15 мая 2024
Ружанам раскрыли секрет пользы замороженного хлеба
Многие исследования доказывают, что хлеб из морозилки намного полезнее свежеиспечённого. В чём же кроется секрет замороженных булок, можете узнать из нашего материала.
Крахмал в муке при выпечке увеличивается в объёмах, и глюкоза из таких углеводов усваивается быстрее, что приводит к повышению инсулина в крови и набору лишнего веса. А при охлаждении хлеба крахмалы сжимаются и усваиваются медленнее.
— В морозилке крахмал сжимается сильнее, чем в холодильнике, поэтому замороженный хлеб полезнее, — пояснили партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, специалисты Роскачества. — Правда, спустя два часа после разморозки продукт теряет эти свойства.
А ранее мы рассказывали, какие продукты нельзя класть в микроволновку.
Инфографика: пресс-служба Роскачества
Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Антон Иванов
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Ветеранов полиции Рузского округа поздравили с профессиональным праздником, вручив награды
В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление
Совет ветеранов полиции Рузы признали лучшим в Подмосковье
Ружанам предложили проверить знания по истории ВОВ, написав «Диктант Победы»
Фестиваль военной песни прошёл в Рузском округе
Ружанам объяснили, как подать заявку на замену газовой плиты онлайн
В Рузе устанавливают стелу «Населённый пункт воинской доблести»
Бойцы СВО в Рузском округе могут получить до 5 миллионов рублей на открытие своего дела
В Рузском округе скончалась ветеран милиции
В Рузской больнице начал работать новый главврач
На концерте в честь Дня труда в Рузе наградили лучших работников местных компаний
Эндокринолог назвала продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
В Московской области назвали самые популярные детские имена
Продажу энергетиков возле спортивных и культурных учреждений запретили в Подмосковье