Диетолог Роскачества объяснила, какой творог лучше выбрать для похудения
Творог богат белком, кальцием и витаминами, помогает надолго сохранить чувство сытости и поддерживает здоровье костей. Но правда ли, что обезжиренный продукт полезнее обычного, и когда лучше его есть? На эти вопросы ответила врач-диетолог Елена Соломатина, эксперт Роскачества.
Чем полезен творог
В твороге содержатся белок, кальций, магний, цинк и витамины группы B. Эти вещества необходимы для нормальной работы нервной системы, поддержания мышц и здоровья костей и зубов. Молочнокислые бактерии в составе продукта также могут быть полезны для кишечной микрофлоры.
Благодаря казеиновому белку творог переваривается несколько часов и помогает дольше не испытывать голод. Поэтому его можно есть на завтрак, ужин или в качестве перекуса.
Какой творог выбрать для похудения
Обезжиренный творог содержит около 18% белка, продукт средней жирности — примерно 16%, а жирный — около 14%. Поэтому первый вариант подходит профессиональным спортсменам в период сушки.
Однако обезжиренный творог не обязательно полезнее обычного. При снижении жирности уменьшается содержание витаминов, А и Е, а усвоение кальция зависит от состава продукта и общего рациона. Полностью отказываться от жиров не рекомендуется.
Для обычного похудения эксперт советует обратить внимание на творог жирностью 3–6%. Если выбирать обезжиренный продукт, необходимо получать достаточно жиров из других источников, например рыбы.
Когда и сколько творога есть
Строгих правил по времени употребления нет. Как объясняет Елена Соломатина, всё зависит от индивидуальных особенностей и целей человека.
Творог можно включать в утренний рацион, особенно если после каши быстро возвращается голод. Подойдут также запеканки и ленивые вареники. Есть его вечером тоже допустимо.
В качестве ориентировочной дневной нормы диетолог называет до 200 граммов для женщин и до 250 граммов для мужчин. При этом важно учитывать общий рацион и потребности организма: избыток творога у некоторых людей может вызвать проблемы со стулом.
Кому стоит быть осторожнее
При язве, гастрите и панкреатите в период обострения питание нужно согласовывать с врачом. Во время ремиссии некоторые блюда из творога можно включать в рацион с учётом рекомендаций специалиста.
Также важно проверять срок годности и правильно хранить продукт, чтобы избежать пищевого отравления. Для разнообразия творог можно сочетать с ягодами, бананом и другими ингредиентами по вкусу.
Почему осенью сильнее хочется есть и как избежать переедания, ранее дала советы диетолог. Читайте на Pchela.news.
Лента новостей
Диетолог Роскачества объяснила, какой творог лучше выбрать для похудения
Новый главврач Рузской больницы проинспектировал стационары
В Рузском округе обустраивают тротуары на трёх участках
Школьники Рузского округа посоревнуются в шести спортивных дисциплинах
В Рузском округе отремонтировали и установили десятки новых контейнеров для ТКО
Жителей Рузского округа пригласили на приём к представителю областного главка МВД
В Рузской больнице назначили нового главного врача
Осенние каникулы в 2026 году: школьники смогут отдыхать почти две недели
Ружан предупредили, что аденовирус живёт на предметах больше недели
В Рузском округе под колёсами электрички погиб мужчина
«Московская кофейня на паяхъ» представила Рузский округ на агровыставке
Ружанам перечислили главные ошибки, которые ослабляют иммунитет
МЧС и власти Рузского округа провели учения по эвакуации
Юные футболисты из Рузы завоевали бронзу на областных соревнованиях
Жителям Подмосковья назвали анализ, который не стоит сдавать без назначения специалиста
В Рузском округе рассказали, как уберечь малышей от опасной гемофильной инфекции