02 февраля

С какими тремя продуктами производители обманывают чаще всего: итоги проверок Роскачества за год

img
Сыр для пиццы, оливковое масло и мёд возглавили антирейтинг по уровню фальсификата в 2025 году. Такие данные опубликовало Роскачество по итогам масштабных исследований, охвативших десятки товарных категорий по всей стране.

Что и как проверяли эксперты

В течение года специалисты Роскачества изучили 466 товаров из 29 категорий. Проверки касались как продуктов питания, так и непродовольственных товаров. По итогам исследований лишь 41 товар получил наивысшие оценки качества, тогда как значительная часть продукции не соответствовала либо повышенным требованиям Роскачества, либо обязательным нормам.

Есть хорошие примеры

Не все категории показали тревожные результаты. Среди продуктов питания лучше всего себя зарекомендовали филе минтая, зефир и спагетти — здесь нарушения встречались редко. Достаточно стабильное качество показали минтай в панировке и консервированные сардины.

В сегменте непродовольственных товаров положительно выделяются жидкие средства для стирки, где эксперты не выявили нарушений вовсе. Низкий процент несоответствий также зафиксирован у стиральных порошков.

Где риск подделок самый высокий

Наибольшее количество фальсификата обнаружено в категориях продуктов, которые часто покупают для повседневного рациона. Почти в половине проверенных сыров для пиццы выявили замену молочного жира более дешёвыми аналогами. Оливковое масло нередко оказывалось разбавленным другими маслами, а в ряде случаев имело признаки контрафакта.

Мёд остаётся одной из самых уязвимых категорий, хотя ситуация постепенно улучшается. В 2025 году уровень фальсификации снизился до 25%, тогда как ранее он был почти вдвое выше. Основное нарушение — добавление сиропов вместо натурального продукта.

Проблемные товары и эффект контроля

Серьёзные нарушения выявлены также в сырах с плесенью, спортивном питании, холодце, БАДах омега-3 и сухофруктах. Среди непродовольственных товаров больше всего претензий у экспертов вызвали автомобильные шины и купальники.

В Роскачестве подчёркивают, что регулярные проверки дают ощутимый эффект. В большинстве случаев надзорные органы реагируют на выявленные нарушения, а производители корректируют состав и маркировку. Повторные исследования подтверждают, что качество продукции постепенно растёт, и особенно это заметно на примере мёда и красной икры.

Есть ли мясо в сосисках и нужно ли варить их перед едой, ранее рассказала эксперт Роскачества. Читайте на Pchela.news.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Мария Давыдова

  • Лента новостей
    • img
      В Рузском округе открыли первую «умную» спортплощадку
    • img
      Какие продукты лучше навсегда убрать со стола: советы врача для здоровья сердца и сосудов
    • img
      В Тучково стартовало долгожданное строительство тротуара
    • img
      В Рузском округе предупредили, что уколы красоты и пилинг могут заразить ВИЧ
    • img
      В Тучково открыли многофункциональную спортивную площадку
    • img
      В Рузском округе рассказали, как обеспечат прозрачность выборов
    • img
      Следы пестицидов нашли в десяти марках популярной лапши быстрого приготовления
    • img
      В Рузской больнице стало больше на одного квалифицированного специалиста
    • img
      Сотни изношенных мусорных баков заменили на современные контейнеры в Рузском округе
    • img
      Учительницу биологии из Рузы признали одним из лучших педагогов России
    • img
      Жителей Рузского округа пригласили на масштабную эко-акцию «Сохраним лес»
    • img
      Врач объяснил, когда грыжу позвоночника можно вылечить без операции
    • img
      Онколог рассказала, когда рак ещё можно полностью победить
    • img
      В Рузском округе назвали грибы с ядовитыми двойниками, которые лучше не брать
    • img
      Ружанам напомнили: осенью пора делать прививку от гриппа
    • img
      Чай из листьев вишни: чем он полезен и как правильно его заваривать
    Все новости