15 мая 2024
Ружанам раскрыли секрет пользы замороженного хлеба
Многие исследования доказывают, что хлеб из морозилки намного полезнее свежеиспечённого. В чём же кроется секрет замороженных булок, можете узнать из нашего материала.
Крахмал в муке при выпечке увеличивается в объёмах, и глюкоза из таких углеводов усваивается быстрее, что приводит к повышению инсулина в крови и набору лишнего веса. А при охлаждении хлеба крахмалы сжимаются и усваиваются медленнее.
— В морозилке крахмал сжимается сильнее, чем в холодильнике, поэтому замороженный хлеб полезнее, — пояснили партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, специалисты Роскачества. — Правда, спустя два часа после разморозки продукт теряет эти свойства.
А ранее мы рассказывали, какие продукты нельзя класть в микроволновку.
Инфографика: пресс-служба Роскачества
Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Антон Иванов
Лента новостей
Ипотека, коммуналка и маркетплейсы: что изменится для россиян с 1 октября
В Рузе прошла «выездная администрация»
Юная ружанка завоевала диплом на всероссийском конкурсе «Земля Талантов»
Почему осенью тянет на жирное и сладкое и как обмануть аппетит, научила диетолог
Участник СВО из Рузского округа представил свои стихи на площадке «Тавриды»
Минэкологии Подмосковья наказало нарушителей из Рузского округа за незаконный сброс мусора
Волонтёры Рузы и Можайска закрасили нелегальные надписи на фасадах города
Роспотребнадзор объяснил ружанам, почему нельзя мыть посуду и овощи одной губкой
В Рузском округе завершают подготовку к отопительному сезону
Полиция и экологи устроили в Рузском округе рейд против нелегальных перевозчиков мусора
В Рузском округе восстановили дорогу, разрушенную после газификации
В Рузском округе откроют новый сезон Единой школьной лиги
Как отдыхаем в ноябре 2026 года: когда будет дополнительный выходной
Грязная подушка может привести к астме, предупредили ружан в Роспотребнадзоре
Не только погода: врач назвала возможную причину осенней хандры
Дожди и холод идут в Подмосковье: какой будет погода с 21 по 27 сентября