Как правильно выбрать в магазине масло для заправки салата, рассказали эксперты
Такое лёгкое витаминное блюдо, как салат из свежих овощей, можно заправить и маслом. Так салат станет еще полезнее. Главное — правильно масло выбрать. Как с этим не прогадать, рассказали эксперты Роскачества.
Какую разновидность масла выбрать — оливковое, кунжутное или ещё какое-то — в этом можно ориентироваться на свой вкус. У каждого масла есть свои полезные свойства.
Например, оливковое масло богато полезными жирными кислотами, кукурузное — витамином Е, а подсолнечное — витамином К.
Важно обращать внимание на другие моменты. В приоритете — масла первого холодного отжима. Это значит, что масло было произведено без использования химических растворителей и нагрева, что сохраняет в нём максимальное количество питательных веществ. Также обратите внимание на маркировку Extra Virgin, которая указывает на высокое качество масла.
Важно выбирать масло, которое не содержит добавок и искусственных ингредиентов. Читайте этикетки и выбирайте продукты, которые содержат только один ингредиент — само масло.
Выбирайте масло с более длительным сроком годности, чтобы избежать покупки просроченного продукта. Предпочтительнее выбирать масло в темной стеклянной бутылке, которая защищает жидкость от света и сохраняет его свойства. Также убедитесь, что крышка плотно закрывается и не повреждена.
А вот осадка бояться не нужно. Он не вреден для здоровья и состоит из полезных для организма фосфолипидов, макро- и микроэлементов.
Кроме того, в 2020 году Роскачество исследовало нерафинированное подсолнечное масло и выбрало лучшие марки.
Ранее, как сообщал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, в Роскачестве назвали марки настоящего сливочного масла без «пальмы», а также рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Победа общественности? Из Моревского карьера в Рузском округе пообещали вывезти отходы
В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление
Совет ветеранов полиции Рузы признали лучшим в Подмосковье
Ружанам предложили проверить знания по истории ВОВ, написав «Диктант Победы»
Фестиваль военной песни прошёл в Рузском округе
Ружанам объяснили, как подать заявку на замену газовой плиты онлайн
В Рузе устанавливают стелу «Населённый пункт воинской доблести»
Бойцы СВО в Рузском округе могут получить до 5 миллионов рублей на открытие своего дела
В Рузском округе скончалась ветеран милиции
В Рузской больнице начал работать новый главврач
На концерте в честь Дня труда в Рузе наградили лучших работников местных компаний
Эндокринолог назвала продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
В Московской области назвали самые популярные детские имена
Продажу энергетиков возле спортивных и культурных учреждений запретили в Подмосковье