Как выбрать в магазине реально полезный йогурт, рассказали в Роскачестве

Йогурт — просто популярное кисломолочное лакомство, которое ещё и стимулирует пищеварение. Йогурт благотворно воздействует на ЖКТ, облегчая состояние при некоторых болезнях желудка, он богат кальцием и другими витаминами и микроэлементами. Но все эти достоинства — только о йогуртах с правильным набором ингредиентов. Как читать этикетку и какой продукт лучше оставить на полке, объяснили в Роскачестве.
— Йогурт — кисломолочный продукт, который производят с использованием заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки, содержание которых в готовом продукте на конец срока годности должно быть не ниже 1×10⁷ КОЕ/г. В магазинах такие йогурты всегда хранятся в холодильнике (на «холодной полке») при температуре 4±2 °С, — подсказали эксперты.
![]()
Чтобы купить реально полезный продукт, читайте этикетку и оставьте на полке йогурты, в которых есть:
- микрокристаллическая целлюлоза;
- загустители в молочной части;
- консерванты;
- крахмал;
- другие немолочные углеводы, кроме сахара.
![]()
Натуральный йогурт — популярный способ вкусно и сытно нанести пользу организму. В таком продукте содержатся молочнокислые бактерии, кальций и витамины. Достаточно ли этого в йогуртах популярных торговых марок, нет ли там растительных жиров, антибиотиков, грибков и плесени — всё это выяснили эксперты Роскачества. Они провели исследование 19 йогуртов и назвали лучшие из них.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Александр Горбылёв поздравил рузских полицейских с профессиональным праздником
Фестиваль-конкурс национальных культур прошёл в Рузском округе
Рузские спортсмены выступили на турнире по теннису в Истре
Рузских школьников познакомили с работой врачей
Как сократить количество мусора: советы от Роскачества и экоцентра «Сборка»
В Московской области выросло производство мясных продуктов
Жители Рузского округа могут посетить фотовыставку, не выходя из дома
В России обсудят предложение сократить летние школьные каникулы до двух месяцев
Незаконные ларьки и киоски убирают с улиц Рузского округа
Рузские спортсмены выступили на соревнованиях по футболу в Старом Городке
Опасный снаряд времён ВОВ обнаружили жители Рузского округа
Ружанам развеяли самые распространённые мифы о раке лёгких
Жителей Рузского округа пригласили на день рождения Деда Мороза
Что можно купить для новогоднего стола уже в ноябре, подсказали эксперты
В Рузском округе ищут хозяина потерявшегося добермана
Соревнования по водному поло в Рузе собрали спортсменов из разных уголков страны