери
    • img
      В Рузском округе ремонтируют участок дороги Архангельское — Ястребово
    • img
      До конца июня в крупном посёлке Рузского округа заменят покрытие пешеходных дорожек
    • img
      Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
    • img
      В России введут новый обязательный экзамен для девятиклассников
    • img
      Девять аварийных домов снесут в Рузском округе
    • img
      Участникам СВО и их супругам спишут до 10 млн рублей долгов
    • img
      Мину времён ВОВ нашли в крупном посёлке Рузского округа
    • img
      Кардиолог объяснила, кому действительно нужны статины
    Все новости