Нутрициолог рассказал, кому полезны роллы, а кому — запрещены

Роллы уже давно перестали быть для нас диковинным блюдом и переместились в разряд фастфуда. Однако к блюду из сырой рыбы не стоит относиться легкомысленно. В Роскачестве рассказали, как не отравиться роллами и кому они вообще запрещены.
Полезной информацией с порталом «Роскачество» поделилась член общественного объединения «Нутрициологи России» и популяризатор науки Василиса Лютая.
По мнению специалиста, главное преимущество роллов заключается в том, что их, как правило, готовят на основе жирной красной рыбы, а это источник омега-3 кислот и витамина В. Они улучшают иммунитет и предотвращают появление тромбов и склероза.
Поскольку рыба термически не обработана, следует употреблять её с осторожностью. Роллов лучше избегать беременным и кормящим мамам, ими не стоит кормить детей до 5 лет. Если вы в «группе риска», но роллов очень хочется, тогда можно заказать запечённый продукт.
Но даже запечёнными роллами не следует кормить совсем маленьких ребятишек до трёх лет — им противопоказан майонез, который содержится во многих из этих блюд.
Наконец, стоит отметить, что роллы нужно съедать как можно быстрее после приготовления — это блюдо скоропортящееся.
В преддверии Масленичной недели эксперты решили подсчитать, во сколько жителям обойдётся приготовление стопки блинов. Как оказалось, средний чек на продукты для главного блюда праздника вырос на 7% и теперь его стоимость составит в среднем 93 рубля. Какой рецепт принимали в расчёт аналитики, рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- В Рузе жильцы домов на 12 улицах остались без горячей воды и отопления
- Сдачу ЕГЭ в Московской области впервые проконтролируют родители школьников
- Митинг в честь 80-летия Победы прошёл в Рузе
- Более 10 тысяч саженцев высадили в Рузском округе в масштабной акции «Сад памяти»
- Как сохранить ясность ума и крепкое здоровье, жителям Рузского округа рассказала терапевт
- Несколько беспилотников сбили в Рузском округе
- Двух участниц ВОВ наградили знаком «Почётный гражданин Рузского округа»
- В Рузском округе почтили память Зои Космодемьянской
- Как ружанам подготовить дачный участок к новому сезону, дали советы специалисты
- Волонтёры очистили от мусора берег реки в Рузском округе
- День Победы в Рузе отпразднуют концертами, мастер-классами и спортивными играми
- Рузская больница опубликовала график выездов узких специалистов на май
- Подмосковные спортсмены победили на первенстве России по водному поло в Астрахани
- Александр Горбылёв обсудил с фермерами развитие сельского хозяйства в Рузском округе
- Около 700 тысяч жителей Подмосковья установили самозапрет на кредиты
- От острой до сладкой: какую горчицу выбрать к шашлыкам и не только