Пить или не пить: в Роспотребнадзоре рассказали о пользе и вреде коровьего молока
С детства мы привыкли к мысли о том, что пить коровье молоко полезно для здоровья. В нём действительно содержатся ценные витамины, минералы и аминокислоты. Молоко помогает улучшить сон и вывести из организма токсины. Вот только не всем подходит этот продукт по нескольким причинам. К тому же, круглогодичное производство молока изменило его природные качества не в лучшую сторону. О пользе, вреде и заменителях коровьего молока рассказали в Роспотребнадзоре.
Истории о пользе молока, безусловно, не миф. В этом продукте содержатся витамины В1, В12, D, а также кальций, магний и йод. Свойства молока помогают организму справляться с бактериями и вирусами, связывать и выводить вредные вещества. В молоке также есть важные аминокислоты: триптофан, треонин, лизин, изолейцин. Выпитый перед сном стакан молока помогает нормализовать сон, а регулярное употребление продукта снижает кислотность организма и нормализует работу ЖКТ.
Тем не менее, коровье молоко может быть и опасным. Прежде всего, это касается людей с аллергией, в том числе, на белок казеин. Рекомендуется исключить молоко и молочные продукты и людям с непереносимостью лактозы. При мочекаменной болезни и проблемах с почками тоже не стоит увлекаться молочкой, в ней содержится много белка.
Но даже если таких проблем нет, всё равно не стоит переоценивать пользу магазинного молока, которое мы можем купить в любое время года. Чтобы коровы могли давать молоко не только летом, но и зимой, используют гормоны — эстрогены и прогестероны. Из молока они могут попадать в организм человека, накапливаться там и вызывать неприятные последствия — от акне до гормонозависимых злокачественных заболеваний.
В качестве альтернативы коровьему можно выбрать растительное молоко, сделанное из орехов, семян, злаков или бобовых. Выбирать замену молоку тоже необходимо тщательно. В растительном напитке не должно быть сахара, усилителей вкуса и ароматизаторов. Кроме того, ореховое молоко тоже может быть аллергеном, пробовать альтернативные варианты нужно с осторожностью, изучая реакцию организма на них. Тем не менее, у растительных заменителей молока имеются заметные преимущества: наличие витаминов и минералов; отсутствие холестерина и ГМО, лактозы, гормонов прогестерона и пролактина, а также разнообразие вкусов.
Напомним, ранее специалисты Роскачества назвали марки лучшего пастеризованного молока на российском рынке. Другое исследование выявило молоко семи торговых марок, которое можно считать фальсификатом. В нём эксперты нашли фитостерины, свидетельствующие о добавлении растительных жиров.
Лента новостей
В Рузе прошёл третий ежегодный конкурс-фестиваль «Рузская весна»
Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
В Московской области назвали самые популярные детские имена
Продажу энергетиков возле спортивных и культурных учреждений запретили в Подмосковье
Рузским медикам рассказали, как получить компенсацию аренды жилья
Многодетные семьи получили право бесплатно посещать музеи, парки и выставки по всей России
Ружанам перечислили заболевания, к которым может привести хронический стресс
Ружанам рассказали, как получить в прокат коляски, трости и костыли
Рузские каратисты успешно выступили на первенстве Евразии по кёкусин карате
Йогурт, шоколад и гель для стирки: Роскачество назвало лучшие продукты марта
Александра Горбылёва избрали секретарём местного отделения правящей партии
Пенсионеры из Рузского округа собрали гуманитарную помощь для бойцов СВО
Слёзы и жжение: ружанам рассказали, как защитить глаза от весенней аллергии
В Рузском округе отремонтируют 17 подъездов
Ружанам показали преображённый эндоскопический кабинет
Жителям Рузского округа рассказали, когда в Поречье перекроют мост через реку Москву