Диетолог рассказала, сколько яиц и куличей безопасно съесть за раз

— Яйца являются продуктом, содержащим эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, желток яиц содержит кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина. Следовательно, здоровому человеку за один присест можно употребить 1–2 яйца, — отметила Софья Елиашевич.

Куличи — тоже не то блюдо, которое можно поедать без счёта. Дело в том, что рецепты пасхальных блюд созданы для тех, кто в эти дни «переключает» рацион с веганского постного на мясоедческий. И та же творожная пасха — очень сытный продукт с высокой пищевой ценностью. Она представляет собой смесь творога, сливочного масла, добавленного сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. 50–100 г пасхи не повредит, а вот больше за раз съедать не стоит.

— Если вы не постились, соблюдайте меру! Тем более при наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил подобранного лечебного рациона, — подчеркнула Софья Елиашевич.

Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. Как сообщил партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, в Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.