Как правильно выбрать в магазине масло для заправки салата, рассказали эксперты
Такое лёгкое витаминное блюдо, как салат из свежих овощей, можно заправить и маслом. Так салат станет еще полезнее. Главное — правильно масло выбрать. Как с этим не прогадать, рассказали эксперты Роскачества.
Какую разновидность масла выбрать — оливковое, кунжутное или ещё какое-то — в этом можно ориентироваться на свой вкус. У каждого масла есть свои полезные свойства.
Например, оливковое масло богато полезными жирными кислотами, кукурузное — витамином Е, а подсолнечное — витамином К.
Важно обращать внимание на другие моменты. В приоритете — масла первого холодного отжима. Это значит, что масло было произведено без использования химических растворителей и нагрева, что сохраняет в нём максимальное количество питательных веществ. Также обратите внимание на маркировку Extra Virgin, которая указывает на высокое качество масла.
Важно выбирать масло, которое не содержит добавок и искусственных ингредиентов. Читайте этикетки и выбирайте продукты, которые содержат только один ингредиент — само масло.
Выбирайте масло с более длительным сроком годности, чтобы избежать покупки просроченного продукта. Предпочтительнее выбирать масло в темной стеклянной бутылке, которая защищает жидкость от света и сохраняет его свойства. Также убедитесь, что крышка плотно закрывается и не повреждена.
А вот осадка бояться не нужно. Он не вреден для здоровья и состоит из полезных для организма фосфолипидов, макро- и микроэлементов.
Кроме того, в 2020 году Роскачество исследовало нерафинированное подсолнечное масло и выбрало лучшие марки.
Ранее, как сообщал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, в Роскачестве назвали марки настоящего сливочного масла без «пальмы», а также рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Подмосковье за парковку на газонах водителей оштрафовали почти на миллион рублей
В рузскую больницу закупили новое оборудование
В Подмосковье план по благоустройству пешеходных дорожек выполнили на 65%
Эксперты обнаружили превышение допустимого уровня плесени и мышьяка в рыбных закусках
Чем можно перекусывать без вреда для здоровья, рассказали ружанам
Какие укусы насекомых опасны для здоровья, ружанам рассказала врач
Как не подхватить инфекции во время поездок, рассказали ружанам
Ливневую канализацию в деревне Рузского округа могут включить в план реконструкции
С начала года в Подмосковье 95 пешеходов погибли во время перехода железнодорожных путей
Ружанам рассказали, чем опасны свинушки
Более 30 тысяч жителей Подмосковья получили выплату на новорождённого
В Рузе обезвредили арсенал разных боеприпасов времён ВОВ
В Рузском округе задержали нескольких нарушителей, незаконно сбрасывающих отходы
Как подкармливать томаты, чтобы они приносили большой урожай
В деревне Шилово Рузского округа установят новое освещение
Ружанам дали советы, как защититься от мошенников на маркетплейсах