Эксперты рассказали об особенностях питания после инсульта

В реабилитации пациента, перенёсшего инсульт, большую роль играют диета и правильное лечение. Неокрепший организм должен восполнять микроэлементы, клетчатку, витамины и антиоксиданты. При правильном питании восстановление и укрепление организма пройдёт гораздо быстрее. Каким должен быть рацион, чтобы не спровоцировать повторный приступ, рассказали эксперты Роскачества.
В постинсультный период важно соблюдать в диете основные правила:
В еде должно присутствовать достаточное количество белков
Физиологическая суточная норма белка составляет 90–100 г. Включите в свой рацион свежий творог, молоко, сыр с пониженным содержанием жира, постное мясо и рыбу, яичный белок.
![]()
Снизить калорийность рациона
Количество калорий в ежедневном рационе не должно превышать 2500–2600 ккал, при наличии избыточного веса — не более 2000–2200 ккал. А при дефиците массы тела можно увеличить до 2800–3000 ккал.
Дробный приём пищи
Принимать пищу следует 4–5 раз в день, небольшими порциями. Обильная еда противопоказана. Последний приём пищи осуществлять не позднее чем за 3–4 часа до сна.
Исключить из рациона животные, кулинарные жиры и быстрые углеводы
Это необходимо для того чтобы снизить уровень холестерина в крови, очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и восстановить нормальный ток крови в артериях. Вместо животных жиров следует потреблять растительные, например — подсолнечное, льняное, оливковое, рапсовое масло, но не более 70 г в день. Полностью исключить из рациона простые углеводы и потреблять сложные — около 350–400 г в день.
![]()
Ограничить потребление соли и сахара
Количество потребляемой соли необходимо снизить до 5 г в день, а в период обострения она исключается совсем (кроме 2–3 г, содержащихся в самих продуктах). Все солёные и маринованные продукты под запретом.
Дробный приём пищи
Принимать пищу следует 4–5 раз в день, небольшими порциями. Последний перекус — не позднее чем за 3–4 часа до сна.
Рацион должен содержать достаточное количество витаминов и минералов
Выпивать необходимое количество воды
Человеку необходимо выпивать не менее 1,2 литра воды ежедневно.
Ранее эксперты рассказали, какие продукты улучшают работу печени.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Сок, чай и «Кола»: Роскачество обновило перечень товаров со «Знаком качества»
Вокальная студия из Рузского округа отпраздновала 10-летний юбилей
С 1 мая часть переводов по СБП станет платной
Эксперты объяснили, почему при низкой безработице россиянам трудно найти работу
Более 3,4 тысячи тракторов выйдут засеивать поля в Подмосковье
Брить или не брить: трихолог развеяла популярный миф о детских волосах
В Подмосковье снесли более 1900 незаконных ларьков
Кишечная инфекция у ребёнка: когда можно лечиться дома, а когда срочно нужен врач
С жителями деревни Старо встретились замглавы Рузского округа и депутат
В Рузском округе построят завод по производству трансформаторных подстанций
Рузский округ присоединится к всероссийскому субботнику 25 апреля
Около 30 икон и картин с христианскими мотивами показали на выставке в музее Рузы
Ружанам объяснили, почему опасно гладить ежей
В рузском парке «Городок» на сутки закроют один из входов
Муниципальный этап фестиваля ГТО среди школьников прошёл в Рузском округе
В Рузском округе усилили борьбу с незаконным вывозом мусора