Против депрессии и усталости: на какие продукты налегать осенью, посоветовали в Роскачестве

Что добавить в меню

Осенью организму особенно важны витамины, микроэлементы, белок, сложные углеводы и достаточное количество жидкости. Специалисты Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества советуют сделать основу рациона сезонные продукты.

В частности, стоит чаще есть тыкву и морковь. Они богаты витамином, А и растительными волокнами, которые помогают поддерживать иммунитет и нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Полезной частью осеннего меню эксперты также назвали жирную рыбу, например скумбрию. Она содержит витамин D и  омега-3 жирные кислоты. Ещё один простой продукт — куриные яйца, которые помогают получать витамин D и поддерживать бодрость.

Не забываем о микроэлементах

Осенью важно следить за поступлением железа, цинка и селена. Их недостаток может быть связан с повышенной утомляемостью и снижением сопротивляемости организма респираторным инфекциям.

Источниками селена специалисты назвали мясо птицы и морепродукты. Цинк можно получать из говядины, бобовых и орехов.

— Даже при сбалансированном питании в осенний период получить все необходимые вещества в достаточном количестве бывает непросто, — пояснили эксперты.

В Роскачестве добавили, что часть питательных веществ может теряться при хранении и приготовлении продуктов. Поэтому при необходимости рацион можно дополнять функциональными продуктами, обогащёнными витаминами, минералами, пищевыми волокнами и пробиотиками.

При этом специалисты подчеркнули: основой ежедневного меню всё равно должны оставаться свежие сезонные продукты. Они помогают обеспечить организм необходимыми веществами и легче адаптироваться к похолоданию.

Некоторые напитки и блюда способны временно влиять на давление, особенно если употреблять их часто или в больших количествах. Скачки давления могут сопровождаться головокружением, тошнотой и шумом в ушах. Эксперты Роскачества рассказали, на какие продукты стоит обратить внимание в рационе. Читайте на Pchela.news.