24 февраля 2023

Специалисты опровергли мнение о вреде привычки запивать еду водой

Бытует мнение, что употребление напитков в процессе приёма пищи может навредить процессу переваривания. Однако, как оказалось, это утверждение не имеет никаких научных доказательств. Специалисты Роспотребнадзора развеяли миф и рассказали, как вода влияет на переваривание пищи.

По словам специалистов, организм человека прекрасно регулирует количество желудочного сока, которое необходимо для нормального пищеварения, потому не стоит переживать насчёт его «разбавления» водой. Наоборот, умеренное количество жидкости способствует расщеплению пищи и лучшему усвоению питательных веществ, потому что сам желудочный сок почти полностью состоит из воды. Воду также содержат многие продукты, например огурцы, зелень, помидоры. Поэтому, попадая в желудок, еда точно так же, как и простая вода, снижает кислотность.

Если запивать еду не водой, а, например, газировкой или другими сладкими напитками, стоит помнить о том, что они содержат много сахара. Что касается чая или кофе, то существенной разницы между ними нет, но стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Эти напитки могут вызвать изжогу или метеоризм.

Также ошибочным является убеждение, что холодная еда и вода не насыщают организм и приводят к перееданию. Вода совершенно не влияет на скорость пищеварения.

Отметим, что пить во время еды можно, но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. Не стоит выбирать кофе и алкоголь для восполнения водного баланса организма — они приводят к обезвоживанию организма.

Ранее ружан предупредили об опасности синдрома «праздничного сердца» после блинов и алкоголя.

Автор:
Елизавета Филиппова

  • Лента новостей
    • img
      Роскачество рассказало, чем полезны нектарины и кому их стоит есть с осторожностью
    • img
      В Рузском округе обезвредили боеприпас времён Великой Отечественной войны
    • img
      Гибель парашютиста в Рузском округе в День ВДВ обернулась уголовным делом
    • img
      Как школы и детские сады Рузского округа готовят к отопительному сезону, показал глава
    • img
      Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили инфраструктуру Сытьково
    • img
      Парашютист погиб во время прыжка на аэродроме в Рузском округе
    • img
      В Рузской больнице 21-летней пациентке удалили гигантскую опухоль яичника
    • img
      Вместо сообщений ставите реакцию? Психолог объяснила, когда стоит насторожиться
    • img
      Какая погода ждёт Подмосковье в начале августа, рассказали синоптики
    • img
      Уехали и забыли: жителям Рузского округа запретили бросать кошек и собак на дачах
    • img
      В Рузском округе пресекли нелегальный сброс грунта
    • img
      Активистка из Рузского округа вышла в финал всероссийского конкурса
    • img
      Представители «Мособлгаза» и «Мособлтепло» ответили на вопросы жителей Рузского округа
    • img
      Глава Рузского округа показал, как в посёлке Брикет строят котельную
    • img
      В школы Руского округа пригласили на работу педагогов
    • img
      Сколько белка на самом деле в популярных йогуртах и напитках, проверили эксперты Роскачества
    Все новости