Роскачество нашло на прилавках магазинов эскимо с антибиотиками

Эксперты уточнили, что проверяли ванильный пломбир без наполнителей и посыпок.

Мороженое трёх марок даже не может называться пломбиром. В продукции «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир» оказалось меньше положенного молочного жира — 58, 79,7 и 28,3% соответственно. В этих же десертах обнаружены фитостерины. Это означает, что при производстве мороженого использовали растительные жиры.

— Растительные жиры не опасны для здоровья, но, изготавливая пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, производитель существенно экономит, то есть обманывает покупателей, вынуждая приобретать более дешёвый товар по высокой цене, — объяснили эксперты.

В «Гостовском пломбире» установлено превышение по содержанию антибиотика тетрациклина.

Инфографика: Роскачество

По вкусу, запаху, консистенции и виду почти всё мороженое оказалось на высоте. Исключение — эскимо «Лента», в котором обнаружили единичные включения, похожие на кусочки сливочного масла.

В целом же мороженое на российских прилавках безопасно. Ни в одном не обнаружили искусственных подсластителей, опасных бактерий, дрожжей и плесеней.

В итоге эксперты выбрали пять лучших холодных лакомств по 166 показателям. Это «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье», «Чистая линия». Мороженое перечисленных марок соответствует не только требованиям законодательства, но и стандарту Роскачества.

Инфографика: Роскачество

Мороженое — это один из самых популярных и любимых всеми десертов в мире, но поскольку оно содержит много сахара и жиров, лакомство навредит, если употреблять его с избытком. Сколько его можно съедать без вреда для фигуры, ранее рассказали эксперты Роскачества.