15 мая 2024
Ружанам раскрыли секрет пользы замороженного хлеба
Многие исследования доказывают, что хлеб из морозилки намного полезнее свежеиспечённого. В чём же кроется секрет замороженных булок, можете узнать из нашего материала.
Крахмал в муке при выпечке увеличивается в объёмах, и глюкоза из таких углеводов усваивается быстрее, что приводит к повышению инсулина в крови и набору лишнего веса. А при охлаждении хлеба крахмалы сжимаются и усваиваются медленнее.
— В морозилке крахмал сжимается сильнее, чем в холодильнике, поэтому замороженный хлеб полезнее, — пояснили партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, специалисты Роскачества. — Правда, спустя два часа после разморозки продукт теряет эти свойства.
А ранее мы рассказывали, какие продукты нельзя класть в микроволновку.
Инфографика: пресс-служба Роскачества
Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Антон Иванов
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Ремонт дороги между двумя деревнями завершается в Рузском округе
Газификацию и ремонт дорог обсудили жители на встрече с главой Рузского округа
Как сохранить своё «второе сердце», ружанам рассказала врач
Планировать и просить о помощи: ружанам рассказали, как провести отпуск без стресса
Как правильно выбирать суши и роллы, рассказала эндокринолог
Строители начали укладывать плитку и шпаклевать стены в детском саду посёлка Колюбакино
Ружанам напомнили о наказании за срывание орхидей
Новое оборудование поступило в больницу посёлка Дорохово
Рузский парк «Городок» пригласил на танцевальную фитнес-тренировку
Жители Колюбакино отпраздновали День посёлка концертом и конкурсами
В Рузском округе снесли ещё четыре аварийных дома
В роддомах Подмосковья появились на свет 330 двойняшек
В посёлке Тучково Рузского округа к сентябрю завершат обновление теплосетей
В Рузском округе поздравили военных моряков
Ружанам рассказали, в каком водоёме можно заразиться менингитом
Сотни ружан приняли участие в спортивном празднике в парке «Городок»