24 февраля 2023

Специалисты опровергли мнение о вреде привычки запивать еду водой

Бытует мнение, что употребление напитков в процессе приёма пищи может навредить процессу переваривания. Однако, как оказалось, это утверждение не имеет никаких научных доказательств. Специалисты Роспотребнадзора развеяли миф и рассказали, как вода влияет на переваривание пищи.

По словам специалистов, организм человека прекрасно регулирует количество желудочного сока, которое необходимо для нормального пищеварения, потому не стоит переживать насчёт его «разбавления» водой. Наоборот, умеренное количество жидкости способствует расщеплению пищи и лучшему усвоению питательных веществ, потому что сам желудочный сок почти полностью состоит из воды. Воду также содержат многие продукты, например огурцы, зелень, помидоры. Поэтому, попадая в желудок, еда точно так же, как и простая вода, снижает кислотность.

Если запивать еду не водой, а, например, газировкой или другими сладкими напитками, стоит помнить о том, что они содержат много сахара. Что касается чая или кофе, то существенной разницы между ними нет, но стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Эти напитки могут вызвать изжогу или метеоризм.

Также ошибочным является убеждение, что холодная еда и вода не насыщают организм и приводят к перееданию. Вода совершенно не влияет на скорость пищеварения.

Отметим, что пить во время еды можно, но предпочтение стоит отдавать негазированной и несладкой воде. Не стоит выбирать кофе и алкоголь для восполнения водного баланса организма — они приводят к обезвоживанию организма.

Ранее ружан предупредили об опасности синдрома «праздничного сердца» после блинов и алкоголя.

Автор:
Елизавета Филиппова

  • Лента новостей
    • img
      В Рузском округе отремонтировали и установили десятки новых контейнеров для ТКО
    • img
      Жителей Рузского округа пригласили на приём к представителю областного главка МВД
    • img
      В Рузской больнице назначили нового главного врача
    • img
      Осенние каникулы в 2026 году: школьники смогут отдыхать почти две недели
    • img
      Ружан предупредили, что аденовирус живёт на предметах больше недели
    • img
      В Рузском округе под колёсами электрички погиб мужчина
    • img
      «Московская кофейня на паяхъ» представила Рузский округ на агровыставке
    • img
      Ружанам перечислили главные ошибки, которые ослабляют иммунитет
    • img
      МЧС и власти Рузского округа провели учения по эвакуации
    • img
      Юные футболисты из Рузы завоевали бронзу на областных соревнованиях
    • img
      Жителям Подмосковья назвали анализ, который не стоит сдавать без назначения специалиста
    • img
      В Рузском округе рассказали, как уберечь малышей от опасной гемофильной инфекции
    • img
      Жителям Московской области напомнили о правилах перевозки домашних животных
    • img
      Пенсионерка из Рузского округа отдала мошенникам 2 миллиона рублей
    • img
      Как получить налоговый вычет на детей, научили жителей Рузского округа
    • img
      В лесу под Рузой с помощью вертолёта нашли заблудившегося грибника
    Все новости