19 сентября 2024

Как выбрать в магазине реально полезный йогурт, рассказали в Роскачестве

img
Йогурт — просто популярное кисломолочное лакомство, которое ещё и стимулирует пищеварение. Йогурт благотворно воздействует на ЖКТ, облегчая состояние при некоторых болезнях желудка, он богат кальцием и другими витаминами и микроэлементами. Но все эти достоинства — только о йогуртах с правильным набором ингредиентов. Как читать этикетку и какой продукт лучше оставить на полке, объяснили в Роскачестве.

— Йогурт — кисломолочный продукт, который производят с использованием заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки, содержание которых в готовом продукте на конец срока годности должно быть не ниже 1×10⁷ КОЕ/г. В магазинах такие йогурты всегда хранятся в холодильнике (на «холодной полке») при температуре 4±2 °С, — подсказали эксперты.

Чтобы купить реально полезный продукт, читайте этикетку и оставьте на полке йогурты, в которых есть:

  • микрокристаллическая целлюлоза;
  • загустители в молочной части;
  • консерванты;
  • крахмал;
  • другие немолочные углеводы, кроме сахара.

Натуральный йогурт — популярный способ вкусно и сытно нанести пользу организму. В таком продукте содержатся молочнокислые бактерии, кальций и витамины. Достаточно ли этого в йогуртах популярных торговых марок, нет ли там растительных жиров, антибиотиков, грибков и плесени — всё это выяснили эксперты Роскачества. Они провели исследование 19 йогуртов и назвали лучшие из них.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Айдар Насыров

  • Лента новостей
    • img
      Новый сквер обустроят в Рузском округе в 2027 году
    • img
      Выпускные вечера прогремели в Рузском округе
    • img
      Придёт ли в Подмосковье смертоносная жара из Европы, рассказали синоптики
    • img
      Почему летом стоит быть осторожнее с напитками со льдом, предупредила врач
    • img
      Сказочные игры и танцы с Бабой-ягой: главный парк Рузского округа опубликовал афишу развлечений
    • img
      Чай из листьев смородины: в Роскачестве рассказали, чем полезен летний напиток
    • img
      Нелегальных перевозчиков строительного мусора задержали в Рузском округе
    • img
      Все вопросы взяты в работу: глава Рузского округа встретился с семьями участников СВО
    • img
      В деревне Нововолково Рузского округа обновят асфальт, тротуары и парковки
    • img
      В рузском парке «Городок» на один день откроют мобильный ветпункт
    • img
      Градусы в бутылке: водителей из Рузы предупредили об опасности кваса за рулём
    • img
      В Рузском округе обновляют дорогу к пляжу на Озерне
    • img
      Кишечную палочку обнаружило Роскачество в популярном высокобелковом десерте
    • img
      Глава Рузского округа отчитался о развитии ЖКХ, дорог и соцсферы за последние пять лет
    • img
      В посёлке Тучково заканчивают обустраивать тротуары
    • img
      Остановку общественного транспорта отремонтировали в крупном посёлке Рузского округа
    Все новости