19 февраля 2024

Кому полезна острая еда, а кому запрещена, рассказала врач

img
Многие из нас любят острые азиатские супы, куриные крылья, пряное чили и прочую еду «погорячее». Но очевидно, что острая еда не всем пойдет на пользу. Кому можно смело тянуться за перечницей, а кому лучше про неё забыть, рассказала эксперт по здоровью.

Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделилась эксперт по здоровью Галина Дон.

— Острая пища, содержащая приправы и специи с высоким содержанием капсаицина (жгучее вещество), может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм в зависимости от способа её употребления и индивидуальных особенностей человека, — отметила Галина Дон.

У острой пищи есть ряд преимуществ. Так, она стимулирует аппетит и секрецию желудочного сока, тем самым улучшая пищеварение. Желудочно-кишечный тракт придёт в норму, что может помочь предотвратить запоры.

Также, согласно ряду исследований, капсаицин обладает антибактериальными свойствами, а это значит, что острая еда поможет организму бороться с Helicobacter pylori и снизить риск развития язвенной болезни желудка.

Наконец, острая пища поможет сбросить лишний вес благодаря тому, что она подстёгивает обмен веществ.

Однако не всем острые блюда пойдут на пользу. Она может усилить изжогу у тех, кто к ней склонен, вызвать рефлюкс. Капсацин может выступить в качестве аллергена. Острую пищу также не рекомендуют людям с артритом, синуситом и другими воспалениями.

Наконец, стоит вспомнить о том, что всё хорошо в меру. Обилие острой еды даже у здорового человека может привести к раздражению слизистых оболочек, вызывая жжение, дискомфорт и даже язвы.

А о том, какие опасности таит в себе «шоколадный передоз» и как помочь тем, кто переел сладостей, партнёру нашего издания, сайту Pchela.news рассказали врачи.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Елена Мазеева

  • Лента новостей
    • img
      Роскачество проверило вина в банках и назвало лучшие марки для летнего сезона
    • img
      В 10 больниц Подмосковья доставили 10 новых микроскопов
    • img
      Старый асфальт начали снимать на дороге, соединяющей Тучково и Звенигород
    • img
      Пешеходные дорожки начали обустраивать в ещё одном посёлке Рузского округа
    • img
      Более 90 участков дорог и 20 мостов к туристическим местам отремонтируют в Подмосковье
    • img
      Новую котельную начали строить в деревне Поречье
    • img
      Восемь кубометров мусора собрали с берегов и поверхности реки Рузы волонтёры
    • img
      Из Рузы в Белгородскую область доставили четыре тысячи квадратных метров маскировочных сетей
    • img
      Какие продукты лучше не класть в морозилку, перечислили в Роскачестве
    • img
      Сертификаты на покупку жилья вручили семьям из Рузского округа
    • img
      Фотокросс, иммерсивная экскурсия и концерт пройдут в рузском парке «Городок»
    • img
      Волонтёры на каяках подняли мусор с поверхности реки Руза
    • img
      Ружанам напомнили о двойной оплате за работу в майские праздники
    • img
      Сотрудников музеев и архива наградили в Рузском округе
    • img
      Юрист объяснил жителям Подмосковья, можно ли не выходить на работу во время беспилотной опасности
    • img
      Жители Рузского округа смогут сдать кровь на донорство 27 мая
    Все новости